[發明專利]一種金槍魚粗油精煉方法在審
| 申請號： | 201410349749.7 | 申請日： | 2014-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN104073345A | 公開（公告）日： | 2014-10-01 |
| 發明（設計）人： | 應夏英 | 申請（專利權）人： | 應夏英 |
| 主分類號： | C11B3/00 | 分類號： | C11B3/00;C11B3/06;C11B3/12;C11B3/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 315700 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 金槍魚 精煉 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種金槍魚粗油精煉方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)脫膠，稱取一定量的粗油于燒杯，于燒杯中加入0.05％的抗氧化劑特丁基對苯二酚，將燒杯置于水浴加熱至70～75℃并不斷攪拌，加入脫膠劑，攪拌均勻，保溫2min，再以4000rpm離心l5～20min，離心液上層即為脫膠魚油；所述脫膠劑為檸檬酸、醋酸、磷酸、植酸按3:2:1:1～1:1:1:1(v/v)的比例復配而成；
(2)脫酸，向所述脫膠魚油中加入濃度為25％的NaOH溶液，邊加邊攪拌，加熱至60℃保持30min，再以4000rpm離心10min除去下層沉淀，上層魚油中加入去離子水洗去殘留皂質，再次以4000rpm離心l0min除去殘留的水，上層即為脫酸魚油；
(3)脫色，將所述脫酸魚油置于水浴中加熱至60℃，加入活性炭并不斷攪拌，加入去離子水，混合均勻，離心，得到脫色魚油；
(4)脫臭：將所述脫色魚油加入燒瓶中，在90℃條件下旋轉蒸發儀抽真空脫臭40min，脫臭完成后冷卻，過濾得到精煉魚油。
2.根據權利要求1所述的脫膠劑，其特征在于，所述脫膠劑的加入量為粗油質量的2％。
3.根據權利要求1所述的活性炭，其特征在于，所述活性炭的加入量為脫酸魚油質量的6％。
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