[發(fā)明專利]智能餐飲系統(tǒng)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410290873.0
• 申請日: 2014-06-25
• 公開（公告）號: CN104082975A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 祁國祥
• 申請（專利權(quán)）人: 祁國祥
• 主分類號: A47B31/02
• 分類號: A47B31/02;A47B35/00;A47B1/04;A47B13/08;A47J36/06;A47J36/24;A47J27/56;A47J27/62
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1.一種智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，該智能餐飲系統(tǒng)包括用于備膳與就餐的餐桌臺(1)，在所述餐桌臺(1)上設(shè)有若干個備膳用的鍋具(2)，在所述鍋具(2)的底部分別設(shè)有加熱部件，在所述餐桌臺(1)的下部設(shè)有消毒洗碗柜(3)，該消毒洗碗柜(3)位于所述鍋具(2)下方，其用于就餐完畢后進(jìn)行餐具洗滌、消毒及收納，在所述餐桌臺面(11)上設(shè)有控制所述加熱部件和消毒洗碗柜(3)的功能按鍵(4)，該功能按鍵(4)通過智能控制單元與所述加熱部件及消毒洗碗柜(3)連接。

2.如權(quán)利要求1所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述餐桌臺(1)包括餐桌臺面(11)及設(shè)于所述餐桌臺面(11)下側(cè)的支撐架(12)，所述鍋具(2)分別活動嵌設(shè)與所述餐桌臺面(11)上，所述消毒洗碗柜(3)分別固定設(shè)于所述支撐架(12)上。

3.如權(quán)利要求2所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述支撐架(12)包括支撐所述餐桌臺面的固定支撐架(121)及可進(jìn)行升降的升降支撐架(122)，所述消毒洗碗柜(3)設(shè)于所述升降支撐架(122)上，所述鍋具(2)的底部與所述升降支撐架(122)的頂部固接，所述升降支撐架在升降驅(qū)動裝置的驅(qū)動下帶動所述消毒洗碗柜(3)及鍋具(2)進(jìn)行上下升降，從而使得就餐時(shí)可將消毒洗碗柜(3)升至臺面上而便于取出碗筷，而吃飯時(shí)或備膳時(shí)可將消毒洗碗柜(3)降至臺面下而便于使用所述鍋具(2)。

4.如權(quán)利要求3所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述餐桌臺面(11)由第一臺面(111)及活動設(shè)于第一臺面(111)兩端的第二臺面(112)組成，所述第二臺面(112)可沿其與第一臺面(111)的連接端進(jìn)行折疊或打開，使得其可折疊至與第一臺面(111)垂直、打開至與第一臺面(111)平直；所述鍋具(2)活動嵌設(shè)與所述第一臺面(111)的中央。

5.如權(quán)利要求4所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述鍋具(2)的上側(cè)分別設(shè)有與之相匹配并可蓋合的分體鍋蓋(5)，在所述分體鍋蓋(5)的上方設(shè)有可覆蓋所有鍋具(2)的整體鍋蓋，所述分體鍋蓋(5)與所述整體鍋蓋可拆卸連接，使得取下所述整體鍋蓋時(shí)能同時(shí)取下所有分體鍋蓋(5)。

6.如權(quán)利要求5所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，在所述鍋具(2)上方與分體鍋蓋(5)之間設(shè)有檢測鍋具(2)內(nèi)部液位高度的防溢傳感器，該防溢傳感器與所述智能控制單元連接，當(dāng)所述鍋具(2)內(nèi)液體高度到達(dá)分體鍋蓋(5)位置時(shí)，所述防溢傳感器聯(lián)動所述智能控制單元自動降低所述加熱部件的加熱功率，以使鍋具(2)內(nèi)液體不溢出。

7.如權(quán)利要求6所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，在所述鍋具(2)內(nèi)或鍋具(2)底部分別設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器分別與所述智能控制單元及加熱部件連接，所述智能控制單元根據(jù)溫度傳感器檢測到的溫度而自動調(diào)節(jié)加熱部件的加熱功率及加熱時(shí)間，以自動完成食物的煮制。

8.如權(quán)利要求7所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述各鍋具(2)預(yù)設(shè)有煮制方式，所述加熱部件在智能控制單元的控制下自動按照預(yù)設(shè)的煮制方式進(jìn)行煮制。

9.如權(quán)利要求8所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述智能控制單元包括微處理器模塊及無線網(wǎng)絡(luò)通信模塊，所述加熱部件經(jīng)所述微處理器模塊與功能按鍵(4)連接，所述無線網(wǎng)絡(luò)通信模塊與所述微處理器模塊連接，其用于通過網(wǎng)絡(luò)終端遠(yuǎn)程控制所述微處理器。

10.如權(quán)利要求9所述的智能餐飲系統(tǒng)，其特征在于，所述加熱部件包括發(fā)熱盤或加熱絲或光波加熱器，所述網(wǎng)絡(luò)終端包括智能手機(jī)和遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)。