[發(fā)明專利]一種闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410354760.2 | 申請(qǐng)日： | 2014-07-24 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104193476A | 公開（公告）日： | 2014-12-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 丁倫保 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 安徽天都靈芝制品公司 |
| 主分類號(hào)： | C05G3/00 | 分類號(hào)： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230601 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 闊葉樹 枝條 原料 培養(yǎng)基 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明菌類栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法。
背景技術(shù)
食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素等。因此，栽培料對(duì)平菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的平菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
????一種闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：闊葉樹枝條65-70、玉米稈30-35、燕麥殼10-12、玉米芯25-30、麥麩10-12、棉籽皮8-9、稻殼12-14、豆渣10-12、甘草粉4-5、海藻粉7-8、黃粉蟲糞12-14、黃腐酸鉀0.3-0.4、槐葉3-4、牛大力1-2、刺五加2-3、葛根1-2、倒插花2-3、紅薯淀粉55-60、丙酸鈣0.6-0.7、營養(yǎng)添加劑5-6；
?????所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：膨潤土15-20、鐵礦尾砂粉5-6、蠶絲絲素蛋白粉0.2-0.3、檸檬酸渣4-5；
????制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于450℃下焙燒2小時(shí)后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
????所述的闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
????（1）將槐葉、牛大力、刺五加、葛根、倒插花加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，所得濾液冷卻后加入黃腐酸鉀，攪拌至溶解；
????（2）將闊葉樹枝條、玉米稈、燕麥殼、玉米芯、麥麩、棉籽皮、稻殼暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)超微粉碎；
????（3）將紅薯淀粉加1.5倍的清水充分?jǐn)嚢瑁眉t薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時(shí)出料；
????（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
本發(fā)明中的倒插花為馬兜鈴科植物五嶺細(xì)辛的根、根莖或全草。
本發(fā)明的有益效果為：
????本發(fā)明的培養(yǎng)基采用多種廢料作為主要原料，可處理大量的廢料，可保護(hù)環(huán)境，且配方合理，其中黃粉蟲糞中含有豐富的粗蛋白及微量元素，搭配其他原料可縮短平菇的生長周期，提高平菇的的產(chǎn)量與質(zhì)量，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具有保健功效。
具體實(shí)施方式
????一種闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：闊葉樹枝條70、玉米稈35、燕麥殼12、玉米芯30、麥麩12、棉籽皮9、稻殼14、豆渣12、甘草粉5、海藻粉8、黃粉蟲糞14、黃腐酸鉀0.4、槐葉4、牛大力2、刺五加3、葛根2、倒插花3、紅薯淀粉60、丙酸鈣0.7、營養(yǎng)添加劑6；
?????所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：膨潤土20、鐵礦尾砂粉6、蠶絲絲素蛋白粉0.3、檸檬酸渣5；
????制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于450℃下焙燒2小時(shí)后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
????所述的闊葉樹枝條為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
????（1）將槐葉、牛大力、刺五加、葛根、倒插花加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，所得濾液冷卻后加入黃腐酸鉀，攪拌至溶解；
????（2）將闊葉樹枝條、玉米稈、燕麥殼、玉米芯、麥麩、棉籽皮、稻殼暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)超微粉碎；
????（3）將紅薯淀粉加1.5倍的清水充分?jǐn)嚢瑁眉t薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時(shí)出料；
????（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
????用本發(fā)明的平菇培養(yǎng)基與現(xiàn)有的平菇培養(yǎng)基栽培平菇比較結(jié)果見下表:
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