[發明專利]一種茅蒼術揮發油的提取方法

在審

• 申請號: 201410266404.5
• 申請日: 2014-06-16
• 公開（公告）號: CN104073354A
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 劉東鋒;楊成東
• 申請（專利權）人: 南京澤朗醫藥科技有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種茅蒼術揮發油的提取方法，具體涉及一種酶發酵輔助連續逆流超聲提取茅蒼術揮發油的方法。

背景技術

蒼術為菊科植物茅蒼術或北蒼術的干燥根莖，具有燥濕健脾、祛風散寒、明目的功能，用于脘腹脹滿、泄瀉、水腫、腳氣痿痹、風濕痹痛、風寒感冒、夜盲等癥。茅蒼術中揮發油是其主要活性成分之一，含量為5~9%，其中有茅術醇、β-桉油醇、蒼術素、蒼術醇等。現代藥理研究表明，茅蒼術揮發油具有抗胃潰瘍、抗病毒以及抗缺氧和中樞神經抑制等作用。

目前，蒼術揮發油的提取方法有水蒸汽蒸餾法、超臨界流體萃取法、同時蒸餾萃取法、頂空固相微萃取法等。上述方法中水蒸汽蒸餾法是揮發油提取最常用的方法，該法的設備與操作比較簡單，投資少。但是茅蒼術揮發油具有光敏性和不穩定的特點，由于水蒸汽蒸餾法溫度較高、耗時較長，容易使揮發油的化學成分發生分解，導致得率偏低；而超臨界流體法雖然收率高，但是設備昂貴，維修困難，目前實施于生產中仍有一定的局限性。

為了克服以上缺點，本發明采用酶發酵輔助連續逆流超聲提取茅蒼術揮發油，實現了連續化作業，提高了生產效率和產品得率。經文獻檢索，未見關于此法提取茅蒼術揮發油的工藝研究報道。

發明內容

本發明的目的在于提供一種工藝簡單、省時高效、成本低、且得率較高的從茅蒼術中提取揮發油的方法。

本發明包括以下步驟：

將茅蒼術粉碎過60目篩的粗粉置于發酵桶中，加入原料質量1~2%的復合酶，混合均勻后，加入0.3?~0.5倍的pH為4.0~5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液，攪拌均勻，密封，于30~50℃發酵1~3天，發酵后的原料加入4~10倍的蒸餾水，于40~80℃、40KHz下連續逆流超聲提取1~3h后固液分離得到提取液，提取液經有機溶劑萃取2~3次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得蒼術揮發油。

本發明所述的復合酶為纖維素酶、果膠酶和蛋白酶按重量比0.5:0.3:0.2的混合酶。

本發明所述的有機溶劑為石油醚、正己烷或乙醚中的一種。

本發明工藝簡單，利用復合酶采用自然發酵法，有效地破壞了植物的細胞結構，減少了細胞內成分溶出的屏障，再結合連續逆流超聲的輔助提取，大大提高了蒼術揮發油的得率，降低了生產成本，易于實現工業化生產。

下面將結合具體實施方式進一步說明本發明，但本發明要求保護的范圍并不局限于下列實施方式。

具體實施方式：

實施例1：

將茅蒼術粉碎過60目篩的粗粉500g置于發酵桶中，加入原料質量1%的復合酶（纖維素酶、果膠酶與蛋白酶按重量比0.5:0.3:0.2的混合酶），混合均勻后，加入0.3倍的pH為4.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液，攪拌均勻，密封，于30℃發酵1天，發酵后的原料加入10倍的蒸餾水，于80℃、40KHz下連續逆流超聲提取3h后固液分離得到提取液，提取液經石油醚萃取2次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得蒼術揮發油54.5g，得率為10.9%。

實施例2：

將茅蒼術粉碎過60目篩的粗粉500g置于發酵桶中，加入原料質量1.5%的復合酶（纖維素酶、果膠酶與蛋白酶按重量比0.5:0.3:0.2的混合酶），混合均勻后，加入0.4倍的pH為4.5的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液，攪拌均勻，密封，于40℃發酵2天，發酵后的原料加入6倍的蒸餾水，于60℃、40KHz下連續逆流超聲提取2h后固液分離得到提取液，提取液經乙醚萃取3次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得蒼術揮發油60.4g，得率為12.08%。

實施例3：

將茅蒼術粉碎過60目篩的粗粉500g置于發酵桶中，加入原料質量2%的復合酶（纖維素酶、果膠酶與蛋白酶按重量比0.5:0.3:0.2的混合酶），混合均勻后，加入0.5倍的pH為5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液，攪拌均勻，密封，于50℃發酵3天，發酵后的原料加入4倍的蒸餾水，于40℃、40KHz下連續逆流超聲提取1h后固液分離得到提取液，提取液經正己烷萃取3次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得蒼術揮發油56.1g，得率為11.22%。