[發明專利]一種減振防霉菜板

有效

• 申請號: 201410310432.2
• 申請日: 2014-07-01
• 公開（公告）號: CN104055439A
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發明（設計）人: 張德臣;孫艷平
• 申請（專利權）人: 遼寧科技大學
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 鞍山嘉訊科技專利事務所 21224
• 代理人: 張群

技術領域

本發明涉及廚房工具，特別是一種減振防霉菜板。

背景技術

在家庭廚房、公共食堂和飯店等小范圍食品加工環境，菜板是不可缺少的食品加工工具，被廣泛應用。在使用菜板切菜時，為了對食品進行分割，刀與菜板強烈接觸，產生碰撞，會使菜板產生強烈振動和噪聲，不僅會對周圍環境造成噪聲污染，還會降低菜板的使用壽命。另外，家庭廚房、公共食堂和飯店等場合，空氣都很潮濕，并且，菜板接觸的食物，無論是生還是熟，都有很大的水分，會使菜板潮濕。菜板長時間受潮，得不到快速干燥，就會發霉，產生異味，即使用鋼絲球刷，用開水燙，有時也不能全部清除干凈，在下一次使用菜板切菜時，會隨著食物被人們吃掉，這樣會對人體產生不良影響，影響人體健康。因此，推出減振防霉菜板，具有很大的現實意義。

查閱公開的專利文獻，公開(公告)號CN102499595A和公開(公告)號CN201719109U公開的減震菜板，在頂板和底板之間加減振墊達到減振目的，效果一股。關于菜板防霉問題，公開(公告)號CN203016791U公開了一種可轉動式的支撐座及其應用的菜板，以及公開(公告)號CN202078210U公開的便捷式菜板，通過固定軸或支撐桿使菜板懸空，起到防霉的效果。但是，當菜板在工作臺上，菜板一角移開工作臺面，菜板就會一角懸空而傾斜，操作不方便；公開(公告)號CN202505194U公開了一種多功能菜板，通過菜板底面開槽，起到防腐的效果，但是，也有部分菜板底面與工作臺接觸，不易風干而發霉；公開(公告)號CN202168769U公開的帶磨刀石的隔水防霉菜板，在菜板下部加入了隔水墊，將菜板架空起來，解決了菜板被水浸泡的問題，使菜板下部不會發霉，但是隔水墊與工作臺之間仍然容易發霉。

發明內容

本發明提供了一種減振防霉菜板，能夠減小菜板振動，并且防止發霉。

本發明提供的一種減振防霉菜板包括：板體(1)、滑道(2)、螺釘(3)、減振條(4)和滑條(5)，所述板體(1)由滑道(2)、減振條(4)和滑條(5)組成的條形減振支撐機構，滑道(2)通過螺釘(3)固定到板體(1)的背面，把減振條(4)在滑道底部，滑條(5)從滑道(2)的一側滑入，壓緊減振條(4)。

所述的滑條(5)由鋼板制成，鋼板上帶有耐水鍍層。

所述的減振條(4)以天然橡膠、合成橡膠、助劑和填充料為原料，經塑煉、混煉、壓制成型。

本發明與現有同類菜板相比，其顯著的有益效果體現在：

本發明的菜板工作時，板體帶動滑道振動，振動被減振條部分吸收，滑條底部與工作臺接觸，傳到工作臺的振動大大減小，防止了振動對工作臺損傷。條形減振支撐滿足工作時的承載能力，能夠當菜板一角偏移工作臺時繼續工作，不至于引起菜板傾斜；條形減振支撐能夠使菜板板體與工作臺之間具有一定空間，使空氣不斷地環流，快速風干菜板板體，不能使菜板發霉。條形減振支撐底部的滑條由鋼板制成，鋼板有耐水鍍層，并且與工作臺接觸面積小，因此，不易發霉。減振條具有良好的彈性和防水性能，因此，本發明減振效果和防霉效果都很好，還具有耐磨性、耐老化性和抗撕裂性能。

附圖說明

圖1是一種減振防霉菜板的立體爆炸示意圖。

圖2是一種減振防霉菜板的結構示意圖。

具體實施方式

一種減振防霉菜板由板體1、滑道2、螺釘3、減振條4和滑條5構成，所述板體1由滑道2、減振條4和滑條5組成的條形減振支撐機構，滑道2通過螺釘3固定到板體1的背面，把減振條4在滑道底部，滑條5從滑道2的一側滑入，壓緊減振條4。板體1采用天然木板，寬與長之比為0.68，選取長為L，寬為0.68L，板體1厚20mm，菜板總高為32mm，條形減振支撐機構長為0.8L，寬為30mm，總高為12mm。滑道和滑條采用1mm厚的不銹鋼鋼板制成。減振條4采用3～5mm厚的板狀黑橡膠為材料。