[發(fā)明專利]一種菜刀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410301834.6
• 申請日: 2014-06-27
• 公開（公告）號: CN104097217A
• 公開（公告）日: 2014-10-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 沈蘭紅
• 申請（專利權(quán)）人: 長興蘭紅手工藝繡品廠
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B9/00;B26B11/00
• 代理公司: 杭州華鼎知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 33217
• 代理人: 胡根良

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及廚具領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】

菜刀是烹飪過程必不可少的工具，現(xiàn)有菜刀僅包括刀體和刀柄，功能單一，在切菜過程中，需要將切好的碎片放入鍋內(nèi)或是盤子中，使用者需要一定的經(jīng)驗積累才能將碎片推至導(dǎo)體的側(cè)面對碎片進行轉(zhuǎn)移，但是新手使用時，在轉(zhuǎn)移過程容易造成碎片掉落，因此對新手的使用極其不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供一種菜刀，能夠?qū)崿F(xiàn)多種功能。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種菜刀，包括刀體和刀柄，所述刀體的刀背上設(shè)有沿刀體長度方向設(shè)置的擋體，所述擋體包括與刀體側(cè)面相垂直的透明的擋板。

進一步的，所述擋體包括底座，所述底座上設(shè)有連接所述刀體的凹槽。

進一步的，所述凹槽的相對面設(shè)有夾緊所述刀體的彈性夾緊條，所述底座上設(shè)有驅(qū)動彈性夾緊條相對運動的驅(qū)動件。

進一步的，所述驅(qū)動件包括與底座活動連接的按鈕，所述按鈕的一端伸出底座的外壁，所述按鈕的另一端和彈性夾緊條之間設(shè)有杠桿。

進一步的，所述擋體上活動連接有可沿刀體長度方向移動的推塊。

進一步的，所述擋板上設(shè)有導(dǎo)向槽，所述推塊上設(shè)有連接所述導(dǎo)向槽的滑塊。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明的菜刀，在刀體的刀背上設(shè)有沿刀體長度方向設(shè)置的擋體，擋體包括與刀體側(cè)面相垂直的透明的擋板。切碎的物料，推至刀體的側(cè)面后，擋板的限位可以防止物料掉落，因此使用更加方便，擋板為透明材料，因此在切菜時，不會對人體的視線造成干擾。

本發(fā)明的這些特點和優(yōu)點將會在下面的具體實施方式、附圖中詳細的揭露。

【附圖說明】

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進一步的說明：

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為擋體的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2中A處的局部放大圖。

【具體實施方式】

下面結(jié)合本發(fā)明實施例的附圖對本發(fā)明實施例的技術(shù)方案進行解釋和說明，但下述實施例僅僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例，并非全部。基于實施方式中的實施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得其它實施例，都屬于本發(fā)明的保護范圍。

參考圖1和圖2，所示一種菜刀，包括刀體1和刀柄2，刀體1的刀背上設(shè)有沿刀體長度方向設(shè)置的擋體3，擋體3包括與刀體1側(cè)面相垂直的透明的擋板32。刀體1和擋板32形成一個角度，用于放置切碎的物料。

參考圖2，擋體3包括底座31，底座31上設(shè)置擋板32，底座31上還設(shè)有連接刀體1的凹槽311。通過該方式，擋體3與刀體1可拆分連接，根據(jù)使用者的要求，有選擇的進行組裝，也可在已有的刀具上安裝本發(fā)明的擋體3。

參考圖2和圖3，凹槽311的相對面設(shè)有夾緊刀體1的彈性夾緊條5，底座31上設(shè)有驅(qū)動彈性夾緊條5相對運動的驅(qū)動件。該方式將擋體3與刀體1牢固的連接在一起，只有在驅(qū)動件驅(qū)動彈性夾緊條5相對遠離后才可以將擋體3和刀體1輕松分離。

參考圖3，驅(qū)動件包括與底座31活動連接的按鈕6，按鈕6的一端伸出底座31的外壁，按鈕31的另一端和彈性夾緊條5之間設(shè)有杠桿7。下壓按鈕6，推動彈性夾緊條5朝相反方向運動，實現(xiàn)兩彈性夾緊條5的相對動作，并且在杠桿7上設(shè)置扭簧，扭簧的扭力作用使得彈性夾緊條5緊貼刀體1。

并且擋體3上活動連接有可沿刀體1長度方向移動的推塊4。黏在刀體1側(cè)面的物料通過推塊4推落，使得工具的功能更全面。

優(yōu)選的，在擋板32上設(shè)有導(dǎo)向槽321，推塊4上設(shè)有連接導(dǎo)向槽321的滑塊。滑塊沿導(dǎo)向槽移動實現(xiàn)推塊沿刀體長度方向移動。

通過上述實施例，本發(fā)明的目的已經(jīng)被完全有效的達到了。熟悉該項技術(shù)的人士應(yīng)該明白本發(fā)明包括但不限于附圖和上面具體實施方式中描述的內(nèi)容。任何不偏離本發(fā)明的功能和結(jié)構(gòu)原理的修改都將包括在權(quán)利要求書的范圍中。