[發(fā)明專利]一種提取板藍根浸膏的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410314333.1
• 申請日: 2014-07-04
• 公開（公告）號: CN104055807A
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郝秋實;郝炳水
• 申請（專利權(quán)）人: 河北萬通金牛藥業(yè)有限公司
• 主分類號: A61K36/195
• 分類號: A61K36/195;A61K36/315
• 代理公司: 石家莊新世紀專利商標事務(wù)所有限公司 13100
• 代理人: 陳建民;李志民

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種中藥提取方法，具體涉及一種采用生物酶法提取板藍根浸膏的方法。

背景技術(shù)

板藍根別名靛青根、藍靛根、靛根，是我國的傳統(tǒng)中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，具有清熱、解毒、涼血、利咽等功效，用于瘟毒發(fā)斑、舌絳紫暗、痄腮、喉痹、爛喉丹痧、大頭瘟疫、丹毒、癰腫等癥。

多年來，人們對于中藥材中有效成分的提取方法進行了大量的研究和探討，探索出了許多中藥的提取方法，其中常用的方法為水提取醇沉淀法。該方法操作簡單，即通過向水提濃縮液中加入乙醇，使多糖等呈絮狀沉淀析出。然而，該方法在應(yīng)用過程中也出現(xiàn)了一些問題，如影響藥效、成本高、成品穩(wěn)定性差、生產(chǎn)周期長等。

板藍根富含淀粉，利用傳統(tǒng)的水提醇沉法時易出現(xiàn)糊化、出膏率低、溶化性不合格等問題，亟待對傳統(tǒng)工藝進行優(yōu)化。

目前，生物酶在中藥提取方面的應(yīng)用日益廣泛。年四輝等在2013年第3期的《中成藥》雜志上發(fā)表了題為《多指標淀粉酶法提取板藍根有效成分工藝初步探討》的論文，考察了淀粉酶的最優(yōu)酶解條件。該文以精氨酸、脯氨酸、水楊酸的提取質(zhì)量為評價指標，對淀粉酶酶解步驟做了論述，但淀粉經(jīng)淀粉酶酶解后產(chǎn)生的糊精在制取板藍根浸膏的濃縮過程中依然容易引起糊化，導(dǎo)致最終產(chǎn)品的溶化性不合格。因此，需要對淀粉酶酶解液的后續(xù)處理工藝條件做進一步的探究，即給出完整可行的板藍根浸膏的提取工藝。

發(fā)明內(nèi)容

為此，本發(fā)明提供了一種采用生物酶法提取板藍根浸膏的方法。即利用淀粉酶和糖化酶改進傳統(tǒng)工藝方法，淀粉酶用來水解板藍根細胞組織中富含的淀粉及部分多糖，糖化酶將第一步水解后產(chǎn)生的麥芽糖和糊精再水解，最終得到葡萄糖。解決了傳統(tǒng)工藝方法中，淀粉含量過高易發(fā)生焦糊導(dǎo)致的溶化性不合格以及操作成本高、出膏率低等問題。

該方法的具體步驟如下：

1）取板藍根飲片100重量份，加入600~1000重量份的水浸潤1小時，調(diào)整溶液pH為5.5~7.5后加熱至55℃~75℃，以每100g板藍根飲片計，加入淀粉酶600U~900U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

2）將步驟1）的操作溫度升至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁和藥渣；

3）向步驟2）得到的藥渣中加入400~800重量份的水，加熱至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁；

4）合并步驟2）和步驟3）中得到的藥汁，調(diào)整其pH為3.0~5.5，加熱至50℃~65℃，以每100g板藍根飲片計，加入糖化酶10000U~30000U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

5）將經(jīng)步驟4）得到的藥汁加熱至100℃，于該溫度下保溫10分鐘，濾過；

6）將步驟5）得到的藥汁冷置16小時后，取上清液濃縮成板藍根浸膏。

本發(fā)明方法的一個實施方案中，該方法包括以下步驟：

1）取板藍根飲片100重量份，加入700~900重量份的水浸潤1小時，調(diào)整溶液pH為6.5~7.0后加熱至65℃~70℃，以每100g板藍根飲片計，加入淀粉酶700U~800U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

2）將步驟1）的操作溫度升至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁和藥渣；

3）向步驟2）得到的藥渣中加入500~700重量份的水，加熱至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁；

4）合并步驟2）和步驟3）中得到的藥汁，調(diào)整其pH為3.5~4.5，加熱至55℃~60℃，以每100g板藍根飲片計，加入糖化酶15000U~25000U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

5）將經(jīng)步驟4）得到的藥汁加熱至100℃，于該溫度下保溫10分鐘，濾過；

6）將步驟5）得到的藥汁冷置16小時后，取上清液濃縮成板藍根浸膏。

作為優(yōu)選，本發(fā)明的具體步驟如下：

1）取板藍根飲片100重量份，加入800重量份的水浸潤1小時，調(diào)整溶液pH為6.0后加熱至70℃，以每100g板藍根飲片計，加入淀粉酶800U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

2）將步驟1）的操作溫度升至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁和藥渣；

3）向步驟2）得到的藥渣中加入600重量份的水，加熱至100℃，煎煮1小時后濾過，得到藥汁；

4）合并步驟2）和步驟3）中得到的藥汁，調(diào)整其pH為4.0，加熱至60℃，以每100g板藍根飲片計，加入糖化酶20000U，于上述溫度下恒溫攪拌1小時；

5）將經(jīng)步驟4）得到的藥汁加熱至100℃，于該溫度下保溫10分鐘，濾過；