[發明專利]一種液體飲品的電特性檢測儀

有效

• 申請號: 201410320516.4
• 申請日: 2014-07-07
• 公開（公告）號: CN105334405B
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 雍珊珊;彭然;王新安;李木;商亞洲;郭到鑫
• 申請（專利權）人: 北京大學深圳研究生院
• 主分類號: G01R31/00
• 分類號: G01R31/00;G01R27/02;G01R27/26
• 代理公司: 深圳鼎合誠知識產權代理有限公司 44281
• 代理人: 郭燕

本發明公開了一種液體飲品的電特性檢測儀,包括信號加載與采集單元、信號處理分析單元和電源電路；所述信號加載與采集單元與所述信號處理分析單元電連接；所述信號處理分析單元發送激勵信號至所述信號加載與采集單元；所述信號加載與采集單元用于接收所述激勵信號并將激勵信號傳送到液體飲品樣品中，采集液體飲品樣品在該激勵信號作用下的響應信號并將所述響應信號傳送至所述信號處理分析單元；所述信號處理分析單元用于接收所述響應信號，并根據所述響應信號進行分析處理得到液體飲品樣品的電特性參數。本發明的檢測儀便于攜帶，可以實現隨時隨地對液體飲品進行檢測，檢測過程簡單，方便日常生活中隨時使用。

技術領域

本發明涉及集成電路與系統設計領域，具體涉及一種液體飲品的電特性檢測儀。

背景技術

液體飲品是大多數國人的必備飲品，然而目前市面上液體飲品的質量參差不齊，想要區分一瓶液體飲品的真假好壞，通常需要對其中所含的各種物質的含量進行定性和定量的分析，如酒中所含的酒精度、總酸、總酯，以及對人體有害的甲醇、雜醇油、重金屬等。然而這些物質的檢測需要依賴現代精密的儀器，同時其檢測過程也是非常復雜的。

以紅酒為例，目前我國紅酒質量鑒別主要采用兩類方法，一是化學分析方法，如紙色譜、氣相色譜、液相色譜等，該方法所需的儀器設備較龐大，檢測過程復雜，且耗時；二是感官品評的方法，該方法需要優秀的品酒師，人力成本較高，不能進行大規模的檢測。對于紅酒這種復雜混合物體系，這兩種方法均存在費時、費力、費物的缺點，限制其在工業生產及流通領域的廣泛使用，更不能勝任現場快速方便的檢測工作。

目前，液體飲品出廠前都需按照有關標準進行分析檢測，以檢測食品中是否有化學添加物質、是否超標、是否新鮮等，然而這種監督一般采用抽樣檢查的方法進行，且抽樣檢查也僅僅是針對每個產品的單一項目進行檢測的，監管力度有限，往往不能保證所有商場、超市中的紅酒都是安全合格的。同時對于進口液體飲品，也只能采取抽樣的檢查方式，不能保證進口液體飲品的質量。但是，沒有一種適合普通人民群眾的針對液體飲品進行安全快速檢測裝置，去判斷所購買的液體飲品是否質量優良，避免上當受騙遭受經濟損失。

發明內容

本發明提供一種液體飲品的電特性檢測儀，解決目前液體飲品質量檢測中無法現場快速方便的檢測以及現有液體飲品質量檢測不能適用于普通人民群眾的問題。

本發明提供一種液體飲品的電特性檢測儀,包括信號加載與采集單元、信號處理分析單元和電源電路；

所述信號加載與采集單元與所述信號處理分析單元電連接；所述信號處理分析單元發送激勵信號至所述信號加載與采集單元；所述信號加載與采集單元用于接收所述激勵信號并將激勵信號傳送到液體飲品樣品中，采集液體飲品樣品在該激勵信號作用下的響應信號并將所述響應信號傳送至所述信號處理分析單元；

所述信號處理分析單元用于接收所述響應信號，并根據所述響應信號進行分析處理得到液體飲品樣品的電特性參數；

所述電源電路分別與所述信號加載與采集單元和信號處理分析單元連接，用于為所述信號加載與采集單元和信號處理分析單元提供電能。

進一步地，所述信號加載與采集單元包括激勵信號加載電極陣列和響應信號采集電極陣列；

所述激勵信號加載電極陣列與所述信號處理分析單元電連接，用于接收激勵信號并將所述激勵信號傳送到液體飲品樣品中；

所述響應信號采集電極陣列采集液體飲品樣品在該激勵信號作用下的響應信號并將所述響應信號傳送至所述信號處理分析單元。

進一步地，所述激勵信號加載電極陣列至少為兩個，至少兩個所述的激勵信號加載電極陣列分別位于所述響應信號采集電極陣列的周圍；所述響應信號采集電極陣列由多個電極以矩陣形式排列而成。

進一步地，所述信號處理分析單元包括激勵源模塊、模數轉換模塊和信號處理模塊；