[發明專利]蘆蒿花茶的加工方法在審
| 申請號： | 201410343420.X | 申請日： | 2014-07-18 |
| 公開（公告）號： | CN105309674A | 公開（公告）日： | 2016-02-10 |
| 發明（設計）人： | 周廣安 | 申請（專利權）人： | 周廣安 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 揚州蘇中專利事務所(普通合伙) 32222 | 代理人： | 孫忠明 |
| 地址： | 225106 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蘆蒿 花茶 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘆蒿花茶的加工方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)蘆蒿花的加工：將采集的蘆蒿花洗凈后在80-120℃下熱燙或籠蒸30-80秒進行殺青，再經冷卻后脫水干燥備用；
(2)將經上述處理的蘆蒿花和甘草、貢菊、葛花、綠茶按下述重量比混合攪拌均勻：蘆蒿花：65-75%、甘草：2.5-4.5%、葛花：5-5.5%、綠茶：15-25%、貢菊：余量，前述各組分的重量百分比之和為100%，且貢菊的量不為O。
2.如權利要求1所述的蘆蒿花茶的加工方法，其特征在于，步驟(1)中采用熱燙的方式進行殺青，溫度應控制在80-100℃之間，時間控制在30-50秒。
3.如權利要求1所述的蘆蒿花茶的加工方法，其特征在于，步驟(1)中采用籠蒸的方式進行殺青，溫度應控制在100-120℃之間，時間控制在50-80秒。
4.如權利要求1所述的蘆蒿花茶的加工方法，其特征在于，步驟(l)中脫水干燥可采用烘干的方式，烘干時溫度應控制在60-75℃之間，時間為2.5-3.5小時。
5.如權利要求1所述的蘆蒿花茶的加工方法，其特征在于，步驟(1)中脫水干燥后蘆蒿花的含水量為8-10%。
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