[發明專利]一種促進魚類肝臟健康的飼料添加劑

在審

• 申請號: 201410359787.0
• 申請日: 2014-07-25
• 公開（公告）號: CN104171648A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發明（設計）人: 朱志明;朱旺明;藍漢冰;崔祥東;譚永剛;黃永政
• 申請（專利權）人: 佛山市信豚生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 朱聰聰;劉明星

技術領域：

本發明涉及一種飼料添加劑，具體涉及一種促進魚類肝臟健康的飼料添加劑。

背景技術：

我國是水產養殖大國，水產養殖量常年位居全球第一，2012年以來水產養殖產量即已占到全球產量的70％，2013年我國水產飼料產量達到1900萬噸，約占全球產量的50％。但是隨著高密度養殖模式主導的水產養殖業的快速發展，養殖魚類疾病暴發的頻率和規模也日漸上升，給養殖業的進一步發展造成了嚴重的影響。究其原因，主要是魚粉等優質飼料原料的缺乏和價格高企導致其它廉價植物性飼料原料如豆粕、菜粕、花生麩、棉粕等的使用范圍和用量不斷增大，從而導致飼料營養均衡性破壞、抗營養因子含量增加、飼料消化吸收效率下降以及損傷腸道和肝臟健康等問題，這些都對養殖魚類的生長、健康和養殖水域的生態環境帶來了嚴重的后果。

肝臟是魚類最重要的代謝器官之一，肝臟的健康直接影響到整個魚體的生長和健康，目前業內對養殖魚類的肝臟健康相當重視。文獻報道了某些營養素或降脂因子對魚類肝臟脂肪代謝的影響(杜震宇等，2002；張海濤等，2004)，并對肝臟脂肪代謝機理進行了研究探討。王華朗等公開了一種預防軍曹魚脂肪肝的復合添加劑(ZL200810028597.5)，王卓鐸等公開了一種能夠改善海水魚脂肪肝及體色的配合飼料及制備方法(ZL201110152285.7)，張璐等公開了一種防治淡水養殖魚類營養型肝膽綜合癥的中草藥飼料添加劑(ZL201110161326.9)，但是這些已公開的相關專利主要是從營養配方或中草藥添加劑出發，在實際使用過程中需要對飼料配方作出很大的調整，而中草藥添加劑由于成分復雜，難以對其中的有效成分進行定性和定量分析，這些因素都給實際推廣使用帶來很大難度。

發明內容：

本發明的目的是提供一種能夠促進養殖魚類肝臟健康、減少肝臟脂肪沉積和其它肝臟病變，并且能夠廣泛應用于各類水產養殖魚類的飼料添加劑。本發明的促進魚類肝臟健康的飼料添加劑是一種生產簡單、功能性成分和含量清晰并且易于廣泛推廣使用的功能性飼料添加劑。

本發明的促進魚類肝臟健康的飼料添加劑，其特征在于，按質量百分數100％計，由以下組分組成：膽汁酸15～20％，?；撬?0～15％，β-葡聚糖10～15％，甘露寡糖8～12％，L-肉堿5～8％，膽堿6～10％，其余為填充物。

所述的膽汁酸從動物膽汁中制取，具體制備方法參考文獻(陸進等，豬去氧膽酸提取工藝研究，2004年)，所述的β-葡聚糖和甘露寡糖從啤酒酵母細胞壁中提取，具體提取方法參考文獻(段勝林等，采用催化自溶和生物破壁技術提取啤酒酵母細胞壁多糖，2012年)。

所述的填充物，優選為糠粉。

本發明中使用的牛磺酸、L-肉堿、膽堿及糠粉為公知的常用物質，均可從市場購得。

本發明的一種促進魚類肝臟健康的飼料添加劑的制備方法為：將膽汁酸、?；撬?、β-葡聚糖、甘露寡糖、膽堿和糠粉按質量百分比充分混合并干燥制成粉狀物，即得到促進魚類肝臟健康的飼料添加劑。

本發明的促進魚類肝臟健康的飼料添加劑是這樣使用的：在飼料制粒時，添加本發明的飼料添加劑，其添加量為飼料總質量的0.1～0.2％。

本發明首次使用動物膽汁酸、牛磺酸與酵母免疫多糖(β-葡聚糖和甘露寡糖)、維生素類似物(L-肉堿和膽堿)進行合理配伍，能夠有效改善魚類肝臟代謝功能，促進脂肪轉運出肝細胞，加快魚體對脂肪的代謝速率，并增強肝臟解毒功能，預防和修護肝損傷等。對使用配合飼料飼喂魚類過程中的出現的花肝、白肝、肝炎、脂肪肝或其它肝臟病變均能起到很好的防治作用。

本發明針對使用配合飼料飼喂養殖魚類過程中出現的肝臟脂肪沉積、肝臟病變等問題，制備出一種功能性飼料添加劑，其有效成分為膽汁酸、牛磺酸、β-葡聚糖、甘露寡糖、L-肉堿和膽堿等多種生物活性物質。膽汁酸和牛磺酸能夠增加脂質和膽固醇的溶解性，有效改善動物對脂肪、脂溶性維生素及膽固醇的吸收利用；β-葡聚糖和甘露寡糖能夠維護動物腸道健康、吸附細菌和病毒并促使其加快排出體外、增強魚類免疫功能、促進動物生長并提高飼料利用效率；L-肉堿和膽堿促進肌肉中的脂質進入線粒體氧化分解、促進肝臟中的脂肪以磷脂形式由肝臟通過血液轉運出去從而防止脂肪在肝細胞中的沉積。

本發明的促進魚類肝臟健康的飼料添加劑的主要功能性成分膽汁酸來源于動物組織，β-葡聚糖和甘露寡糖來源于啤酒酵母細胞壁，均屬于天然物質，使用過程具有安全、無毒的特點。

本發明的促進魚類肝臟健康的飼料添加劑所涉及的成分均能進行定量分析，其推廣使用更加科學可靠，制取工藝和使用過程簡單。