[發明專利]一種保健茶飲料

在審

• 申請號: 201410316233.2
• 申請日: 2014-07-04
• 公開（公告）號: CN104054866A
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發明（設計）人: 宋國強
• 申請（專利權）人: 天津國強再創科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種保健茶飲料

背景技術

我國是茶樹的原產地，早在遠古時代，我們的祖先在從事簡單的采集、漁獵過程中，已經發現了茶樹的鮮葉可以解毒。《神農本草經》曾記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得之而解?！憋嫴瓒蛑⑿?。而茶從治病的藥物發展成為日常的飲料經歷了漫長的歷史時期。目前，市場上常見的茶飲料為綠茶茶飲料、紅茶飲料和花茶飲料，在品種上、口味上大同小異，尤其是保健功能上更顯得單一，特別是專門適合保健引用的茶飲料更是少之又少，很難滿足市場的需求。因此，開創一種保健茶飲料，將會有很廣闊的市場。

發明內容

本發明的目的在于針對上述存在的問題而提供一種保健茶飲料及其制作方法，它是由烏龍茶、紅爪姜、桂花、蜂蜜經水煮泡而成。經常飲用具有活血、祛寒、除濕、解酒、健胃、消腫、養顏美容的功效。

本發明的目的是通過下述技術方案實現的：

它是由下列原料按重量比制成：

水2000-2400

烏龍茶4.5

紅爪姜20

桂花2.5

蜂蜜25。

1、按配比取紅爪姜，去皮沖洗，加入紅爪姜重量100-120倍的水大火煮沸24分鐘，轉中火煮20分鐘；

2、按重量比取烏龍茶、桂花用涼的純水噴淋數次，洗凈；

3、將烏龍茶、桂花裝入紗袋放入紅爪姜姜水中，煮沸五分鐘；

4、冷卻后，進行粗、中、精三次過濾，除去姜碎沫；

5、把精濾后的溶液，按比例加入蜂蜜，攪拌均勻，再進行碳濾；

6、把碳濾后的溶液，用紫外線滅菌，然后得本發明的保健茶飲料本發明保健茶飲料的特點在于營養豐富，具有多種保健功能。紅爪姜皮薄肉肥、肉質金黃，濃辣醇香，折之生煙，是當今眾多生姜品種中宜于制造姜茶的佼佼者。性味辛溫，具有活血、祛寒、除濕、發汗、解酒、健胃止嘔、消水腫、養顏美容等功效。烏龍茶、桂花氣味芬芳，是泡茶的佳品。蜂蜜含豐富的葡萄糖和果糖；含有鈣、鎂、碘、磷等微量元素，具有豐富的營養價值。

以上四種組分配合在一起制成的茶飲料，營養豐富，并且保留了生姜因有的藥理保健功能，以獨特配方與工藝制造，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促進身體健康的保健飲料，宜常年飲用。

下面結合實施例對本發明作進一步說明：

按下列組分和重量份稱取原料：

水2000-2400烏龍茶4.5紅爪姜20

桂花2.5蜂蜜25

將紅爪姜洗凈去皮，切片，放入涼水中，大火煮沸24分鐘，轉中火煮20分鐘。將烏龍茶、桂花放在竹編篩網上，用涼的純水噴淋五次，每次約四分鐘，控干水份裝入紗袋放入紅爪姜姜水中，煮沸五分鐘，然后冷卻后，進行粗、中、精三次過濾，除去姜碎沫。再把稱量好的蜂蜜加入精濾后的溶液，攪拌均勻，再進行碳濾。用紫外線對碳濾后的溶液滅菌，然后灌裝，即可得成品飲料；產品形式可根據市場需求制成瓶裝、聽裝及盒裝等。