[發明專利]一種板鴨鴨欄糞有機肥及其制備方法

在審

• 申請號: 201410229901.8
• 申請日: 2014-05-28
• 公開（公告）號: CN104163659A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 劉隆洪;吳南生;李珍香;羅院燕;焦丁華;袁衛建;李章根;劉平華;文蓉
• 申請（專利權）人: 劉隆洪
• 主分類號: C05F3/00
• 分類號: C05F3/00;C05F17/00
• 代理公司: 南昌洪達專利事務所 36111
• 代理人: 劉凌峰

技術領域

本發明涉及一種禽類生物降解有機肥生產技術，具體涉及一種板鴨鴨欄糞有機肥及其制備方法。

背景技術

近幾年來，在市場經濟的推動下，我國禽畜飼養業得到迅速發展，大大小小的養殖場遍布全國各地，這無疑對繁榮市場，提高人民生活水平提供了可靠的保證。但是，隨著禽畜養殖量的不斷增加，禽畜糞便排放量也越來越大，分布也更為集中，各地的禽畜糞便使得水源、河流、海域、湖泊等污染事故屢屢發生，成為當今農村一大環境污染公害。實際上，禽畜糞便是一種非常好的生物質能原料，如果對其加以綜合利用，將會“變廢為寶”，帶來良好的經濟效益生態效益。

遂川縣位于江西省西南部，屬亞熱帶季風區，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1421mm，無霜期287天，年平均溫度18.6度，適宜毛鴨生長。境內水面5.4萬畝，河溪、水塘、水庫星羅棋布，水田37萬畝，是放養群鴨的天然場所。遂川縣農村廣大群眾素有飼養毛鴨的習慣，加工板鴨歷史悠久。近年來縣政府立足資源優勢，發展特色農業，初步形成了木竹、果茶、水禽三大農業支柱產業。立足革新傳統產品，開發名特優產品。在眾多的特色農副產品中，金桔、板鴨、狗牯腦（茶葉）譽稱“遂川三寶”。

遂川縣每年飼養毛鴨達1000萬羽，年加工板鴨800萬只。在規模化養殖的同時，由于毛鴨每天產生大量糞便，如果不進行深化處理，將對周圍環境產生很大污染，也會影響毛鴨的規模養殖。板鴨原料鴨在飼養過程中為了保持欄內干燥，在鴨子進欄時會添加大量墊欄稻草以吸收鴨子排出糞便中的水分，因此，板鴨原料鴨糞便（以下簡稱鴨欄糞）的處理與其它家禽家獸糞便的處理方法不同，其復雜性更大，處理時間更長。傳統的鴨欄糞處理方法有二種：其一是直接拉到水田或果園里施用。這種方法雖然比較簡捷，但施用不當容易引起“燒苗”，另外，?鴨欄糞中有許多致病菌還會對農作物產生病害，對人體也有一定傷害，會引起施肥人員及田間耕作人員的皮膚瘙癢等皮膚病。其二是把鴨欄糞拉出欄堆在室外，讓其自然風化，二個月左右也可以腐爛，但這樣做容易污染周邊空氣和水等環境，又造成鴨欄糞中有效成份流失，肥效很差。為了解決這一矛盾，縣政府組織相關部門進行了多次實驗，一直未找到好的處理方法。我公司在已有初步研究成果的基礎上申報了科技廳重點新產品計劃項目，并與江西農業大學、江西省林業科學院、北京沃土大地公司等高等院校和科研院所進行技術合作與交流，利用生物菌將鴨欄糞發酵后加工成生物有機肥，經反復試驗研究，找到了既能解決板鴨原料鴨糞便對環境污染的問題，又可提高鴨欄糞附加值，發展有機農業的好方法。

目前國內外研究現狀；生物有機肥是在堆肥的基礎上，通過一定的工藝條件，向堆體中添加功能性微生物菌劑，而制成的含有大量功能性微生物的有機肥料，其肥效高于普通堆肥的產品。目前國內外對生物有機肥還沒有一個統一的定義，大部分專家認同的概念是：生物有機肥是以畜禽糞便、城市生活垃圾、農作物秸稈、農副產品和食品加工產生的有機廢棄物為原料，配以多功能發酵菌種劑，使之快速除臭、腐熟、脫水，再添加功能性微生物菌劑，加工而成的含有一定量功能性微生物的有機肥料。

研究結果表明，堆肥接種微生物菌劑能明顯促進堆肥化學過程和保持較高的降解速度。隨著對堆肥接種技術的研究，日本、美國等國家已經始利用專門的微生物菌劑對畜禽糞便進行高溫堆肥發酵處理，部分菌劑產品已經入我國市場，得到較大范圍的推廣應用。

目前，我國規模化畜禽養殖場規模呈不斷擴大趨勢，畜禽產生的糞便等廢棄物也在相應的增加，通過坑漚、堆制等傳統方法處理畜禽糞便積造農家肥已很難適應畜禽養殖業發展的需要。添加微生物菌劑處理畜禽糞便堆肥過程，可以把糞便中有毒、有害物質轉化有用的有機肥成分，這樣既能提高糞便利用率，又能減輕糞便對環境的污染。徐智等通過實驗證明，接種微生物菌劑能明顯加速堆肥腐熟進程，有利于堆肥的腐熟及無害化；高建程等研究了不同預堆期對牛糞堆肥過程的影響，表明設置預堆期有利于堆肥快速升溫和加快發酵腐熟進程；高華等人研究了雞糞、豬糞和牛糞加入源菌劑后在高溫靜態堆腐過程中脫氫酶活性變化，用以推斷堆腐過程腐殖質化進程和強度，為農業廢棄物的處置和資源化利用提供科學依據。

綜上所述，利用新型微生物菌劑處理畜禽糞便已經成為新的研究方向。目前生物有機肥的研究主要集中在豬糞、牛糞和雞糞等上面，有關板鴨原料鴨糞便堆漚有機肥的研究未見報道。