[發明專利]一種孕婦安胎用鹵鴨頭的制備方法在審
| 申請號： | 201410294273.1 | 申請日： | 2014-06-24 |
| 公開（公告）號： | CN105212067A | 公開（公告）日： | 2016-01-06 |
| 發明（設計）人： | 張稀杰 | 申請（專利權）人： | 張稀杰 |
| 主分類號： | A23L13/20 | 分類號： | A23L13/20;A23L13/50;A23L13/40;A23L33/10;A23L33/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223005 江蘇省淮安市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 孕婦 安胎 用鹵鴨頭 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種孕婦安胎用鹵鴨頭的制備方法，其特征在于它包含鴨頭2000克、八角30克、桂皮30克、陳皮10克、丁香15克、小茴香20克、花椒10克、小辣椒10克、千里香20克、孜然10克、阿膠50克、艾草20克、紫蘇10克、白術5克、菟絲子5克、桑寄生8克、石菖蒲8克、食用碘鹽9克、味精5克、雞精5克和冰糖35克。
2.一種孕婦安胎用鹵鴨頭的制備方法，其特征在于它的制備方法為：1)、選優質散養、成長年限為9-15個月的鴨子鴨頭，去除雜物并利用60°左右的溫水焯水后洗凈，洗凈后的鴨頭至于冰水中浸泡備用。
2)、將八角30克、桂皮30克、陳皮10克、丁香15克、小茴香20克、花椒10克、小辣椒10克、千里香20克和孜然10克放置于粗紗布包中，放在鍋中并倒入適量的清水，大火煮沸后文火熬煮2小時關火，此間需要適量的蓄水，然后放置一旁自然冷卻至常溫備用。
3)、選優質的天然烘干后的艾草20克、紫蘇10克、白術5克、菟絲子5克、桑寄生8克和石菖蒲8克，將其混合搗碎，搗碎后的混合物用細紗布包包裹起來放置一旁備用。
4)、將冰鎮后的鴨頭和搗碎后的混合物藥材包放置常溫的湯鍋中，開文火至水沸后大火烹飪10分鐘，再次改為小火后將阿膠50克、食用碘鹽9克、味精5克、雞精5克和冰糖35克倒入其中，煮10分鐘后關火，鴨頭浸泡在湯汁中6小時候即可食用。
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