[發明專利]一種利用鮮雞糞生產高蛋白飼料的方法

在審

• 申請號: 201410347060.0
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN105265744A
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 王傳明;王科忠;周峰
• 申請（專利權）人: 棗莊華寶牧業開發有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/14;A23K1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種利用鮮雞糞生產高蛋白飼料的方法，屬現代農業技術領域。

背景技術：

在養雞場，特別是大型養雞場，由于雞籠內雞的密度大，每天產生的雞糞很多，雞糞不僅是很好的肥料，還因為它含有較高的營養價值，可以作飼料。一年每只蛋雞大約能排糞36.4公斤，每只肉雞能排糞4.09公斤（1－2月）。綜合利用雞糞，可以大大改善雞場的衛生環境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產生較好的社會效益、生態效益和經濟效益。隨著畜牧養殖業的迅猛發展，國外已將雞糞處理后作商品飼料出售。日本報道用蒸煮雞糞脫臭滅菌喂豬的專利，以色列已廣泛使用雞糞墊草飼養肉牛，德國、美國普遍用20%～30%的雞糞發酵飼料配合燕麥、玉米粉喂牛羊。日本全年的飼料消耗中有20%是雞糞飼料，加拿大每年消耗的雞糞飼料達1萬噸以上。由于雞的腸子較短，食物在腸道中逗留的時間不長，吃下去的飼料中的養分一般只能吸收30%左右，大部分通過直腸排出體外，因此，雞糞的營養價值極高。雞糞中所含的營養物質隨雞所攝飼料的不同而有所差異，一般地說，每公斤雞糞的干物質中有13.4～18.8千焦的總能量，雞糞中的各種氨基酸比較平衡，每千克干雞糞中含有賴氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、蘇氨酸5.3克，均超過玉米、高粱、豆餅、棉籽等的含量。1000只雞1年的糞便相當于25噸豌豆中粗蛋白的含量。此外，還有B族維生素，特別是維生素B12，以及各種微量元素。雞糞干物質中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及雞糞本身含有的粗纖維和墊草中的大量粗纖維。所以雞糞是養殖畜、禽、魚的好飼料，但生雞糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌，會對人、畜產生嚴重危害。因此，不能用生雞糞直接進行飼喂，需要將雞糞進行密封發酵，這樣才能將生雞糞變成無毒且營養豐富的飼料。

發明內容：

本發明的目的是提供一種利用鮮雞糞生產高蛋白飼料的方法。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案為：

一種利用鮮雞糞生產高蛋白飼料的方法，它是以鮮雞糞為主要原料，其工藝流程為：

(一)原料配制

a.將新鮮的雞糞稱量并記下重量后，放入攪拌池；

b.向攪拌池內加入玉米面、麩皮、酒糟、蜜糖液、發酵劑，其重量與池內雞糞的比為15:10:5:20:10:100；

(二)加水攪拌

向攪拌池內加入適量的30-40℃的溫水，攪拌均勻，其干濕標準以用手緊握能擠出水滴為宜；

(三)裝罐密封

將攪拌均勻后的物料裝入發酵罐，逐層壓實，密封發酵罐口；

(四)恒溫發酵

將發酵罐置于50-60℃的溫室內24-48小時，使發酵罐內的物料充分發酵；

(五)高溫烘干：

發酵后的物料通過傳送帶輸送到烘干機房，在300-400℃溫度下快速烘干；

(六)粉碎

將烘干后的物料經粉碎機粉碎成直徑小于2mm的細小顆粒；

(七)稱重包裝

粉碎后的物料以25kg為單位包裝成袋。

進一步地，所述(一)原料配備中的發酵劑由酵母菌、乳酸桿菌、絲狀真菌F8、玉米面、小麥粉、麩皮組成，其中玉米面、小麥粉、麩皮的重量比為6:1:3；酵母菌、乳酸桿菌、絲狀真菌F8、玉米面、小麥粉、麩皮混合均勻后加入適量的30-40℃的溫水，攪拌均勻，其干濕標準以用手緊握能擠出水滴為宜，在50-60℃℃的溫室內發酵20-24小時制成發酵劑備用。

本發明的有益效果是，縮短了發酵的時間，可使飼料中的營養成分損失少，能消除雞糞原有的臭味，殺滅雞糞中的細菌及病原菌。發酵后的飼料中蛋白質含量高，不僅含有多種氨基酸，還含有大量的有益菌，有利于牲畜對飼料中營養成分的吸收。利用雞糞再生飼料，節約糧食，減少環境污染，發展了生態養殖。

具體實施方式：

實施例1

一種利用鮮雞糞生產高蛋白飼料的方法，它是以鮮雞糞為主要原料，其工藝流程為：

(一)原料配備

a.將新鮮的雞糞1000kg，放入攪拌池；

b.向攪拌池內加入玉米面150kg、麩皮100kg、酒糟50kg、蜜糖液200kg、發酵劑100kg；

(二)加水攪拌

向攪拌池內加入適量的30-40℃的溫水，攪拌均勻，其干濕標準以用手緊握能擠出水滴為宜；

(三)裝罐密封