[發明專利]調整菌根菌群落結構的正紅菇增產方法

有效

• 申請號: 201410338651.1
• 申請日: 2014-07-16
• 公開（公告）號: CN104106376B
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 陳宇航;陳柳英;陳鵬達;陳湘瑜;陳政明;邱春景;馬麗珍
• 申請（專利權）人: 福建省農業科學院食用菌研究所
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 福州智理專利代理有限公司35208
• 代理人: 丁秀麗

技術領域

本發明涉及農業種植領域，具體涉及一種調整菌根菌群落結構的正紅菇增產方法。

背景技術

正紅菇(學名Russula griseocarnosa X.H.Wang,Zhu L.Yang&Knudsen，定名于2009年，曾用名葡酒紅菇或大紅菇)是一種名貴的食用菌，其味道鮮美，現代科學研究證明正紅菇確實有補血、抗癌、降脂、護肝、強體等保健作用，是一種美味、健康的綠色食品，可藥食兩用。《中華本草》稱“分布福建各地”的正紅菇具有“養血、逐瘀、祛風。主血虛萎黃、產后惡露不盡、關節酸痛”等功能。

正紅菇的生長過程不爭占農業資源，不存在菌林矛盾，而且促進林業發展，保護林業，是與生態保護，與人居環境優化相適應的優質產業。由于正紅菇的極高藥用和食用價值，以及對林業的保護，正紅菇的生長研究日益為人們所關注。

正紅菇是一種共生在殼斗科樹的外生菌根菌。在正紅菇林下，有正紅菇生長繁茂的正紅菇生長區，也存在沒有正紅菇窩的非正紅菇生長區。大量生態小氣候極為相同的林下，僅有少數區域有正紅菇生長，正紅菇窩分布稀疏，正紅菇很難向非正紅菇生長區拓展，是低產紅菇山正紅菇產量低的重要因素。問題的解決，不僅大幅度提高正紅菇采收量，還將激發農民的保護正紅菇闊葉林的積極性。

發明內容

本發明的目的是提供一種調整菌根菌群落結構的正紅菇增產方法，通過調整菌根菌群落結構增加正紅菇在適宜小生態環境下的拓展和繁殖，實現增加產量的目的。

本發明的目的通過如下技術方案實現，

一種調整菌根菌群落結構的正紅菇增產方法，其特征在于：在長有正紅菇的殼斗科林區進行中介菌接種，同時對環境進行調控，使其有利于正紅菇生長且不利于正紅菇遠緣菌生長，以調整菌根菌群落結構；所述中介菌不僅是正紅菇近緣菌，而且與正紅菇遠緣菌也呈近緣關系。

本發明的有益效果為：

正紅菇林區中的非正紅菇生長區接種中介菌并進行環境調控，使之有利于正紅菇生長，從而調整菌根菌群落結構，顯著的增加正紅菇菌的可拓展和繁殖的區域，提高正紅菇的單位產量，三年平均增產率可超過100％。低產紅菇林效果尤為顯著。

附圖說明

圖1為通過菌根DNA分析獲得的在不同林區的菌根菌分布的樣方數示意圖，其中MZ為中田山接種區，NZ為中田山天然區，MS為杉洋山接種區，NS為杉洋山天然區。

圖2為圖1的另一排列圖解，顯示正紅菇近緣菌和正紅菇遠緣菌與正紅菇拓展繁殖的關系。

具體實施方式：

一種調整菌根菌群落結構的正紅菇增產方法，其特征在于：在長有正紅菇的殼斗科林區進行中介菌接種，同時對環境進行溫光水濕氣調控，使其有利于正紅菇生長而不利于正紅菇遠緣菌生長，以使小生境遺傳規律起作用，中介菌可以在正紅菇遠緣菌生長區拓展和繁殖，而正紅菇遠緣菌因受不利環境影響而生長受抑，從而調整菌根菌群落結構，增加正紅菇近緣菌的分布區域，使之有利于正紅菇在原先生長不利的區域得以正常拓展和繁殖；所述中介菌不僅是正紅菇近緣菌，而且與正紅菇遠緣菌也呈近緣關系。

所述中介菌更適合在有利于正紅菇生長的環境中生長繁殖。此處的更適合是相對于紅菇遠緣菌生長的環境而言。

所述中介菌的獲得方法如下，

(1)通過對長有正紅菇的殼斗科林區多點均勻分布取樣獲取菌根并進行菌根rDNA測序分析，找出在正紅菇近緣菌生長區與正紅菇遠緣菌生長區均可分析到的菌根菌選為待選菌；

(2)通過比較待選菌與同一殼斗科林區其他各外生菌根菌的遺傳距離，以篩選出與各菌遺傳距離最小的為優選菌；

(3)接種優選菌并調整環境使之有利于紅菇生長，三周后比較各優選菌的擴展狀態，菌絲擴展優者選為中介菌。

所述中介菌包括灰蓋乳菇(Lactarius griseus Peck)和/或網柄牛肝菌(Boletus ornatipes Peck)。

所述中介菌的接種方法為淺穴接種中介菌；接種穴的深度為2～10cm，接種穴直徑為12～15cm，每個接種穴內必須有接種母樹活細根；在每一個接種穴接種入中介菌，使中介菌與接種母樹活細根相接觸，接種后用土填平接種穴并蓋上葉子以防止中介菌被風吹散；所述接種母樹為殼斗科樹。

所述接種穴要求如下，在與接種母樹相距1.5～2.0米的范圍內挖接種穴，且接種穴之間相距4～6米，輕挖去表層樹葉和浮土至活細根出現，若沒挖到活細根則換個位置重挖接種穴。