[發明專利]一種用于植物有效成分提取方法

在審

• 申請號: 201410230220.3
• 申請日: 2014-05-28
• 公開（公告）號: CN105194901A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 吳光平
• 申請（專利權）人: 吳光平
• 主分類號: B01D11/02
• 分類號: B01D11/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于生物技術領域，涉及植物有效成分提取方法。

背景技術

植物藥用有效成分通常存在于細胞原生質中的液泡內，細胞完整無損時，溶媒須先浸潤植物表面，然后透過細胞壁和細胞膜，進入細胞組織，溶解有效成分，胞內胞外形成濃度差，迫使高濃度浸出液由內向外擴散，稀浸出液或新鮮溶媒隨時置換濃浸出液，完成一個浸出過程。這是常規方法浸漬、滲漉、索氏回流提取及動態提取等提取有效成分的基本原理，而完整的細胞壁和細胞膜對有效成分的釋出會形成阻力，阻力隨細胞團內細胞數量的增多而增大，因此常規方法僅能依靠使用大量有機溶劑，延長萃取時間，重復萃取步驟進行反復萃取，這勢必造成操作步驟冗雜，時間長，能耗高提取效率低，再加上因溶媒特別是有機溶媒的大量使用，造成部分有效成分失活、損失，甚至危害人類健康、污染周圍環境。

發明內容

本發明的目的是克服已有技術中植物有效成分提取效率較低、有效成分提取率較低、有效成份生物利用度低，溶劑污染環境及有效成份的技術問題，提供一種用于植物有效成分提取的方法。即機械粉碎固體植物原料和適量化學助劑的混合物后，選用水或乙醇提取有效成分，這種方法亦可稱作微切變-助劑互作技術。

本發明用于植物有效成分提取的方法，其特征在于：將被提取的植物原料粉碎成粗粉，向粗粉中添加0.5％-20％固體堿、固體酸、蔗糖或鹽類化合物粉末的化學助劑，再一起機械粉碎，選用水或乙醇溶解粉碎物，分離收集可溶性組份獲得有效成分。該方法利用機械粉碎固體植物原料時界面間產生微切變，細胞壁打破，新鮮切面裸露，化學助劑與有效成分之間發生顆粒團或分子團的相互吸附或作用的原理，克服了現有工藝的缺點，從源頭上徹底解決目前長期制約植物提取物研究與開發的技術瓶頸。

本發明的目的是通過如下進一步技術方案來實現：

1.植物原料預處理，除雜、干燥至含水量不高于20％，粗粉碎至40-100目；

2.向植物粗粉中添加0.5％-20％化學助劑，最適添加量為1％-10％，這種化學助劑可以是固體堿、固體酸、蔗糖或鹽類化合物(如Na₂CO₃)等；

3.選用可產生剪切作用的行星磨或振動磨等設備對由步驟2獲得的混合物進行處理，處理時間1～60min；

4.選用水或乙醇溶解由步驟3獲得的粉碎物，離心，過濾，收集可溶性組分；

5.由步驟4獲得的有效成分可能是單一有效成分或多種有效成分的混合物，若提取目的是單一有效成分，可選用萃取、結晶等適宜方法對混合物進一步分離、純化和精制；

6.由步驟4或5獲得的植物的單一有效成分或多種有效成分的混合物可用作藥物、食品、功能食品、食品添加劑、獸藥或飼料添加劑。

所述的用于植物有效成分提取的方法，所指的植物包括中草藥、野生植物和農副產品。

所述的用于植物有效成分提取的方法，其特征在于：利用該方法可獲得植物的單一有效成分或多種有效成分的混合物或全植物的粉碎物。

本發明方法與已有的技術相比，具有如下優點：

1.機械粉碎時，化學助劑與有效成分化學基團的相互吸附或相互作用，改變了植物有效成分的微觀性能，溶于水或乙醇的能力顯著提高，提取量提高80％～400％；

2.某些有效成分因水溶性增強，生物活性提高，生物利用度增加；

3.可實現對某種植物的一種或少數幾種有效成分進行定向選擇性提取，減少分離提取步驟；

4.化學助劑可以加快破壞固體植物原料表面，并且降低了顆粒團或分子團的表面能，使顆粒團或分子團間更易解聚分散，起到輔助粉碎的效果，縮短粉碎時間，避免有效成分失活，提高粉碎效率，降低機械器具的磨損；

5.簡化有效成分的提取工藝，縮短提取時間，達到既縮短生產周期、節約能源，又提高原料的綜合利用率的目的；

6.以水或乙醇作為主要溶劑，最大限度地減少或避免了有機試劑的使用，工藝過程綠色環保無公害；

7.可產生剪切作用的機械粉碎設備常規化，處理加工能力強，易于投入生產實踐；

8.所獲植物提取物無異味，無溶劑殘留。

具體實施方式

實施例1

刺五加500g，預處理，除雜、干燥至含水量不高于20％，粗粉碎至60目，添加10克的Na₂CO₃，行星磨粉碎，得到處理粉N₁。