[發明專利]一種甲殼素的粉碎方法有效
| 申請號： | 201410338580.5 | 申請日： | 2014-07-16 |
| 公開（公告）號： | CN104117418A | 公開（公告）日： | 2014-10-29 |
| 發明（設計）人： | 楊公明;吳麗;王皓;朱小花;侯銀臣;江東文 | 申請（專利權）人： | 華南農業大學 |
| 主分類號： | B02C19/00 | 分類號： | B02C19/00 |
| 代理公司： | 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102 | 代理人： | 林麗明 |
| 地址： | 510642 廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甲殼素 粉碎 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種甲殼素的粉碎方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1.?將經選料和包裝后的甲殼素進行超速冷凍；所述超速冷凍的溫度為-35℃～-30℃；時間為5～10min；
S2.?拆包取出并在冷凍狀態下進行粉碎。
2.根據權利要求1所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，S2所述粉碎的時間為3～5s。
3.根據權利要求1所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，將S2所述粉碎后的甲殼素在壓力為0～-0.1MPa，溫度為40～60℃條件下進行低溫真空干燥，干燥后的甲殼素進行過篩。
4.根據權利要求3所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，所述過篩是過200目的篩。
5.根據權利要求1所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，S1所述選料是選取未處理的動物外殼或脫過蛋白和礦物質后未干燥的甲殼素，所述甲殼素的含水量為30%～70%；所述包裝是將選取的甲殼素裝入PVC包裝袋中并進行真空包裝。
6.根據權利要求5所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，所述真空包裝是在-0.085MPa～-0.1MPa下抽真空包裝，包裝厚度10～15mm。
7.根據權利要求1所述甲殼素的粉碎方法，其特征在于，S1所述超速冷凍后的甲殼素在-18℃以下儲藏。
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