[發明專利]一種全自動海參發泡裝置及發泡方法

在審

• 申請號: 201410338775.X
• 申請日: 2014-07-17
• 公開（公告）號: CN104082791A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 王修忠
• 申請（專利權）人: 王修忠
• 主分類號: A23L1/325
• 分類號: A23L1/325
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種全自動海參發泡裝置，包括發泡器（1）、操作臺（2），其特征在于：操作臺（2）包括外接電源插口（3）、外接水管（4）、控制箱（5）、出水管（6）、出水口（7）、加熱板（8）、控制插口（9）、控制鍵盤（17），其中加熱板（8）設置在控制箱（5）頂部，控制鍵盤（17）設置在控制箱（5）頂部邊角位置，外接電源插口（3）、外接水管（4）設置在控制箱（5）側面，外接水管（4）連接出水管（6），出水管（6）末端出水口（7）位置設置有電磁水閥A；

控制箱中設置有單片機、蜂鳴器、溫度傳感器，單片機信號輸出端口通過信號放大電路連接蜂鳴器；溫度傳感器型號為ds18b20，溫度傳感器的信號輸出端口連接單片機信號輸入端口；單片機控制端口連接控制插口（9）、控制鍵盤（17）、電磁水閥A；

發泡器（1）包括筒體（10）、桶蓋（11），桶蓋（11）上設置有進水管（12），進水管（12）一端深入桶蓋（11）頂部開口并固定在桶蓋（11）上，另一端設置一濾水器（13），濾水器（13）設置有與出水口（7）對應的接口；

筒體（10）底部設置有排水管（14），排水管（14）與筒體（10）連接處設置一電磁水閥B（15），電磁水閥B（15）引出控制線束（16），控制線束（16）與控制插口（9）對應。

2.根據權利要求1所述的一種全自動海參發泡裝置，其特征在于：所述的發泡器（1）整體外形采用圓柱體、橢圓柱體、正方體、長方體、球體中的任意一種；對應的筒體（10）及的桶蓋（11）的橫截面為圓形、橢圓形、四角倒圓角的正方形、四角倒圓角的長方形、圓形。

3.根據權利要求1或2所述的一種全自動海參發泡裝置，其特征在于：所述的筒體（10）外壁有兩層，兩層中間的空隙做抽真空處理。

4.一種使用如以上任一權利要求所述的一種全自動海參發泡裝置進行海參發泡的發泡方法，該方法包括以下步驟：

1）將發泡器（1）放置到操作臺（2）上；電源插口（3）連接電源，控制線束（16）插入控制插口（9）；將干海參放入筒體（10）中，蓋上桶蓋（11）,進水管（12）連接出水口（7）；

2）通過控制鍵盤（17）選擇自動發泡模式，發泡裝置開始工作：

A、單片機控制電磁水閥A通過出水口（7）向發泡器（1）中注入定量的冷水，注水完成后加熱板（8）開始加熱，單片機內設計時器，單片機根據溫度傳感器的信號控制加熱板（8）使水溫保持在發泡溫度下保持指定的浸泡時間；

B、單片機控制電磁水閥B（15）打開，1～10分鐘后單片機控制電磁水閥B（15）關閉；

C、單片機控制電磁水閥A通過出水口（7）向發泡器（1）中注入定量的冷水，浸泡指定的浸泡時間；

D、單片機控制電磁水閥B（15）打開，1～10分鐘后單片機控制電磁水閥B（15）關閉；

E、循環步驟C、D完成指定的浸泡次數，單片機控制蜂鳴器鳴叫提醒操作者發泡完成。

5.根據權利要求4所述的發泡方法，其特征在于：所述的發泡模式還包括手動發泡模式，手動發泡模式下發泡溫度、浸泡時間、浸泡次數都可以人工設置。

6.根據權利要求4或5所述的發泡方法，其特征在于：所述的自動發泡模式下浸泡次數為1至9次，冷水溫度為0～5℃，發泡溫度為80～100℃。

7.根據權利要求6所述的發泡方法，其特征在于：所述的浸泡時間為8～12小時，既海參浸泡時，間隔換水時間為8～12小時。

8.根據權利要求7所述的發泡方法，其特征在于：所述的冷水為過濾水，純凈水、蒸流水、礦泉水、飲水機中的任意一種。

9.根據權利要求4或5所述的發泡方法，其特征在于：所述的海參從開始發泡到發泡完成，總時間為12～72小時。