[發(fā)明專利]一種橙味汽水

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410343266.6
• 申請(qǐng)日: 2014-07-17
• 公開（公告）號(hào): CN104223311A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳金才
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳金才
• 主分類號(hào): A23L2/60
• 分類號(hào): A23L2/60;A23L2/56;A23L2/52;A23L2/68;A23L2/54
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及汽水，尤其涉及一種橙味汽水。

背景技術(shù)

汽水，泛指碳酸飲料汽水是英國(guó)化學(xué)家及牧師卜利士力(發(fā)明的，他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣。汽水其實(shí)只是一瓶二氧化碳的水溶液，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會(huì)有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因?yàn)樘妓岬木壒省５乾F(xiàn)有汽水中口味太少。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的提供一種橙味汽水，解決上述現(xiàn)有技術(shù)問題中的一個(gè)或者多個(gè)。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，提供一種橙味汽水阿巴斯甜0.6-0.8份，檸檬酸0.4-0.6份，橙味提取液50-60份，焦糖色素2-4份，橙味香精1-3份，苯甲酸鈉0.1-0.2份，檸檬酸鈉0.08-0.1份，水40-50份。

在一些實(shí)施方式中，混合所有原料，在75℃下殺菌30min，得到制成品。

本發(fā)明通過添加一定量的橙味提取液，風(fēng)味更佳。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

一種橙味汽水，包括阿巴斯甜0.6份，檸檬酸0.4份，橙味提取液50份，焦糖色素2份，橙味香精1份，苯甲酸鈉0.1份，檸檬酸鈉0.08份，水40份。

實(shí)施例2：

一種橙味汽水，包括阿巴斯甜0.7份，檸檬酸0.7份，橙味提取液55份，焦糖色素3份，橙味香精2份，苯甲酸鈉0.15份，檸檬酸鈉0.09份，水45份。

實(shí)施例3：

一種橙味汽水，包括阿巴斯甜0.8份，檸檬酸0.6份，橙味提取液60份，焦糖色素4份，橙味香精3份，苯甲酸鈉0.2份，檸檬酸鈉0.1份，水50份。

制作時(shí)，將甜味劑與主要配料預(yù)先混合，將混合物倒入水中，攪拌至溶解，加入苯甲酸鈉，混合攪拌均勻，75℃下殺菌30min,加入檸檬酸、檸檬酸鈉和香精等，制得糖漿，每份糖漿加入3份碳酸水即得成品。

綜上所述，制作出來的一種橙味汽水，通過添加一定量的橙味提取液，風(fēng)味更佳，有益健康。

以上所述僅是本發(fā)明的一種實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干相似的變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。