[發明專利]一種家用面條機

有效

• 申請號: 201410316909.8
• 申請日: 2014-07-04
• 公開（公告）號: CN104026182A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 周向志;趙長勝;徐其能;徐文彬;徐楓
• 申請（專利權）人: 杭州宗匠工業設計有限公司;永康市富康電器有限公司
• 主分類號: A21C11/20
• 分類號: A21C11/20
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 杜軍

技術領域

本發明涉及一種日用品，具體是一種家用面條機。

背景技術

現有技術的螺桿擠壓式面條機，通常包括設有電機的機座，連接于所述機座的攪拌杯，蓋合于所述攪拌杯的上蓋，所述面條機還設有攪拌組件和擠面組件，所述攪拌組件包括設置于所述攪拌杯內的攪拌桿，所述擠面組件包括具有進面口的擠面筒，設置于所述擠面筒內的螺桿，封閉所述擠面筒出面口并形成成型口的出面模頭及用于固定所述出面模頭的端蓋。

這樣的面條機的工作方式為：攪拌階段：將面粉及水放入攪拌杯內，電機帶動攪拌桿旋轉，對面粉及水進行攪拌混合，當到達設定的程度時，進入出面階段；出面階段：電機反轉帶動攪拌桿推動面粉進入擠面筒內，面粉在螺桿的推動作用下，由出面模頭擠出，完成加工。

但現有的面條機存在如下技術問題：

1.在攪拌階段時，由于攪拌杯橫置，面團受重力影響，始終處于攪拌杯的底部，所述攪拌桿的每次圓周轉動只能帶動少量面團至攪拌杯頂部，因此每次是有少量的面團受力被攪動，每次攪拌不夠充分，影響攪拌效率。

2.因為面條機需要攪拌桿同時能夠正轉攪拌和反轉推面，并且攪拌桿與推桿同軸驅動，因此現有技術面條機的攪拌桿是沿軸心轉動，通過攪拌桿上沿伸出的突起與面團接觸攪拌，突起接觸面積小，存在較多攪拌死角，也極大降低了攪拌效率。

3.現有攪拌杯有上蓋，密封性差，攪拌過程中有從上蓋溢出或是孩子在使用過程中打開錯誤上蓋發生危險的問題，攪拌后難清洗，不衛生。

發明內容

本發明針對現有技術的不足，提供了一種加工方便的面條機。

本發明包括內置電機的基座、攪拌杯、模頭、擠壓組件和攪拌組件。

在基座上設置有攪拌杯，攪拌杯與基座形成密封空間，攪拌杯的出面口上裝有模頭，所述的擠壓組件或攪拌組件與所述的電機通過連接件連接，其中在揉面階段，擠壓組件與所述的電機通過連接件連接，且通過旋轉基座使得攪拌杯呈豎直狀態；在擠面階段，所述攪拌組件與所述的電機通過連接件連接；且通過旋轉基座使得攪拌杯呈水平狀態。

進一步說，所述的擠壓組件為一鉤狀攪拌桿，鉤狀攪拌桿偏心設置于圓形的連接件上，偏心運動的攪拌桿用于增加攪拌面積。攪拌桿的形式不唯一，可以是多種形狀，通過安裝、拆卸、替換，滿足不同面條種類加工所要的攪拌去求。

進一步說，所述的攪拌組件包括支撐桿、螺桿和導面板，支撐桿的一端可垂直設置在圓形連接件的圓心上，另一端上饒有螺桿，所述的導面板有多塊，不規則地裝在支撐桿靠近連接件的一側。

進一步說，所述的模頭外設置有防塵蓋。

本發明的有益效果：在揉面和擠面的不同階段，使面與攪拌桿（推桿）呈最佳攪拌（推面）角度；使用偏心運動的攪拌桿，增加攪拌面積；從而提高了攪拌和擠面效率，改善了攪拌和擠面效果。使用一體可拆卸式攪拌杯，整體密封安全，防止溢出和誤操作引發的安全問題。

附圖說明

?圖1是本發明結構示意圖。

圖2是圖1中擠壓組件放大圖。

圖3是圖1中攪拌組件方法圖。

具體實施方式

以下結合具體實施例，對本發明做進一步說明，但非對本發明的限制。

如圖1所示，本實施例包括內置電機1的基座2、攪拌杯3、模頭4、擠壓組件5和攪拌組件6。

在基座上設置有攪拌杯，攪拌杯與基座形成密封空間，攪拌杯的出面口上裝有模頭，所述的擠壓組件或攪拌組件與所述的電機通過連接件連接，其中在揉面階段，擠壓組件與所述的電機通過連接件連接，且通過旋轉基座使得攪拌杯呈豎直狀態；在擠面階段，所述攪拌組件與所述的電機通過連接件連接；且通過旋轉基座使得攪拌杯呈水平狀態，所述的模頭外設置有防塵蓋。

如圖2所示，所述的擠壓組件為一鉤狀攪拌桿，鉤狀攪拌桿偏心設置于圓形的連接件上，偏心運動的攪拌桿用于增加攪拌面積。

如圖3所示，所述的攪拌組件包括支撐桿7、螺桿8和導面板9，支撐桿的一端可垂直設置在圓形連接件10的圓心上，另一端上饒有螺桿，所述的導面板有多塊，不規則地裝在支撐桿靠近連接件的一側。

1.攪拌階段，將面條機旋轉一定角度，使得面團受重力作用，改變在攪拌杯里所處的位置。模擬家用榨汁機和攪拌機的工作方式，讓攪拌桿與面團能夠充分接觸，從而增大攪拌桿突起與面團的接觸面積和時間，提高攪拌效率。當完成攪拌階段后，面條機旋轉到另一角度，完成推面出面過程。

2.使用偏心攪拌桿，通過偏移攪拌增大攪拌體積提高攪拌效率。