[發明專利]具有降血糖作用的保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 201410351603.6
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN104187608A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 鄧超;李英;陳丹霞
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28;A61K36/07;A61P3/10
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：它是由金耳和茶樹菇混合發酵得到發酵液干粉50-60重量份，金耳子實體醇提物干粉20-30重量份，茶樹菇子實體醇提物干粉15-20重量份配伍制作而成。?

2.根據權利要求1所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：金耳和茶樹菇混合發酵得到發酵液干粉55份，金耳子實體醇提物干粉25份，茶樹菇子實體醇提物干粉20份。?

3.根據權利要求1所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：所述劑型為醫學上可以接受的液體或固體制劑。?

4.根據權利要求1或2或3所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：金耳和茶樹菇混合發酵得到的發酵液干粉，金耳子實體醇提物干粉，茶樹菇子實體醇提物干粉的制備方法為：?

(1)發酵液干粉的制備?

分別將保藏于PDA斜面基中的金耳和茶樹菇菌種用接種鏟分割成黃豆大的小塊，各取3-4塊接種到含有馬鈴薯20g，葡萄糖2g，磷酸二氫鉀0.3g，硫酸鎂0.15g，VB1?1mg的100mL液體發酵培養基中進行混合發酵；發酵條件為起始pH自然，溫度25-28℃、搖床轉速120-160r/min，時間7-10d；發酵結束后，離心收集上清發酵液，濃縮，透析，冷凍干燥后得到發酵液干粉，備用；?

(2)金耳子實體醇提物干粉，茶樹菇子實體醇提物干粉的制備?

將金耳子實體原料分選，破碎，過80目篩，第一次加入4-5倍無水乙醇，25℃下回流提取，第二次加入4-5倍70％乙醇，25℃下回流提取；每次回流提取4-6h，濾紙過濾，合并提取液，濾液低溫減壓濃縮至恒重，冷凍干燥，粉碎，制成金耳子實體醇提物干粉，備用；?

茶樹菇子實體醇提物干粉的制備方法與金耳子實體醇提物干粉的制備方法相同。?

5.具有降血糖作用的保健食品的制備方法，其包括如下步驟：?

(1)金耳和茶樹菇混合發酵得到的發酵液干粉，金耳子實體醇提物干粉，茶樹菇子實體醇提物干粉按權利要求4所述制備方法獲得；?

(2)將上述三種提取物原料，按配方重量百分比稱量，混合均勻后過60目篩，加入醫學上可以接受的輔料制成液體或固體劑型，即為本發明的保健食品。?