[發明專利]多功能全自動面食制條機

有效

• 申請號: 201410243974.2
• 申請日: 2014-06-04
• 公開（公告）號: CN104026181A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 張星旺
• 申請（專利權）人: 張星旺
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C1/06
• 代理公司: 北京市合德專利事務所 11244
• 代理人: 王文會;劉榜美

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技術領域

本發明涉及面食加工機械領域，特別是涉及一種面食制條機。

背景技術

????隨著人民生活水平的提高，人們對飲食生活越來越重視了。面食因為特殊的口感和易消化的特性，備受人們的喜愛。據統計，全球有約60%的人口以面食為主，特別是面條類食品占據主導地位。在需求量如此大的情況下，許多種類的面食制條機應運而生。這些面食制條機省去了人工制面的原始制作工序，節省了制作時間，方便快捷。但是，市面上的面食制條機還是存在著許多的不足。例如，申請號為：200620030399.9的全自動條形面食成型機，此類面食成型機可以對已經添加好的面粉和水分進行攪拌，并經螺旋送料器進一步攪拌輸送至面食成形孔板，一次成型。但是此類面食成型機仍然存在諸多不足，例如：1、在上面過程中需要使用者單獨向進料筒中供面、供水，而且，面和水的比例更是隨意添加，面和水的比例極易失調，導致面條過軟或過硬，難以食用。2、成型孔板固裝在出料口上，孔板上只有單純的一類成型孔，不能更換，面食條形單一。3、面食出條后沒有推條裝置，需要人工接面，十分繁瑣。4、一旦停電，機器沒有備用電源，螺旋送料器內充滿的面絮極易凝固，導致機器產生故障無法正常使用。

發明內容

本發明的目的解決上述面食成型機中存在的諸多問題，提供了一種多功能全自動面食制條機。

本發明的技術方案具體如下：

一種多功能全自動面食制條機，包括機架，裝置在機架上的供面裝置、供水裝置、攪拌輸送裝置、出面裝置、自動推條裝置，以及控制所述供面裝置、供水裝置、攪拌輸送裝置、出面裝置和自動推條裝置運轉的控制電路，所述供面裝置和供水裝置分別與攪拌輸送裝置相連通，所述出面裝置設置在攪拌輸送裝置的出料口上，所述自動推條裝置設置在出面裝置出料口底部，攪拌輸送裝置將面料通過出面裝置排擠成型至自動推條裝置上；

所述供面裝置包括料倉，絞裝在料倉內設有攪拌槳片的攪拌軸一，裝置在料倉底部并與料倉連通的水平設置的螺旋送料器一，以及與螺旋送料器一出料口連通的豎直設置的螺旋送料器二，所述螺旋送料器二的出料口與攪拌輸送裝置的進料口連通，所述攪拌軸一、螺旋送料器一和螺旋送料器二均通過電動機驅動；

所述供水裝置包括水箱、水泵、進水管和出水管，所述水泵裝置水箱內，所述出水管的一端與水泵連通，另一端穿出水箱與攪拌輸送裝置的進水口連通，所述進水管一端與水箱連通，另一端連通外部供水設備，所述水泵與控制電路連接；

所述攪拌輸送裝置包括攪拌機構、倉門開關機構、傳動軸、螺旋送料器三、螺旋送料器四、螺旋送料器五，以及驅動所述攪拌機構、倉門開關機構、傳動軸、螺旋送料器三、螺旋送料器四、螺旋送料器五運轉的電動機，所述攪拌機構包括攪拌筒和攪拌軸二，所述攪拌筒筒內穿裝有攪拌軸二，所述攪拌軸二通過電動機驅動，攪拌軸二上固設有若干攪拌槳片，攪拌筒筒壁出料口處設置有倉門，倉門與倉門開關機構連接，所述攪拌筒的出料口與豎直設置的螺旋送料器三的進料口連通，所述螺旋送料器三的出料口與水平設置的螺旋送料器四進料口連通，所述螺旋送料器四出料口和與攪拌軸二共軸設置的螺旋送料器五相連通，所述傳動軸安裝在機架的橫梁上，所述螺旋送料器四的輸料軸與傳動軸通過斜齒輪連接。

進一步的，所述出面裝置包括出料筒、成型孔板、連接板和電動機，所述出料筒裝置在螺旋送料器五的出料口處，所述成型孔板裝置在出料筒內，并貼合在螺旋送料器五的出料口上，所述連接板固裝在成型孔板兩端，連接板上設有齒條，所述電動機通過齒輪與齒條相嚙合的形式，控制成型孔板移動。

進一步的，還包括抽風裝置，所述抽風裝置包括抽風機和氣管，所述氣管的一端與出面裝置連通，另一端與抽風機連通，所述抽風機固裝在機架上。

進一步的，還包括備用供電裝置，所述備用供電裝置包括齒輪和手搖桿，所述齒輪分別套裝在手搖桿和驅動傳動軸傳動的電動機的輸出軸上，所述手搖桿通過齒輪傳動形式驅動電動機運轉。

進一步的，所述自動推條裝置包括托盤、底座、軸、傳動齒輪和電動機，所述底座內部中空，所述軸穿裝在底座內，所述傳動齒輪穿裝在軸上，所述托盤底部設有與傳動齒輪相嚙合的齒條，所述電動機通過驅動軸來驅動托盤移動。?

進一步的，所述倉門開關裝置包括牽引器、牽引繩、滑輪、彈簧和固定座，所述牽引器和滑輪均裝置在機架上，所述牽引繩一端與倉門連接，另一端繞過滑輪與牽引器連接，所述固定座固裝在攪拌筒筒壁外側，所述彈簧一端與倉門連接，另一端固裝在固定座上，所述牽引器與控制電路連接。

進一步的，所述成型孔板上設置有若干模板。