[發明專利]一種櫻桃酒的制作方法無效
| 申請號: | 201410296771.X | 申請日: | 2014-06-28 |
| 公開(公告)號: | CN105199893A | 公開(公告)日: | 2015-12-30 |
| 發明(設計)人: | 不公告發明人 | 申請(專利權)人: | 張吉芳 |
| 主分類號: | C12G3/02 | 分類號: | C12G3/02 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 745700 甘*** | 國省代碼: | 甘肅;62 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 櫻桃 制作方法 | ||
【權利要求書】:
1.一種櫻桃酒,其特征是以鮮櫻桃為原料、利用傳統方式發酵而成。
2.一種櫻桃酒的制作方法,其特征其在于包括白糖與櫻桃為1:10;制作方法是1)將新鮮的櫻桃洗凈,捏出汁液,放在盆子里;2)將白糖(白糖與櫻桃的比例為1:10)加入到櫻桃汁中;3)將加糖的櫻桃汁用保鮮膜密封,用30天時間進行發酵,以此來增加櫻桃酒的香氣和口感;4)發酵好后,進行過濾,盛于杯中就可直接飲用。
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