[發(fā)明專利]一種液態(tài)蜂蜜姜茶及制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410243511.6 | 申請日： | 2014-06-03 |
| 公開（公告）號： | CN104068169A | 公開（公告）日： | 2014-10-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 代培義 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽唐人保健茶品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽信拓律師事務(wù)所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 236500 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 液態(tài) 蜂蜜 制作方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域，尤其涉及一種液態(tài)蜂蜜姜茶及制作方法。?
背景技術(shù)
姜茶是一種傳統(tǒng)型功能飲品，它具有暖胃散寒、活血止痛的多種功效，也是防治暈車暈船的保健佳品。現(xiàn)代研究表明，其中所含姜辣素有增加微循環(huán)、防治血栓形成的特異作用。?
現(xiàn)行的姜茶制作方法是以干姜高壓濃縮提取浸膏后加以白糖或紅砂糖粉輔以麥芽糊精制成顆粒，烘干袋裝而成。以上方法制成的姜茶由于在提取過程中姜辣素和揮發(fā)油流失，姜稀經(jīng)高壓分解，從而影響了使用效價，味道和口感也遜色很多。?
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，進一步提出一種液態(tài)蜂蜜姜茶及制作方法。?
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。?
一種液態(tài)蜂蜜姜茶，其特征在于：原料包括鮮生姜50份、野生蜂蜜50份。?
進一步地，原料還包括果蔬組合物、花茶組合物和中藥組合物，?
所述果蔬組合物包括：山楂15份、檸檬5份、草莓8份、藍莓8份、黑莓5份、桑葚10份；果蔬組合物可使產(chǎn)品具有獨特的口感，而且具有生津止渴，促進消化，經(jīng)常飲用能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。?
所述花茶組合物包括：綠茶10份、玫瑰花6份、茉莉花3份；所述中藥組合物包括：金銀花10份、陳皮6份、甘草3份。花茶組合物與中藥組合物包括聯(lián)用對消化不良具有很好的治療作用，經(jīng)常飲用具有補脾和胃、益氣生津的?功效。?
一種液態(tài)蜂蜜姜茶的制作方法，其特征在于，具體步驟為：?
(1)先將鮮生姜洗凈榨汁備用；?
(2)將榨好的鮮姜汁加熱濃縮至1:1.6；?
(3)將野生蜂蜜加熱殺菌備用；?
(4)將殺菌后的野生蜂蜜和濃縮后的鮮姜汁混合攪拌；?
(5)用背封式自動包裝機定量分裝。?
一種液態(tài)蜂蜜姜茶的制作方法，其特征在于，具體步驟為：?
(1)先將鮮生姜洗凈榨汁備用；?
(2)將榨好的鮮姜汁加熱濃縮至1:1.6；?
(3)將野生蜂蜜加熱殺菌備用；?
(4)按比例稱取果蔬組合物的各原料，洗凈后榨汁，果汁液備用；?
(5)按比例稱取花茶組合物和中藥組合物的各原料，放入沙鍋中用水煎煮，取煎煮液備用；?
(6)將殺菌后的野生蜂蜜、濃縮后的鮮姜汁、果汁液以及煎煮液混合攪拌；?
(7)用背封式自動包裝機定量分裝。?
本發(fā)明的有益效果為：?
本發(fā)明提供的液態(tài)蜂蜜姜茶及制作方法，制成的蜂蜜姜茶不僅口感好，辣味足，經(jīng)檢驗證明其姜辣素含量極高，不但原生態(tài)的姜香得到了保留，而增加的蜂蜜替代白糖也有助于人體的吸收，適合更多的人群使用，如糖尿病人群也極易接受；口感極好，效價提高，而蜂蜜本身具有較好的防腐作用，所以，減少了添加劑，使之更具天然性，為人們放心使用功能保健茶增加了安全感。?
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。?
一種液態(tài)蜂蜜姜茶及制作方法，原料包括鮮生姜50份、野生蜂蜜50份；?還包括果蔬組合物、花茶組合物和中藥組合物，果蔬組合物包括：山楂15份、檸檬5份、草莓8份、藍莓8份、黑莓5份、桑葚10份；花茶組合物包括：綠茶10份、玫瑰花6份、茉莉花3份；中藥組合物包括：金銀花10份、陳皮6份、甘草3份。?
制作方法具體步驟為：?
(1)先將鮮生姜洗凈榨汁備用；?
(2)將榨好的鮮姜汁加熱濃縮至1:1.6；?
(3)將野生蜂蜜加熱殺菌備用；?
(4)按比例稱取果蔬組合物的各原料，洗凈后榨汁，果汁液備用；?
(5)按比例稱取花茶組合物和中藥組合物的各原料，放入沙鍋中用水煎煮，取煎煮液備用；?
(6)將殺菌后的野生蜂蜜、濃縮后的鮮姜汁、果汁液以及煎煮液混合攪拌；?
(7)用背封式自動包裝機定量分裝。?
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征以及本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。?
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