[發明專利]一種清涼型沙棘葉保健茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201410296137.6
• 申請日: 2014-06-27
• 公開（公告）號: CN104095123A
• 公開（公告）日: 2014-10-15
• 發明（設計）人: 陳俊
• 申請（專利權）人: 陳俊
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種清涼型沙棘葉保健茶及其制備方法，屬于保健茶領域。

背景技術

現代社會快節奏生活、飯酒應酬、高蛋白高脂肪攝入過多，加上熬夜，工作和生活壓力等因素，大氣和水污染、農藥殘留、長期服藥、影響肝臟自我清洗的能力，因長期過量飲酒所致的酒精性肝損害的發病率呈逐年上升趨勢，因此60％以上成年人存在消化不良、腹痛、腹脹、便秘、失眠多夢，成年人中得高血壓、呼吸道疾病的率也在逐年增長，因此，人們希望一種具有清熱解渴、益氣解毒、疏肝醒脾、解酒護肝、護膚美容、延緩衰老、利濕泄濁、補血養氣等綜合保健功能的保健飲品。

而現有技術中的保健茶大多是由多種保健中藥成分混合制成，口感較差，難以下咽，完全無法激起飲用的欲望，而且保健成分不易吸收，同時易傷脾胃，不適合長期飲用，保健功能也較為單一。

沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。具有止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經閉的功效。

發明內容

本發明克服了現有技術中的不足，提供了一種清涼型沙棘葉保健茶及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種清涼型沙棘葉保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：沙棘葉60-70、桑芽21-28、蒲公英1-3、薄荷3-5、花旗參4-8、石榴仔粉5-10、木瓜4-9、綠茶30-40、淮山5-8、胖大海10-20、黃原膠2-4、五味子5-10、白糖3-6、松葉3-5、藏紅花1-3、千日紅3-7、甘草5-9、米酒4-5、營養粉4-6，水適量；

所述營養粉由下述重量份的原料制成：越桔葉3-5、竹米6-12、黃芪1-3、余甘子葉2-4、四葉參1-4、蕎麥4-8；其制備方法是先將竹米在水中浸泡3-5h后，混合蕎麥炒制并磨成細粉，然后將越桔葉、黃芪、余甘子葉、四葉參分別粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于總量的水小火煎煮2-3h，最后過濾得濃縮湯汁，混合前述所得細粉并調勻，最后烘干后即得。

所述的清涼型沙棘葉保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）、將沙棘葉、綠茶分別粉碎過70-80目的篩，然后混合均勻得混合物；

（2）、準備一個砂鍋，將上述組分中的蒲公英、薄荷、花旗參、五味子、白糖、松葉、藏紅花、千日紅、甘草、米酒以及木瓜切片后一同放入砂鍋中，并向砂鍋中加入超過其液面30-40cm的水，加熱煮沸，燜30~40min，再次煮沸得蒸汽；

（3）、準備直徑不小于6-10cm的竹筒一段，戳穿竹節，竹筒表面用鐵釘打孔，孔數每平方英寸不少于30-40個，放入步驟（1）所得的混合物中，通以步驟（2）所得蒸汽，在炭火上翻轉烘烤40~55min，完成后進行揉捻；

（4）、將桑芽、胖大海、石榴仔粉、淮山混合粉碎后與步驟（3）揉捻后的混合物以及營養粉共同放入混合機中，攪拌混合30分鐘，加入適量水以及黃原膠攪拌制成均勻的軟材，用18目的不銹鋼篩網制濕粒，再干燥至含水量≤?5%，用20目不銹鋼篩網整粒。

（5）、將成型顆粒滅菌后用熱封型濾紙計量包裝后，再裝入藥品包裝用復合袋中即得袋泡茶劑。

發明中出現的不常見使用材料介紹如下：

越桔葉：可代茶飲用，也可入藥作尿道消毒劑，可制成茶葉泡茶，葉含烏蘇酸、鞣質成分。中醫學認為它“利尿消炎”的功效。

竹米：1、竹營養米(竹香米)呈天然竹子綠色，有獨特的西雙版納傣族竹筒飯香、粽子香味，清爽細膩，老少皆宜；2、營養豐富均衡、搭配合理，蒸煮時竹香四處飄溢，香味怡人，增強食欲，抗饑餓感強；3、經常食用，平衡營養，清火去熱、清理腸胃；健胃潤肺，養血益氣；并對疲勞綜合癥、腸胃不適、肥胖、便秘、婦女經前綜合癥等有很好的舒緩作用和膳食療效。

千日紅：用于慢性或喘息性支氣管炎、百日咳?；ㄐ蛉胨?，有止咳定喘、平肝明目功效，主治支氣管哮喘，急、慢性支氣管炎，百日咳，肺結核咯血等癥。

四葉參：有補虛通乳，排膿解毒的功效。用于病后體虛，乳汁不足，乳腺炎，肺膿瘍，癰癤瘡瘍。

黃芪：藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

本發明的優點：