[發明專利]一種含石榴樹枝的香菇培養基及其制備方法

無效

• 申請號: 201410348279.2
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN104109020A
• 公開（公告）日: 2014-10-22
• 發明（設計）人: 吳志元
• 申請（專利權）人: 肥東縣豐寶種養殖有限責任公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明菌類栽培技術領域，涉及一種含石榴樹枝的香菇培養基及其制備方法。

背景技術

食用菌因其味道鮮美、營養豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，栽培料對香菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種含石榴樹枝的香菇培養基及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的香菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

????一種含石榴樹枝的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

石榴樹枝45-50、棉花秸稈35-40、棉籽殼25-30、肉桂木糠15-18、麩皮18-19、米糠10-12、麥芽根8-10、玉米粉25-30、紅薯葉粉8-9、海泡石粉6-7、血清粉2-3、石膏粉1-2、三十烷醇0.04-0.05、雞內金2-3、枸骨葉4-5、豬苓3-4、韭菜子2.5-3、瑞連草1-2、黏土38-40、羧甲基纖維素1.4-1.5、營養添加劑10-11；

?所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、味精廢渣4-5、坡縷石粘土10-12、鹿沼土4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5；

制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2，浸泡4-5小時后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到29-30%，造粒、烘干，即得。

????所述的含石榴樹枝的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

????（1）將雞內金、枸骨葉、豬苓、韭菜子、瑞連草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，在所得濾液中加入羧甲基纖維素，攪拌至溶解；

????（2）將石榴樹枝、棉花秸稈、棉籽殼、肉桂木糠、麩皮、米糠、麥芽根暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

????（3）將步驟（2）所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水攪拌至含水量達到28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1）所得物料；

????（4）將步驟（3）所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之間，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

本發明中的瑞連草為菊科植物鉆葉紫菀的全草。

本發明的有益效果為：

????本發明的培養基采用多種廢棄物作為主要原料，成本低廉，且配方合理，其中添加的海泡石粉可提高本發明的保水性，三十烷醇可對香菇的菌絲生長和出菇具有促進作用，從而提高香菇的產量與質量。

具體實施方式

????一種含石榴樹枝的香菇培養基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：石榴樹枝45、棉花秸稈35、棉籽殼25、肉桂木糠15、麩皮18、米糠10、麥芽根8、玉米粉25、紅薯葉粉8、海泡石粉6、血清粉2、石膏粉1、三十烷醇0.04、雞內金2、枸骨葉4、豬苓3、韭菜子2.5、瑞連草1、黏土38、羧甲基纖維素1.4、營養添加劑10；

?所述營養添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：松籽油0.1、味精廢渣4、坡縷石粘土10、鹿沼土4、淀粉7、聚谷氨酸4；

制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2，浸泡4-5小時后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到29-30%，造粒、烘干，即得。

????所述的含石榴樹枝的香菇培養基的制備方法，包括以下步驟：

????（1）將雞內金、枸骨葉、豬苓、韭菜子、瑞連草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，在所得濾液中加入羧甲基纖維素，攪拌至溶解；

????（2）將石榴樹枝、棉花秸稈、棉籽殼、肉桂木糠、麩皮、米糠、麥芽根暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

????（3）將步驟（2）所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水攪拌至含水量達到28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1）所得物料；

????（4）將步驟（3）所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之間，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

按現有技術制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作為對照組，按照本發明制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作為實驗組，用兩組培養基在相同條件下栽培香菇比較結果見下表。