[發明專利]一種卵巢癌患者食用的微生態特殊膳食

在審

• 申請號: 201410257318.8
• 申請日: 2014-06-11
• 公開（公告）號: CN104082730A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 胡安然;陳昕
• 申請（專利權）人: 胡安然
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種卵巢癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草（冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、茴香900g-1100g、雞內金900g-1100g、干姜900g-1100g、人參900g-1100g、桂圓900g-1100g、佛手900g-1100g、枸杞900g-1100g、肉桂900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陳皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黃精900g-1100g、水蘇糖900g-1100g、阿膠800g-1000g、萊菔子700g-900g、山芋肉700g-900g、麥芽600g-800g、桃仁600g-800g、紅曲米600g-800g、維生素B900g-1100g、維生素C300g-400g、維生素E300g-400g、鈣200g-300g、鋅100g-200g、煙酸100g-200g、葉酸100g-200g、泛酸100g-200g、鐵100g-200g、硒100g-200g；

??制作時先將以是石斛、薏苡仁、山藥、蒲公英、山楂、茴香、雞內金、干姜、人參、桂圓、佛手、枸杞、肉桂、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、萊菔子、山芋肉、麥芽浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后,經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、阿膠、黑芝麻粉、桃仁粉、紅曲米粉、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥,并不添加阿膠、黑芝麻粉、桃仁粉、紅曲米粉,分裝成10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。