[發(fā)明專利]一種鹿肉黨參粥

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410326608.3
• 申請(qǐng)日: 2014-07-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104171830A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋國(guó)強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津國(guó)強(qiáng)再創(chuàng)科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/10
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/10;A23L1/311;A23L1/30
• 代理公司: 無(wú)
• 代理人: 無(wú)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明是屬于強(qiáng)身健體的美味滋補(bǔ)粥品。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，飲食養(yǎng)生，習(xí)慣上稱為“食養(yǎng)”或“食補(bǔ)”，它是利用飲食來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)身體、保持健康或增進(jìn)健康的養(yǎng)生方法；飲食治療，習(xí)慣上稱為“食療”或“食治”，它是利用飲食來(lái)培補(bǔ)虛損、恢復(fù)元?dú)猓缘钟膊〉那忠u，維護(hù)健康的治療方法。本發(fā)明鹿肉黨參粥，含有多種人體所需氨基酸，以及脂肪、鈣、磷、鐵等，是強(qiáng)身健體的美味佳品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是提供一種用于強(qiáng)身健體的美味滋補(bǔ)粥品，含有多種人體所需氨基酸，而且具有效果顯著的鹿肉黨參粥。

本發(fā)明的目的就是通過(guò)這樣的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)的：一種鹿肉黨參粥的主要成份由鹿肉、黨參、粳米、生姜、蔥白、五香粉、精鹽、味精、麻油組成。由上述的主要成份經(jīng)過(guò)專門(mén)工藝制作就可以得到相應(yīng)的鹿肉黨參粥。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和效果在于：鹿肉性溫味甘，可補(bǔ)五臟、調(diào)氣血、壯陽(yáng)、下乳汁，含有多種人體所需氨基酸，以及脂肪、鈣、磷、鐵等；黨參性溫味甘，益氣補(bǔ)中、養(yǎng)血生津；諸品合而成粥，是冬令溫補(bǔ)御寒、強(qiáng)身健體的美味滋補(bǔ)品。

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具體實(shí)施方式

下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝

一、原料

鹿肉、黨參、粳米、生姜、蔥白、五香粉、精鹽、味精、麻油。配方

鹿肉100克；黨參10克；粳米100克；生姜、蔥白、五香粉、精鹽、味精、麻油適量。

二、制備及使用方法

鹿肉洗凈，切成小塊，汆水待用；黨參洗凈，切成段；粳米淘洗干凈；蔥白洗凈，切段；生姜去皮洗凈，切絲。鍋置旺火上，下少量油，投入姜絲、蔥段煸香，放入鹿肉翻炒，注入清水，倒入粳米、黨參，煮沸后改文火煮至米粒開(kāi)花時(shí)，調(diào)入精鹽、味精、五香粉、麻油即可食用，批量生產(chǎn)增加比例擴(kuò)大規(guī)模即可以。