[發明專利]一種具有降血壓功效的養生粥及其制作方法

有效

• 申請號: 201410323154.4
• 申請日: 2014-07-09
• 公開（公告）號: CN104082670A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 朱路英
• 申請（專利權）人: 朱路英
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29;A61K36/899;A61P9/12;A61K35/64;A61K31/045
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1.一種具有降血壓功效的養生粥，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成：茯苓2-6份，天然冰片0.5-1.5份，降香1-5份，芹菜25-35份，玉米50-150份，蟬蛻6-9份，柏子仁1-5份，黃連6-9份，黃芪5-9份，菊花3-7份，獨活5-10份，大薊6-12份，白糖15-20份。

2.根據權利要求1所述的養生粥，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成：茯苓3-5份，天然冰片0.8-1.3份，降香2-4份，芹菜28-33份，玉米80-130份，蟬蛻7-8份，柏子仁2-4份，黃連7-8份，黃芪6-8份，菊花4-6份，獨活7-9份，大薊8-10份，白糖16-18份。

3.根據權利要求1所述的養生粥，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成：茯苓4份，天然冰片1份，降香3份，芹菜30份，玉米100份，蟬蛻7.5份，柏子仁3份，黃連7.5份，黃芪7份，菊花5份，獨活8份，大薊9份，白糖17份。

4.根據權利要求1-3任一所述具有降血壓功效的養生粥的制備方法，其特征在于，步驟如下：

（1）將芹菜去葉洗凈，切成指甲蓋大小的塊，放入榨汁機中加水，榨1-3分鐘后，取出芹菜汁待用；

（2）將菊花和蟬蛻置于80-100℃的熱水中浸泡，浸泡至水溫為30-40℃時，過濾，得濾液，濾液與步驟（1）所得芹菜汁混合備用；

（3）將玉米研磨成大米粒大小的塊，過60-100目篩；

（4）將茯苓、天然冰片、降香、柏子仁、黃連、黃芪、獨活和大薊混合，加入到步驟（2）所得混合液中浸泡1-3小時（優選浸泡2小時），武火煎開，轉文火煎20-40分鐘，濾出藥液備用；

（5）將步驟（3）所得玉米塊與步驟（4）所得藥液混合，置于鐵鍋內，小火熬制1-2小時后加入白糖，充分攪拌至白糖融化后武火煎開即得養生粥。

5.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（1）水的用量是芹菜質量的1-5倍（優選的，水的用量是芹菜質量的2-4倍；更加優選的，水的用量是芹菜質量的3倍）。

6.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（2）熱水的用量是菊花和蟬蛻總用量的2-6倍（優選的，水的用量是菊花和蟬蛻總用量的3-5倍，更加優選的，水的用量是菊花和蟬蛻總用量的4倍）。

7.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（2）將菊花和蟬蛻置于85-95℃的熱水中浸泡（優選置于90℃的熱水中浸泡）。

8.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（2）浸泡至水溫為33-38℃時過濾（優選浸泡至水溫為35℃時過濾）。

9.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（3）玉米塊過70-90目篩（優選過80目篩）。

10.根據權利要求4所述養生粥的制備方法，其特征在于，步驟（5）小火熬制1.3-1.8小時后加入白糖（小火熬制1.5小時后加入白糖）。