[發(fā)明專利]一種靈芝孢子油的提取方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410338619.3
• 申請日: 2014-07-16
• 公開（公告）號: CN104073344A
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發(fā)明（設計）人: 彭學東;張梅;趙金召;閆勇義
• 申請（專利權）人: 江蘇斯威森生物醫(yī)藥工程研究中心有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/04;C11B3/12
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 史霞

技術領域

本發(fā)明涉及靈芝孢子油的提取方法，特別涉及一種采用超臨界CO₂萃取分離技術提取靈芝孢子油的方法。

背景技術

靈芝，又稱作瑞草、靈芝草，是我國傳統(tǒng)的扶正固本、滋補強壯的中藥，歷代醫(yī)書中將之列為中藥中的上品。靈芝為多孔菌科真菌，素有“仙草”美譽，它具有補氣安神、止咳平喘之功效，用于眩暈不眠，心悸氣短，虛勞咳喘，在具有抗癌作用的藥食動植生物中被列為首選。靈芝孢子是靈芝生長成熟期產(chǎn)生釋放出的種子，為靈芝的生殖細胞，具有靈芝的全部遺傳活性物質(zhì)，是靈芝的精華，而靈芝孢子油中包含了靈芝孢子中的三萜類、脂肪酸類、甾醇類、多糖類、生物堿類及核苷類等成分，是靈芝孢子有效成分的集合體，具有多種生理活性。其中，靈芝三萜類成分是靈芝的主要有效成分，因其化學結構的多樣性，使靈芝三萜類化合物具有抗腫瘤、抗氧化、抑制膽固醇合成、抑制血小板聚集、保肝、鎮(zhèn)痛等較廣泛的生理活性。目前市場上的靈芝藥品、保健品種類繁多，很多靈芝產(chǎn)品以總?cè)谱鳛闃酥拘怨πС煞帧ｌ`芝三萜類化合物不僅是當前靈芝化學及藥理研究的熱點，而且具有較好的工業(yè)應用前景。近年來，靈芝孢子油產(chǎn)品已成為高檔保健品中的珍品，具有十分重要的醫(yī)用價值和經(jīng)濟價值。

靈芝孢子油傳統(tǒng)的提取方法一般采用甲醇或乙醇等溶劑浸提，但該方法存在提取效率低、提取次數(shù)多、能耗高，溶劑用量大、溶劑殘留等諸多缺點。超臨界CO₂萃取技術是食品工業(yè)新興的一項萃取、分離和純化的技術，與傳統(tǒng)的溶劑萃取法相比，具有無溶劑殘留、無污染、避免萃取物在高溫下的熱裂解，有利于脂溶性物質(zhì)和熱敏性物質(zhì)的萃取，且工藝簡單，能耗低，萃取劑無毒，易回收等優(yōu)點，已被廣泛應用于中草藥成分及香料的提取。

現(xiàn)有技術中，采用超臨界CO₂萃取靈芝孢子油的專利報道較多，專利CN1239100C公開了其制備靈芝孢子油的方法是以破壁的靈芝孢子為原料，用體積分數(shù)為5％～95％的乙醇水溶液制粒干燥后，用超臨界CO₂萃取，但采用乙醇溶液制粒，并熱風干燥，乙醇易燃，該方案存在一定的安全隱患。專利CN1194079C中，靈芝孢子粉經(jīng)膨化機膨化、制粒，改變了原料容積密度，能提高傳質(zhì)效果，增加出油率，但采用膨化技術溫度較高，能加速孢子粉內(nèi)油脂類的氧化和酸敗過程，對油的品質(zhì)帶來不利影響。專利CN102041163A公開了一種多體多級超臨界CO₂萃取靈芝孢子油的方法，其通過將靈芝孢子粉干法制粒后放入具有三級分離的萃取釜中，以乙醇水溶液為夾帶劑，通過分級降溫降壓的方法將靈芝孢子油分離出來。

綜上，現(xiàn)有的超臨界CO₂萃取技術存在以下不足之處：1)超臨界CO₂萃取過程中，CO₂的極性弱，它僅能對非極性態(tài)成分及極性非常小的成分進行萃取，對極性較大的成分萃取效果不佳，而靈芝孢子中的三萜類化合物化學結構復雜多樣，極性范圍寬，需要較高的萃取條件才能提取出來，雖然現(xiàn)有技術中存在通過采用乙醇水溶液作夾帶劑來輔助萃取的方案，但水對三萜類化合物的溶解度極低，乙醇對三萜類化合物的溶解度也一般，且當萃取過程中使用乙醇水溶液作夾帶劑后，所得靈芝孢子油中含有微量的水難以完全除去，從而影響了油的品質(zhì)；2)當以靈芝孢子粉作為原料提取時，在它被破壁后未對破壁的靈芝孢子粉做任何保護措施，這使得破壁的靈芝孢子粉表面的油脂類及三萜類化合物極易被氧化和酸敗，從而降低了一部分靈芝孢子粉的出油率及所得靈芝孢子油的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術中存在的不足之處，本發(fā)明提供一種靈芝孢子油的提取方法，旨在擴寬萃取劑的極性范圍、提高萃取效率，并且通過在破壁時添加抗氧化劑維生素E來保護靈芝孢子粉的有效成分免于被氧化和酸敗，提高了靈芝孢子粉的出油率及油的品質(zhì)。

本發(fā)明的技術方案概述如下：

一種靈芝孢子油的提取方法，包括以下步驟：

步驟1)凈制靈芝孢子并在50℃下干燥4小時；

步驟2)將靈芝孢子放入超微納米粉碎機中破壁，得到靈芝孢子粉；

步驟3)破壁的靈芝孢子粉經(jīng)制粒機使用干壓法制成10～30目的顆粒；

步驟4)將靈芝孢子粉顆粒放入超臨界CO₂萃取釜中，以無水乙醇-丙酮混合液作為夾帶劑，萃取釜中每千克物料加入10～100g的無水乙醇-丙酮混合液，隨后進行超臨界CO₂萃取，萃取壓力為20～30MPa，萃取溫度為30～50℃，萃取時間為1～3小時；