[發明專利]糙米漿及其制備方法在審
| 申請號: | 201410287991.6 | 申請日: | 2014-06-25 |
| 公開(公告)號: | CN105231223A | 公開(公告)日: | 2016-01-13 |
| 發明(設計)人: | 談許婷 | 申請(專利權)人: | 談許婷 |
| 主分類號: | A23L2/38 | 分類號: | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29;A23L1/36;A23L1/172;A23L1/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 211199 江蘇省南京*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 糙米 及其 制備 方法 | ||
1.一種糙米漿,其特征在于,它是由以下重量份的組分制成的:胚芽米50-100份、糙米粉40-60份、花生20-30份、奶粉10-20份、煉乳5-10份、蔗糖脂肪酸酯10-20份、黃膠原10-20份、桂花2-5份、純凈水300-500份。
2.根據權利要求1所述糙米漿,其特征在于:所述胚芽米70-90份、糙米粉45-55份、花生22-35份、奶粉12-18份、煉乳6-8.5份、蔗糖脂肪酸酯11-16.5份、黃膠原15-19份、桂花2.5-4份、純凈水320-480份。
3.根據權利要求1或2所述糙米漿,其特征在于:所述胚芽米80-89份、糙米粉48-52份、花生25-30份、奶粉15-16份、煉乳6.5-7份、蔗糖脂肪酸酯13-15份、黃膠原16-18份、桂花3-3.5份、純凈水350-450份。
4.根據權利要求1或2所述糙米漿,其特征在于:所述胚芽米88份、糙米粉51份、花生28份、奶粉15.5份、煉乳7份、蔗糖脂肪酸酯14份、黃膠原17份、桂花3.5份、純凈水400份。
5.制備權利要求1至4任一項所述的糙米漿,其特征在于包括如下步驟:
步驟1:按照比例稱取各組分,將固體組份混合均勻并攪拌研磨;
步驟2:將上述固體組分與純凈水按比例混合攪勻,并采用巴士滅菌法消毒;
步驟3:冷卻后灌裝。
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