[發明專利]一種谷胱甘肽的分離純化方法在審
| 申請號： | 201410231642.2 | 申請日： | 2014-05-23 |
| 公開（公告）號： | CN104130310A | 公開（公告）日： | 2014-11-05 |
| 發明（設計）人： | 常秀蓮;趙鎮雷;徐菡 | 申請（專利權）人： | 煙臺大學 |
| 主分類號： | C07K5/037 | 分類號： | C07K5/037;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 264005 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 谷胱甘肽 分離 純化 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種谷胱甘肽的分離純化方法，其特征在于提取液通過膜法分離去除大部分的雜質，減輕后續樹脂吸附的負荷并增加選擇性，通過以下步驟實現：
(1)將酵母發酵液離心，收集酵母，加入50-90℃熱水提取5-30min，調節提取液的pH值為1.5-3.0，將提取液進行過濾或離心，收集提取液。
(2)提取液采用超濾法去除大分子的蛋白質、多糖等雜質，然后采用納濾膜過濾的方法去除大部分的小分子氨基酸、單糖類、無機鹽等雜質。
(3)以步驟(2)的納濾濃縮液為原料，采用強酸性陽離子交換樹脂吸附谷胱甘肽，流速0.5-1.0BV/h，吸附達到穿透點后，先用蒸餾水沖洗柱子，然后用含氨水質量百分比為1-5％的50-80％的甲醇或乙醇水溶液進行洗脫，流速1BV/h。
(4)將洗脫液減壓濃縮，然后加入三倍體積的95％的乙醇進行沉淀，沉淀物冷凍烘干，得到的谷胱甘肽產品，純度達95％以上。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：在樹脂吸附之前先用膜分離的方法去除大部分的大分子和小分子雜質。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟(2)中超濾膜的截留分子量為5,000-10,000Da，納濾膜的截留分子量為200-270Da。
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