[發明專利]一種冰層蓄冷維持恒溫的方法

有效

• 申請號: 201410241268.4
• 申請日: 2014-05-30
• 公開（公告）號: CN105258430B
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發明（設計）人: 肖長亮;張進;任開龍;楊未;蘆小飛;劉華
• 申請（專利權）人: 青島海爾特種電冰柜有限公司
• 主分類號: F25D16/00
• 分類號: F25D16/00;F25D3/02
• 代理公司: 北京元中知識產權代理有限責任公司 11223
• 代理人: 張則武

本發明涉及一種冰層蓄冷維持恒溫的方法，冷卻容器的容腔內裝有冷卻液，冷卻容器設置有制冷系統，所述冷卻液至少含有部分水，制冷系統啟動，通過冷卻容器的容器壁對其中的冷卻液進行制冷，使冷卻液溫度下降至冰點附近，冷卻容器的周壁開始結冰；隨著制冷的進行冷卻容器的周壁逐漸形成冰層；當冰層厚度增加至一定值時，制冷系統停止制冷；冰層逐漸融化，使冷卻液和冰層在冷卻容器內維持接近冰點的溫度；當冰層減少至一定厚度時，再次啟動制冷系統；依次循環，保持冷卻液溫度維持在冰點附近的溫度。本發明可以在制冷系統停止制冷后能使冷卻液長時間維持恒溫。

技術領域

本發明涉及液體維持恒溫的方法，尤其是一種冰層蓄冷維持恒溫的方法。

背景技術

在餐飲、零售和娛樂部門，使用各種形式的裝置來保持產品冷卻。對于冷飲料，這些裝置形成典型的兩組——商用飲料冰箱和冷飲料自動售賣機器。兩種類型的裝置實質上是前部有大玻璃的冰箱，在第一組的情況下(用于人工分配)帶有鉸接門或滑移門，在第二組情況下帶有分配機構。它們預冷并存儲飲料以備出售。在多種情況下，飲料在其最終售出之前長期保持在低溫下。于是，使用相當多的能量，這可能是不必要的。為防止人們購買時，沒有冷卻飲料，通常冰箱或售賣機器內都存有大量的冷卻飲料，制冷系統需要長期運行保持飲料的低溫。

總結該問題，兩種類型的裝置都低效運行。使用時，第一組飲料冰箱在每次打開大門時都經受大量的冷空氣損失。自動售賣機器必須提供使用者到收集物件的自動售賣盤的方便通路，致使密封較差。制冷系統通常要求進行后臺運行循環以保持效率，但這使用不直接用于冷卻內容物的額外能量。還已知多種飲料零售機將飲料存儲在前部開口的冰箱隔室內以方便觸及和觀察產品。這些隔室顯然會有甚至更大的能量浪費。

最終結果是不管何時可能售出而將飲料長期保持在冷態以備出售所使用電能的高度浪費。能量浪費并不限于企業場所招待用自動售貨機。多種小型街角商店、加油站和咖啡廳出口也提供飲料冷卻隔室。對于這些運營商，電能成本將占他們運營開銷的較高比例。能量浪費并不是唯一的問題。由于制冷系統產生的熱量，通常來自制冷系統的廢熱能副產品會造成機器周圍局部區域不想要的變暖。這造成用戶必須在令人不滿意的溫暖區域飲用他們令人滿意的冷飲料的尷尬。

冷卻速度也是一個問題，特別是在飲料銷售量高的場所、諸如在特殊活動-音樂會，運動會等。通常，在活動開始時，飲料由于已冷藏數小時而被充分冷卻。但是，一旦活動進行，正在出售的飲料量會超出冰箱冷卻更多飲料的能力。然后飲料在僅部分冷卻或完全未冷卻的狀態下出售。

隨著人們生活水平的提高，人們對生活質量的追求越來越高，尤其是年輕人，更愿意引用冷飲料，而將飲料直接放入冰箱從常溫冷卻的適宜引用的低溫，需要十幾分甚至更長的時間，這樣的時間太長了，不符合現在的高效率的生活節奏，人們對冷卻速度的要求也越來越高，尤其是人們急需要引用低溫飲料時，常規的冷卻方法就不再適用。

使用冷卻液對罐體飲料在用戶需要時進行速冷，既能短時間冷卻罐體飲料還能避免大量罐體飲料長時間保持在冷態造成電能的浪費，但是使用冷卻液對罐體飲料速冷時，如果冷卻液的溫度不固定，速冷罐體飲料的時間就不好掌握，因而不能準確控制罐體飲料冷卻到的溫度，所以冷卻液維持恒溫對冷卻溫度的控制相當重要，還有如果單純設置溫度傳感器檢測冷卻液溫度控制制冷系統的啟停，制冷系統需頻繁啟停，嚴重影響制冷系統的使用壽命，同時制冷系統多為壓縮機制冷，壓縮機啟動時，還有很大的噪音。

鑒于此提出本發明。

發明內容

本發明的目的為克服現有技術的不足，提供一種冰層蓄冷維持恒溫的方法，降低制冷系統啟停頻率，制冷系統停止制冷后能使冷卻液長時間維持恒溫。

為了實現該目的，本發明采用如下技術方案：一種冰層蓄冷維持恒溫的方法，冷卻容器的容腔內裝有冷卻液，冷卻容器設置有制冷系統，所述冷卻液至少含有部分水，所述冰層蓄冷維持恒溫的方法為：