[發明專利]一種蛋白含量高的雞飼料配方及其制備方法

無效

• 申請號: 201410324443.6
• 申請日: 2014-07-08
• 公開（公告）號: CN104171273A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發明（設計）人: 楊濤
• 申請（專利權）人: 安徽益民禽業有限公司
• 主分類號: A23K1/10
• 分類號: A23K1/10;A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種蛋白含量高的雞飼料配方及其制備方法。

背景技術

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。隨著雞養殖業的迅速發展，各種雞飼料也隨之迅速發展，現階段市場的各種飼料品種繁多，作用各異。但現有的飼料營養不夠全面，不能起到提高雞免疫力的作用；同時，抗生素和激素的殘留不僅影響雞類產品的質量和風味，同時雞的糞便中還可能有重金屬的殘留，致使自然生態環境造成污染，給人類健康帶來嚴重危害。因此如何在完善雞飼料中的營養成分的同時，提高雞的免疫力，預防疾病的發生，同時提高雞肉的質量，使消費者安心食用，是本發明的目的。

發明內容

本發明彌補了現有技術的不足，提供一種蛋白含量高的雞飼料配方及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

本發明雞飼料由下列重量份的原料制成：谷糠120-140、豆粨60-80、玉米軸80-100、石粉8-12，豆腐渣6-8、大麥麩6-7、紫花苜蓿干草4-5、鮮魚塊5-6、鮮河蝦5-6、河蚌肉3-4、螺螄肉3-5、蟶子肉3-4、鮑魚肉2-3、食用鹽1-2、助劑4-5、水適量；

所述助劑由下列重量份的原料制成：南蛇簕根莖5-6、火焰木果4-6、蘋果皮6-8、榛子3-5、大麥30-50、楊桃4-6、黑醋栗5-6、卷心菜葉6-8、黑芝麻粉5-6、大蒜泥3-4、生姜3-5、黃芪2-3、三七3-4、蠶豆4-6、水適量；制備方法是將南蛇簕根莖、火焰木果、黃芪和三七在研缽中研磨成漿，過濾后棄去濾渣，留濾液待用；將蘋果皮、楊桃、黑醋栗、蠶豆和生姜破碎，壓榨出汁液，備用；將大麥煮熟，按壓成塊狀，置于木炭上烘烤30-50分鐘，在此期間將所得濾液和汁液滴澆在大麥塊上；將所得烤好的大麥塊與榛子、卷心菜葉和大蒜泥混合，烘干后研磨成粉即可。

所述雞飼料的制備的具體步驟如下：

(1)將河蚌肉、螺螄肉、蟶子肉和鮑魚肉洗凈后混合，撒入食用鹽，鹽漬1-2小時后，中火燒煮50-60分鐘，去除內臟后，曬干，研磨成粉；

(2)將鮮魚塊和鮮河蝦用武火蒸煮30-50分鐘，再加入石粉和大麥麩，混合均勻后烘干，造粒；

(3)將玉米軸在粉碎機中粉碎，再與豆粕、豆腐渣、紫花苜蓿干草混合均勻，研磨成粉并通過100目篩，文火燒煮20-40分鐘，得混合物料；

(4)將前述步驟所得物料以及剩余物料混合均勻即可。

南蛇簕藥材基源：豆科云實屬植物喙莢云實，以根、莖、葉和種子入藥。

火焰木果藥材基源：為紫葳科火焰樹屬常綠大喬木。

本發明的有益效果：

本發明的蛋白含量高的雞飼料，采用谷糠、豆粕、玉米軸為主要原料，同時添加了多種水產品，使飼料含有豐富的蛋白質；添加的中草藥原料，無藥殘，不產生抗耐藥性，提高雞的成活率和營養價值，保證了食用安全；添加的鮑魚肉能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用；添加的蟶子具有清熱解毒、補陰除煩的功效；南蛇簕根莖可以清熱解暑，消腫，止痛，止癢；火焰木果具有消積止痢，活血止血的功能。

具體實施方案

下面結合以下具體實施方式對本發明作進一步的詳細描述：

稱取下列重量份(kg)的原料制成：谷糠130、豆粨70、玉米軸90、石粉10，豆腐渣7、大麥麩6、紫花苜蓿干草4、鮮魚塊5、鮮河蝦5、河蚌肉3、螺螄肉4、蟶子肉3、鮑魚肉2、食用鹽1、助劑4、水適量；

所述助劑由下列重量份(kg)的原料制成：大麥40、南蛇簕根莖5、火焰木果5、蘋果皮7、榛子4、楊桃5、黑醋栗5、卷心菜葉7、黑芝麻粉5、大蒜泥3、生姜4、黃芪2、三七3、蠶豆5、水適量；制備方法是將南蛇簕根莖、火焰木果、黃芪和三七在研缽中研磨成漿，過濾后棄去濾渣，留濾液待用；將蘋果皮、楊桃、黑醋栗、蠶豆和生姜破碎，壓榨出汁液，備用；將大麥煮熟，按壓成塊狀，置于木炭上烘烤40分鐘，在此期間將所得濾液和汁液滴澆在大麥塊上；將所得烤好的大麥塊與榛子、卷心菜葉和大蒜泥混合，烘干后研磨成粉即可。

所述雞飼料的制備的具體步驟如下：

(1)將河蚌肉、螺螄肉、蟶子肉和鮑魚肉洗凈后混合，撒入食用鹽，鹽漬1.5小時后，中火燒煮60分鐘，去除內臟后，曬干，研磨成粉；

(2)將鮮魚塊和鮮河蝦用武火蒸煮40分鐘，再加入石粉和大麥麩，混合均勻后烘干，造粒；