[發明專利]流體輸出構件和包括該流體輸出構件的流體容器

有效

• 申請號: 201410229122.8
• 申請日: 2014-05-27
• 公開（公告）號: CN105433815B
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發明（設計）人: 夏允基;尼古拉斯·菲利普·魯
• 申請（專利權）人: 允慧科技（上海）有限公司
• 主分類號: A47J36/14
• 分類號: A47J36/14;A47J31/46
• 代理公司: 北京瀚仁知識產權代理事務所(普通合伙) 11482
• 代理人: 宋寶庫;何平

本發明涉及對流體容器的輸出構件的改進，具體提供一種流體輸出構件和包括該流體輸出構件的流體容器。本發明旨在解決使用諸如茶壺或沖茶機等容器時發生的掛杯問題。為此目的，本發明的流體輸出構件包括貫穿其中的通孔，并且該流體輸出構件包括位于其第一端的流體入口和位于其第二端的流體出口，所述流體入口連接到流體容器上的開口并與流體容器的內部連通。所述流體輸出構件的第二端的外端面的底側設置有凹槽從而在所述流體輸出構件的第二端的唇緣處形成尖銳邊緣。該流體容器例如可以是沖茶機。由所述凹槽形成的尖銳邊緣能夠有效地減少甚至消除上述掛杯問題。

技術領域

本發明涉及一種流體輸出構件和包括該流體輸出構件的流體容器，具體涉及對沖茶機、電熱水壺、咖啡機、茶壺等容器的壺嘴的改進。

背景技術

飲用茶、咖啡或其他類似飲品的人經常遇到的一個煩惱是，在傾倒茶水等飲品時它們會附著到壺嘴的底側。這種現象被稱為掛杯效應或掛杯現象，即，飲品從壺嘴的外緣沿著壺嘴底側向內回流。這些液滴會沿著壺嘴向下流淌到容器的外側，從而弄濕或弄臟容器下面的材料－例如桌布。具體請參見圖1至3，其中示出了Duez等人在Phys.Rev.Lett.vol104,2010上發表的、名稱為“消除掛杯現象(Beating the teapoteffect)”的文章中給出的茶壺示意圖。具體而言，圖1示出了掛杯現象不太嚴重的茶壺的壺嘴。圖2示出了掛杯現象非常嚴重的茶壺的壺嘴，此時茶水順著壺嘴底側流到了壺體和桌面上。圖3比較性地示出了沒有掛杯現象的茶壺的壺嘴。

除了會造成不美觀和不衛生的狀況之外，這些液滴還會對電熱水壺、沖茶機或咖啡機等電器產品造成安全隱患，尤其當它們滲入所述電器內部時更是如此。

現有技術中已經存在針對上述問題進行改進的技術文獻。例如，美國專利US6431417B1中公開了一種用于傾倒液體的壺嘴。該壺嘴對現有技術的改進在于，其在壺嘴的內部通孔的底部形成了一個階梯狀的突起，用于在終止液體傾倒動作時(即，在茶壺從傾倒位置向直立位置轉換的過程中)截斷液流，從而起到緩解掛杯效應的作用。

然而，本領域技術人員容易理解的是，由于該階梯狀突起形成在距離壺嘴端口一段距離的位置，而不是形成在壺嘴端口處，在終止液體傾倒動作時，對于已經越過該突起的液體而言，該突起并不能有效緩解由其引發的掛杯現象。此外，由于形成了階梯狀突起，每次傾倒時都會在該階梯處殘留一定量的茶水，久而久之便會在該位置形成難以清理的污垢。再者，由于該內部通孔中的階梯狀突起使壺嘴的外壁上也形成了相應的突起，因此嚴重影響了整個茶壺的美觀。

就理論層面而言，已有多篇學術論文研究了掛杯效應。Duez等人在上述文章中對此現象的總結是：掛杯效應是液體的慣性力和壺嘴表面引發的粘滯力共同作用的結果。具體而言,液體從壺嘴的流出角度的偏轉程度取決于下列因素：(1)壺嘴的表面濕潤性；(2)液體的流速；和(3)固體表面的邊緣曲率。

根據該研究結果的啟示，為了在傾倒液體時不產生滴漏，壺嘴應當設計成具有如下特征：(a)低的表面濕潤性；(b)傾倒通道的構造使流體具有高流速；和(c)壺嘴具有小曲率半徑的尖銳邊緣。

發明內容

本發明旨在解決現有技術中存在的上述問題。具體而言，本發明旨在減少或消除傾倒液體時容器的壺嘴邊緣處發生的掛杯或滴漏現象。

為此目的，本發明提供一種用于電熱水壺、沖茶機、咖啡機等流體容器的新型壺嘴。本發明的關鍵點在于確保液體流出容器時具有較高流速以及在壺嘴的外緣處形成具有小曲率半徑的尖銳邊緣。