[發(fā)明專利]有利于緩解厭食癥的藥用組合粥及其制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410312032.5
• 申請(qǐng)日: 2014-07-01
• 公開（公告）號(hào): CN104116039A
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 雷金云
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽省雷氏農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/29;A61K36/9068;A61P1/14
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種粥的制備方法，具體涉及有利于緩解厭食癥的藥用組合粥及其制備方法。

背景技術(shù)：

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今，深受兒童喜歡，若能將兒童不喜歡的中藥加入粥內(nèi)，在不影響口感的同時(shí)可以起到治療常見病癥的功效，一舉兩得。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種有利于緩解厭食癥的藥用組合粥及其制備方法。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。

有利于緩解厭食癥的藥用組合粥，其特征在于：包含有糯米10-70份、紫米10-70份、黑米10-70份、薏米仁5-10份、花生5-10份、云豆1-5份、百合5-10份、紅豆1-5份、綠豆1-5份、蓮子5-10份、芡實(shí)5-10份、紅棗5-10份、枸杞2-3份、葡萄干1-2份、核桃仁1-2份、杏仁1-2份、果肉50-70份、白糖20-50份、運(yùn)脾湯180-220份、人參0.5-1份、白術(shù)0.5-1份、茯苓0.5-1份、甘草0.2-0.5份、陳皮1-2份、生姜0.2-0.5份、大棗0.4-0.8份。

所述的運(yùn)脾湯包括制附子5-10份、甘草5-10份、肉桂7-12份、炒白術(shù)7-12份，炒枳實(shí)7-12份、焦山楂9-15份、神曲5-8份、炒蒼術(shù)7-12份和雞內(nèi)金5-10份。

有利于緩解厭食癥的藥用組合粥制備方法，其特征在于：具體包括以下步驟：

1)選料，選取干凈的原材料；

2)取人參0.5-1份、白術(shù)0.5-1份、茯苓0.5-1份、甘草0.2-0.5份、陳皮1-2份、生姜0.2-0.5份、大棗0.4-0.8份研磨成粉狀，加入10份的水中，蒸煮，待原料完全溶解在水中，整體呈糊狀；

3)清洗，清洗其他原料；

4)熬湯：取制附子5-10份、甘草5-10份、肉桂7-12份、炒白術(shù)7-12份，炒枳實(shí)7-12份、焦山楂9-15份、神曲5-8份、炒蒼術(shù)7-12份和雞內(nèi)金5-10份研磨成粉后加入到200份的水中浸泡，浸泡溫度為40℃，浸泡時(shí)常為30份，取出藥材，得到頭湯；

5)預(yù)加熱處理，取糯米10-70份、紫米10-70份、黑米10-70份、薏米仁5-10份、花生5-10份、云豆1-5份、百合5-10份、紅豆1-5份、綠豆1-5份、蓮子5-10份、芡實(shí)5-10份、紅棗5-10份、枸杞2-3份、葡萄干1-2份、核桃仁1-2份和杏仁1-2份加入到頭湯內(nèi)，溫度控制在50℃，加熱10分鐘，倒出頭湯；

6)制湯：將步驟4)后撈出的藥材加入400-500份水中，90-100℃高溫加熱制湯，待湯容量在180-220份后停止加熱，得到運(yùn)脾湯；

7)灌裝；將步驟5)預(yù)加熱后的原料裝入罐內(nèi)，同時(shí)混入運(yùn)脾湯、白糖、果肉和步驟2)得到的糊狀液體；

8)封口；

9)熟制，對(duì)封口后的罐體進(jìn)行加熱蒸煮，煮沸，煮沸后繼續(xù)加熱10分鐘，即可；

10)滅菌，高溫滅菌，溫度為150-160℃，時(shí)間1小時(shí)；

11)包裝。

本發(fā)明的特點(diǎn):可以再吃粥的同時(shí)，無形中緩解或是治療了常見病，解決西藥的副作用，一舉兩得，加入果肉，且占有比重大，兒童喜愛，可去藥材味，還可根據(jù)兒童的喜好加入不同量的糯米、紫米和黑米，適用于家庭推廣。

具體實(shí)施方式：

為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

具體實(shí)施例：有利于緩解厭食癥的藥用組合粥，包含有糯米10份、紫米70份、黑米10份、薏米仁10份、花生10份、云豆5份、百合5份、紅豆2份、綠豆3份、蓮子5份、芡實(shí)5份、紅棗10份、枸杞3份、葡萄干2份、核桃仁2份、杏仁2份、果肉70份、白糖50份、運(yùn)脾湯220份、人參1份、白術(shù)1份、茯苓1份、甘草0.5份、陳皮2份、生姜0.5份、大棗0.8份。

所述的運(yùn)脾湯包括制附子10份、甘草10份、肉桂12份、炒白術(shù)12份，炒枳實(shí)12份、焦山楂15份、神曲8份、炒蒼術(shù)12份和雞內(nèi)金10份。

有利于緩解厭食癥的藥用組合粥制備方法，具體包括以下步驟：

1)選料，選取干凈的原材料；

2)取人參1份、白術(shù)1份、茯苓1份、甘草0.5份、陳皮2份、生姜0.5份、大棗0.8份研磨成粉狀，加入10份的水中，蒸煮，待原料完全溶解在水中，整體呈糊狀；

3)清洗，清洗其他原料；