[發(fā)明專利]一種靈芝的種植方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410254504.6
• 申請(qǐng)日: 2014-06-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104082033B
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-01-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳彥卿;陳金龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 原一（廈門(mén)）食用菌科技有限公司
• 主分類號(hào): A01G1/04
• 分類號(hào): A01G1/04;C05G1/00
• 代理公司: 廈門(mén)市精誠(chéng)新創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司35218
• 代理人: 方惠春

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及種植領(lǐng)域。具體涉及一種靈芝的種植方法。

背景技術(shù)

靈芝是我國(guó)古代傳統(tǒng)真菌藥物，被喻為“仙草”，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》內(nèi)，明代李時(shí)珍在《本草岡目》中對(duì)靈芝的產(chǎn)地、藥性、功能等?方面作了較詳細(xì)的描述，歷代的本草學(xué)家都認(rèn)為靈芝能冶療多種疾病，而且是滋補(bǔ)強(qiáng)壯，固正扶本的好藥物。服用靈芝子實(shí)體普遍具有食欲增加，睡眠良好，清神輕身的良好感覺(jué)。

紅豆杉的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在它的提取物——次生代謝衍生物——紫杉醇。紫杉醇是目前世界上公認(rèn)的廣譜，強(qiáng)活性、抗癌藥物，具有獨(dú)特抗癌機(jī)理。

目前靈芝的種植方式為用闊葉林原木進(jìn)行滅菌后接入靈芝菌種進(jìn)行栽培出菇方式。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種品質(zhì)更加優(yōu)良，口感更加清香辛甜的靈芝種植方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種靈芝的種植方法，其特征在于，包括如下步驟，

1）培養(yǎng)基的制備：將紅豆杉樹(shù)枝進(jìn)行粉碎后加水進(jìn)行堆積發(fā)酵，把發(fā)酵得到的培養(yǎng)料加入1重量%輕質(zhì)碳酸鈣，1重量%白糖進(jìn)行裝袋滅菌，冷卻降溫；

2）接種：在無(wú)菌室接靈芝菌種；

3）培養(yǎng)：接過(guò)菌種的栽培袋應(yīng)在20℃一28℃的溫度走菌大約40天，菌袋即走透成熟，把走透成熟的菌袋放入出菇間，把出菇間的溫度控制在25℃上下，控光達(dá)700LX，控溫在23--30攝氏度進(jìn)行出菇；

4）收獲：在700LX光線和溫度23--30下，當(dāng)靈芝子實(shí)體菌復(fù)蓋不再擴(kuò)大，蓋面色澤同菌柄，菌蓋邊緣同菌蓋色澤一致孢子飛散既可采收。

所述步驟1）中，將紅豆杉樹(shù)枝進(jìn)行粉碎，粉碎目數(shù)為大小3一5毫米，加水進(jìn)行發(fā)酵，一個(gè)月中途翻堆3次。

所述步驟1）中，滅菌方式采用0.15兆帕進(jìn)行滅菌，時(shí)間為2.5小時(shí)；所述冷卻降溫至30℃以下。

所述步驟2）中，靈芝菌種為南平靈芝一號(hào)。

所述步驟2）中，接種量為3-6重量%。

所述加水量為粉碎的紅豆杉樹(shù)枝：水的體積比為1：1.3。

?利用人工林栽培的紅豆杉樹(shù)枝進(jìn)行粉碎，粉碎目數(shù)為大小達(dá)3一5毫米大小，以便靈芝菌絲充分分解。然后加水比為木屑：水的體積比1：1.3，有利于菌絲發(fā)酵的含水量進(jìn)行堆積發(fā)酵，一個(gè)月中途翻堆3次，使其排凈發(fā)酵中產(chǎn)生的氨氣，有利菌絲生長(zhǎng)

把堆制成熟的培養(yǎng)料加入1重量%輕質(zhì)碳酸鈣，1重量%白糖進(jìn)行裝袋滅菌，滅菌溫度高壓，用0.15兆帕的壓力進(jìn)行滅菌，時(shí)間為2.5小時(shí)。

本發(fā)明以人工林紅豆杉為培養(yǎng)料的熟料生產(chǎn)方式栽培靈芝菌絲體和子實(shí)體，能取得較好靈芝藥用的功效。

利用紅豆杉種植靈芝，使其紅豆杉上的生物紫杉醇更有效的利用。

紅豆杉樹(shù)倒在山上是幾百年不易腐爛，特別是樹(shù)心基本上不會(huì)被真菌腐爛，原因是其樹(shù)干中帶有特殊抗菌物。所以要想利用紅豆杉種靈芝，必需對(duì)紅豆杉木屑采取特殊處理后才能種植。本發(fā)明即對(duì)紅豆杉木屑進(jìn)行了處理。

本發(fā)明所得靈芝的子實(shí)體與普通靈芝的區(qū)別：

1、感觀區(qū)別：紅豆杉靈芝個(gè)小色亮，菌柄實(shí)；

2、口感區(qū)別：紅豆杉靈芝在泡茶和?蒸煮過(guò)程中口味清香辛甜味明顯比普通靈芝重。

本發(fā)明利用紅豆杉中存在著大量物質(zhì)為人體所缺少的微量元素，以紅豆杉木屑為基質(zhì)，利用南平食用菌研究所出售的南平靈芝一號(hào)菌種進(jìn)行酶解吸收后，轉(zhuǎn)化成人體可吸收靈芝子實(shí)體，提高了靈芝子實(shí)體的微量元素和礦物質(zhì)的含量。使靈芝增加了靈芝有藥用功效。

具體實(shí)施方式

下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例旨在用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。實(shí)施例中未注明具體技術(shù)或條件者，按照本領(lǐng)域內(nèi)的文獻(xiàn)所描述的技術(shù)或條件或者按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可以通過(guò)市購(gòu)獲得的常規(guī)產(chǎn)品。

?實(shí)施例：

1）培養(yǎng)基的制備：將人工林栽培的紅豆杉樹(shù)枝進(jìn)行粉碎，粉碎目數(shù)為大小3一5毫米大小?，然后加水，料水體積比為1：1.3堆積發(fā)醇，一個(gè)月中途翻堆3次；把堆制成熟的培養(yǎng)料加入1重量%輕質(zhì)碳酸鈣，1重量%白糖進(jìn)行裝袋滅菌，滅菌溫度高壓，用0.15公斤的壓力進(jìn)行滅菌，時(shí)間為2.5小時(shí)；滅菌后的菌包袋子進(jìn)入無(wú)菌間進(jìn)行冷卻降溫，溫度降到30℃以下進(jìn)入接菌間接入靈芝菌種；

2）接種：無(wú)菌室接靈芝菌種；接種量為3-6重量%；

3）培養(yǎng)：接過(guò)菌種的栽培袋應(yīng)在20℃一28℃的溫度走菌大約40天，菌袋即走透成熟，把走透成熟的菌袋放入出菇間，把出菇間的溫度控制在25℃上下，控光達(dá)700LX，控溫在23--30攝氏度進(jìn)行出菇；