[發(fā)明專利]天麻多糖在制備具有輔助抑制結(jié)腸癌功效的功能食品中的應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410273706.5
• 申請日: 2014-06-19
• 公開（公告）號: CN104116023A
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡明華;王培培;馬方勵;梁明
• 申請（專利權(quán)）人: 無限極（中國）有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09;A61K31/715;C08B37/00;A61P35/00
• 代理公司: 廣州知友專利商標(biāo)代理有限公司 44104
• 代理人: 李海波

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于多糖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種天麻多糖在制備具有輔助抑制結(jié)腸癌功效的功能食品中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

免疫負(fù)調(diào)控研究為腫瘤治療提供了新策略。腫瘤微環(huán)境中，存在著大量的負(fù)調(diào)控細(xì)胞，它們相互作用，相互影響，伴隨著腫瘤細(xì)胞和微環(huán)境的共進(jìn)化。由于腫瘤細(xì)胞的免疫原性改變和非正常生長，刺激成纖維細(xì)胞釋放炎癥因子，抗原提呈細(xì)胞傳遞腫瘤抗原信號，共同招募免疫細(xì)胞浸潤到腫瘤局部，而且腫瘤細(xì)胞的異常增殖引起對鄰近細(xì)胞的壓迫，導(dǎo)致缺血壞死等組織損傷，產(chǎn)生大量的炎性因子，因此腫瘤局部處于非可控性炎癥狀態(tài)，導(dǎo)致微環(huán)境免疫負(fù)調(diào)控的形成，誘導(dǎo)腫瘤相關(guān)成纖維細(xì)胞（CAF）和髓樣抑制性細(xì)胞（MDSC）的形成，IL10、TGF-β誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞由殺傷性的M1型轉(zhuǎn)變?yōu)槊庖咭种菩缘腗2型；調(diào)節(jié)性T細(xì)胞在腫瘤局部顯著增加。其結(jié)果是抑制細(xì)胞毒性T細(xì)胞（CTL）、自然殺傷細(xì)胞（NK）的活性，維持腫瘤局部的免疫耐受狀態(tài)。以腫瘤微環(huán)境中的免疫負(fù)調(diào)控細(xì)胞為靶點(diǎn)，抑制其生長，誘導(dǎo)其分化，從而解除腫瘤微環(huán)境中的免疫負(fù)調(diào)控狀態(tài)，才能維持腫瘤細(xì)胞處于休眠狀態(tài)或者逆轉(zhuǎn)激活狀態(tài)的腫瘤細(xì)胞重新回到休眠狀態(tài)，就能達(dá)到預(yù)防腫瘤發(fā)生的目的。

近年來的研究發(fā)現(xiàn)，多糖就具有顯著地抗腫瘤活性并且對人體的毒副作用相對較小，對多糖的生物活性研究在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)成為國內(nèi)外專家學(xué)者研究的熱點(diǎn)。近年發(fā)現(xiàn)一些多糖及其復(fù)合物對多種疾病，如免疫紊亂、癌癥、糖尿病、高血壓、肝炎、血栓、肺炎、病毒等都具有顯著療效，并且參與細(xì)胞各種生命現(xiàn)象的調(diào)節(jié)。

天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。目前尚無以天麻為原料制備多糖組分，開發(fā)具有輔助抑制結(jié)腸癌功效應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供天麻多糖在制備具有輔助抑制結(jié)腸癌功效的功能食品中的應(yīng)用。

其中所述的輔助抑制結(jié)腸癌功效是指通過抑制結(jié)腸癌腫瘤新生血管生成、免疫激活及抑制結(jié)腸癌成纖維細(xì)胞生長功效，調(diào)節(jié)結(jié)腸癌腫瘤微環(huán)境，從而起到輔助抑制結(jié)腸癌功效。

作為本發(fā)明的一種實(shí)施方式，本發(fā)明中的天麻多糖優(yōu)選通過以下方法制備獲得：以天麻為原料，經(jīng)含沸水提取、去蛋白、透析和乙醇處理工序制備獲得，所述的天麻多糖具有調(diào)節(jié)腫瘤微環(huán)境的作用。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的實(shí)施方式，本發(fā)明所述的天麻多糖具體通過以下方法制備獲得：以天麻為原料，用沸水多次提取后，合并提取液，將提取液濃縮得濃縮液，在濃縮液中加入三氯乙酸水溶液進(jìn)行去蛋白處理，去蛋白后將反應(yīng)液進(jìn)行中和、扎袋透析處理，將透析袋內(nèi)反應(yīng)液進(jìn)行濃縮、離心處理，取上清液加入乙醇進(jìn)行醇沉、干燥處理，即得天麻多糖。

本發(fā)明在天麻多糖的制備過程中，各工序的具體參數(shù)優(yōu)選如下：

沸水提取時，提取次數(shù)為1?~5?次，每次提取時沸水的用量為天麻總質(zhì)量的5~20?倍，每次提取時間為1.5~5?h。

沸水提取時，沸水的用量優(yōu)選為天麻總質(zhì)量的5~20?倍，提取次數(shù)較佳為3?次，其中第一次提取時，沸水的用量優(yōu)選為原料天麻總質(zhì)量的10~20?倍，提取2~5?h；第二次提取時，沸水的用量優(yōu)選為原料天麻總質(zhì)量的10~20?倍，提取1.5~?5h；第三次提取時，沸水的用量優(yōu)選為原料天麻總質(zhì)量的10~20倍，提取1.5~?5?h。

將提取液優(yōu)選濃縮至原提取液總體積的約1/10得濃縮液。

本發(fā)明所述的三氯乙酸水溶液的質(zhì)量百分含量優(yōu)選為35%，去蛋白處理時間優(yōu)選為3~6?h，三氯乙酸水溶液的體積優(yōu)選與濃縮液的體積相同。

中和處理時可以采用質(zhì)量百分含量為10%的氫氧化鈉水溶液。

扎袋透析處理時優(yōu)選采用截留分子量3500Da的透析袋進(jìn)行透析處理。

乙醇進(jìn)行醇沉處理時優(yōu)選采用體積百分含量優(yōu)選為70~?95%的乙醇水溶液。

濃縮可以采用多種現(xiàn)有技術(shù)中的濃縮方式，其中以真空濃縮最佳。真空濃縮時溫度優(yōu)選為40℃。

本發(fā)明中的天麻多糖，可以直接口服，也可以制成藥劑學(xué)上所說的多種劑型，如膠囊型、片劑、粉劑、顆粒劑或口服液等，食用后具有輔助抑制結(jié)腸癌腫瘤的功效。

因此，本發(fā)明所述功能食品的劑型優(yōu)選為膠囊型、片劑、粉劑、顆粒劑或口服液等。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）本發(fā)明中的天麻多糖，其純度和活性高，可以通過抑制腫瘤新生血管生成、免疫激活及抑制結(jié)腸癌成纖維細(xì)胞生長等多途徑調(diào)節(jié)腫瘤微環(huán)境，其具有良好的輔助抑制結(jié)腸癌腫瘤作用；