[發(fā)明專利]冰棍制造方法和系統(tǒng)及液態(tài)或半液態(tài)產(chǎn)品制造并分配機(jī)器

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410306521.X
• 申請(qǐng)日: 2014-05-08
• 公開（公告）號(hào): CN104351455A
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: A·庫(kù)奇;R·拉扎里尼
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 艾力股份公司-卡皮賈尼集團(tuán)
• 主分類號(hào): A23G9/04
• 分類號(hào): A23G9/04
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100
• 代理人: 劉佳

1.一種冰棍制造方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

-在容器(2)內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體產(chǎn)品，以獲得加工后的液態(tài)或者半液態(tài)產(chǎn)品；

-從所述容器(2)中取出加工后產(chǎn)品，以裝填模具(3)的空腔(4)；

-在所述模具(3)中插入棍子；

-冷卻裝有所述加工后產(chǎn)品并且包含所述棍子的所述模具(3)，以獲得冰棍。

2.根據(jù)前一權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，在所述容器內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體產(chǎn)品的步驟，在可以密封地與外界環(huán)境隔離的批量冷凍缸(5)中執(zhí)行。

3.根據(jù)前一權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，在冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體產(chǎn)品的步驟期間，所述批量冷凍缸(5)內(nèi)部的壓力比外界環(huán)境壓力大。

4.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，從所述容器(2)中取出所述加工后產(chǎn)品以裝填所述模具(3)的步驟包括打開攪拌器(6)以利于產(chǎn)品從所述容器(2)中排出的步驟。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在所述容器(2)內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體產(chǎn)品的步驟在罐(7)中進(jìn)行。

6.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，從所述容器(2)中取出所述加工后產(chǎn)品以裝填模具(3)的步驟包括通過(guò)泵(8)傳遞所述加工后產(chǎn)品的步驟。

7.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，從所述容器(2)中取出所述加工后產(chǎn)品以裝填模具(3)的步驟通過(guò)可連接到所述容器(2)的軟管(9)來(lái)進(jìn)行。

8.根據(jù)前一權(quán)利要求和權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述軟管(9)連接到所述泵(8)的輸送側(cè)。

9.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，在所述容器(2)內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體混合物的步驟，包括將所述基體產(chǎn)品冷卻到低于-3℃的溫度。

10.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，在所述容器(2)內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體混合物的步驟，包括將所述基體產(chǎn)品冷卻到-3℃到-15℃之間的溫度。

11.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，在所述容器(2)內(nèi)部冷卻并攪拌液態(tài)或者半液態(tài)基體混合物的步驟，包括將所述基體產(chǎn)品冷卻到-3℃到-8℃之間的溫度。

12.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其特征在于，冷卻填充有所述加工后產(chǎn)品并且容納所述棍子的模具(3)的步驟包括將所述加工后產(chǎn)品冷卻到低于-20℃的溫度。

13.根據(jù)前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其中冷卻填充有所述加工后產(chǎn)品并且容納所述棍子的模具(3)的步驟包括將所述加工后產(chǎn)品冷卻到-35℃到-20℃之間的溫度。

14.一種用于冰棍的液態(tài)或者半液態(tài)產(chǎn)品的制造并分配機(jī)器(1)，其特征在于，所述制造并分配機(jī)器包括：

-容器(2)，所述容器用以容納液態(tài)或者半液態(tài)基體產(chǎn)品；

-混合和冷卻單元(10)，所述混合和冷卻單元配置為混合并冷卻所述液態(tài)或半液態(tài)基體產(chǎn)品，并與所述容器(2)配合，以將所述基體產(chǎn)品以獲得液態(tài)或者半液態(tài)加工后產(chǎn)品的方式在所述容器(2)內(nèi)混合并冷卻；

-取出裝置(11)，所述去除裝置用以將所述液態(tài)或者半液態(tài)的加工后產(chǎn)品取出，并能夠聯(lián)接到容器(2)或者與所述容器(2)脫開，從而使得所述加工后產(chǎn)品能從所述容器(2)取出，并被配置為使得操作者能將所述加工后的產(chǎn)品釋放到模具(3)的空腔(4)中，以制造冰棍。

15.根據(jù)前一權(quán)利要求所述的機(jī)器，其特征在于，所述取出裝置(11)包括可連接到所述容器(2)以使得加工后的液態(tài)或者半液態(tài)產(chǎn)品能被取出的軟管(9)。

16.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的機(jī)器，其特征在于，包括分配器(12)和聯(lián)接裝置(13)，所述分配器(12)聯(lián)接到所述容器(2)以使使用者從所述容器(2)取出加工后產(chǎn)品，并分配同樣的加工后產(chǎn)品，而所述聯(lián)接裝置用于將所述軟管(9)聯(lián)接到所述分配器(12)，且所述軟管(9)通過(guò)所述分配器(12)聯(lián)接到所述容器(2)。