[發明專利]一種對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法

有效

• 申請號: 201410305854.0
• 申請日: 2014-06-30
• 公開（公告）號: CN104086365A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 趙祥穎;劉建軍;張立鶴;田延軍;韓延雷;楊麗萍;張家祥
• 申請（專利權）人: 山東省食品發酵工業研究設計院
• 主分類號: C07C29/76
• 分類號: C07C29/76;C07C29/78;C07C31/24;C07C31/18
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 李健康

1.一種對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法，是將赤蘚糖醇生產母液在回收赤蘚糖醇后進行混合糖醇結晶，步驟是：

(1)稀釋：用去離子水將赤蘚糖醇生產廢棄母液或加入循環再利用母液的赤蘚糖醇生產廢棄母液稀釋至可溶性固形物含量為25-35％；

(2)脫色：向稀釋后的廢棄母液中加入糖用活性炭，活性炭用量為可溶性固形物含量的1-2％，70-80℃保溫攪拌脫色20-40min，過濾去除活性炭，得到脫色母液；

(3)納濾凈化：將脫色母液采用截留分子量300-500的納濾膜進行過濾、凈化處理，溫度30-45℃，操作壓力1.5-2.5Mpa；

若赤蘚糖醇生產提取工藝中已經采用相同規格的納濾膜過濾，脫色母液則不再需此步驟；

(4)離子交換凈化：將納濾凈化后的母液用陽離子交換樹脂和陰離子交換樹脂進行脫鹽脫色；控制流出料液電導率≤20μs/cm；

(5)赤蘚糖醇結晶：將步驟(4)得到料液在60-70℃減壓濃縮至可溶性固形物含量為55-65％，然后降溫結晶，前期自然降溫2-4小時，然后控制降溫，每小時降溫2-3℃，直至降溫到20℃以下，離心分離出晶體即赤蘚糖醇，剩余母液回收待用；

(6)混合糖醇結晶：將步驟(5)回收赤蘚糖醇后的剩余母液加水稀釋1倍，再加入其可溶性固形物含量1-2％的活性炭，在70-80℃保溫攪拌脫色20-30min，過濾去除活性炭，濾液在60-70℃減壓濃縮至可溶性固形物含量為65-75％；或直接將步驟(5)回收赤蘚糖醇后的剩余母液在60-70℃減壓濃縮至可溶性固形物含量為65-75％；然后降溫結晶，前期自然降溫2-4小時，然后控制降溫，每小時降溫2-3℃，直至降溫到20℃以下，離心分離出的晶體即為混合糖醇結晶，母液回收，返回步驟(6)或(1)進行循環再利用；

(7)混合糖醇干燥：將步驟(6)得到的混合糖醇結晶采用與赤蘚糖醇干燥工藝一致參數進行流化床干燥，得到混合糖醇產品。

2.如權利要求1所述對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法，其特征在于：步驟(3)中所述納濾膜選GE公司DL型納濾膜。

3.如權利要求1所述對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法，其特征在于：步驟(4)中所述陽離子交換樹脂為強酸性陽離子交換樹脂，陰離子交換樹脂為弱堿性陰離子交換樹脂。

4.如權利要求3所述對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法，其特征在于：步驟(4)中所述陰離子交換樹脂選D315樹脂。

5.如權利要求1所述對赤蘚糖醇生產母液再利用制備混合糖醇產品的方法，其特征在于：步驟(6)中所述減壓濃縮至可溶性固形物含量為70％。