[發明專利]一種馬蹄茅根汁清涼飲料的制作方法無效
| 申請號: | 201410332615.4 | 申請日: | 2014-07-11 |
| 公開(公告)號: | CN104172368A | 公開(公告)日: | 2014-12-03 |
| 發明(設計)人: | 陸紅梅 | 申請(專利權)人: | 陸紅梅 |
| 主分類號: | A23L2/04 | 分類號: | A23L2/04 |
| 代理公司: | 無 | 代理人: | 無 |
| 地址: | 226000 江蘇省南*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 馬蹄 茅根汁 清涼 飲料 制作方法 | ||
1.一種馬蹄茅根汁清涼飲料的制作方法,其特征在于,包括如下步驟:S1、將洗凈的馬蹄倒入4%~8%NaOH與0.4%~0.6%洗滌劑混合液中,加熱至55~60℃浸泡10~15min后,清水洗滌,去皮,切片,加入切片后馬蹄重量的4~6倍的水,加熱煮沸8~12min,壓榨取汁,過濾得馬蹄汁;S2、將茅根洗凈切成2~3cm長,加入切后茅根重量的8~12倍的水,煮沸12~17min,壓榨取汁,過濾得茅根汁;將所述馬蹄汁與所述茅根汁按照重量比2:1混合,再加入所述茅根汁重量的10%~30%的砂糖制成一種馬蹄茅根汁清涼飲料。
2.根據權利要求1所述一種馬蹄茅根汁清涼飲料的制作方法,其特征在于,所述洗滌劑為烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉。
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