[發明專利]一種具有增強免疫力功能的保健品及其制備方法

有效

• 申請號: 201410281371.1
• 申請日: 2014-06-20
• 公開（公告）號: CN104068398A
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 梁濱;梁楠;林楚雄;劉英敏;何彩霞;楊立楷;盧君;曾維芬;李國偉;孫瑤璇
• 申請（專利權）人: 廣東長興生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/212
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 蔣劍明

技術領域

本發明涉及保健品技術領域，尤其涉及一種具有增強免疫力功能的保健品。

背景技術

蛹蟲草，又名北冬蟲夏草、北蟲草等，是由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復合體，世界性分布天然資源數量很少。冬季幼蟲蟄居土里，菌類寄生其中，吸取營養，幼蟲體內充滿菌絲而死；到了夏季，自幼蟲尸體之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。中醫認為，蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后虛弱、久咳虛弱、勞咳痰血和自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。

蛹蟲草的化學成份：N6-[β-(乙酰胺甲酰)氧乙基]腺苷、蟲草環肽A、核苷、麥角甾醇過氧化物。

現代科學論證蛹蟲草不僅具有特殊的營養價值，而且有明顯的藥用價值。

北冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，蟲草素的特殊醫療保健功能已經引起國內外專家的高度重視，已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場。據報道，在美國已將蟲草素作為抗癌抗病毒新藥進入臨床試用。在中國也已將由蟲草素合成的治療白血病的新藥進入期臨床試用。北冬蟲夏草的保健功能成分不僅有蟲草素，還有蟲草多糖是國際醫學公認的人體免疫增強劑，中醫認為其起扶正固本作用，對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力。蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物，具有清除自由基、擴張血管、降低血壓的作用。

人工培養的北冬蟲夏草的純子實體，作為食品用于人體，經研究是完全安全的，可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補類食品。同時人工培育的北冬蟲夏草子實體，色澤鮮艷、氣味純正、實用性強、商品價值高，適合多種不同的人群使用。北冬蟲草子實體還可與一些中藥配伍，對一些疾病有治療作用。人工培育北冬蟲夏草的過程中產生的培養基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5％～10％的培養基殘基，所釀制的醬油口味純正，營養豐富，具有濃郁的蟲草香味。

發明內容

本發明的目的是提供一種以蛹蟲草為主要活性成分的具有增強免疫力功能的保健品，具體是指以蛹蟲草為主要活性成分的蛹蟲草口服液、蛹蟲草片、蛹蟲草膠囊或蛹蟲草膏。

本發明的另一個目的是提供上述蛹蟲草口服液、蛹蟲草片、蛹蟲草膠囊或蛹蟲草膏的制備方法。

本發明的上述目的是通過如下方案予以實現的：

一種具有增強免疫力功能的保健品，該保健品是以蛹蟲草為主要活性成分的蛹蟲草口服液、蛹蟲草片、蛹蟲草膠囊或蛹蟲草膏。

上述蛹蟲草口服液的配方，按總體積為1000ml計，具體如下所示：

蛹蟲草????80g；

三氯蔗糖??0.2g；

余量為純化水。

本發明人根據上述蛹蟲草口服液的配方特點，針對性地設計了該口服液的制備方法，從而保證了其中活性成分——蛹蟲草最大限度地釋放活性物質，起到最好的保健效果，該制備方法包括如下步驟：

步驟1

將蛹蟲草粉碎后，加入12倍量水，煮沸提取2次，每次2小時，2次提取液合并后用200目濾布過濾；

步驟2

將上述濾液進行減壓濃縮，得濃縮液；所述減壓濃縮的條件為：溫度60℃，真空度0.08Mpa，至相對密度1.05～1.10；

步驟3

將上述濃縮液中加入三氯蔗糖和純化水進行調配、定容至1000ml，然后板框過濾，取過濾液；所述板框過濾采用纖維素濾紙，濾紙規格為600×600mm；

步驟4

將上述過濾液采用本領域技術人員的常規操作進行灌封后，將灌封后的半成品進行滅菌處理，115℃滅菌30min，則制備得到所需蛹蟲草口服液。

本發明還提供一種蛹蟲草口服液，按總體積為1000ml計，該蛹蟲草口服液的配方具體如下所示：

上述蛹蟲草口服液的配方的優選方案如下所示(按總體積為1000ml計)：

上述配方中的各原料均采用市售產品，即可實現本發明。

本發明人根據上述蛹蟲草口服液的配方特點，針對性地設計了該口服液的制備方法，從而保證了其中活性成分——蛹蟲草最大限度地釋放活性物質，起到最好的保健效果，該制備方法包括如下步驟：

步驟1