[發(fā)明專利]一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410227378.5
• 申請日: 2014-05-27
• 公開（公告）號: CN104327174B
• 公開（公告）日: 2019-10-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 辛忠;顧嘉輝
• 申請（專利權(quán)）人: 華東理工大學
• 主分類號: C07K14/425
• 分類號: C07K14/425;C07K1/14;C11B1/10;C09B61/00
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1.一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，包括：

采用了一種多級串聯(lián)填充柱式半連續(xù)化提取裝置，用溶劑提取法分別提取DDGS中的油脂、醇溶蛋白、玉米黃色素，其中，相對于單填充柱原料質(zhì)量，提取溶劑和原料的液固質(zhì)量比為1:1～15:1，提取溫度25～78℃，提取液在單根填充柱停留時間為5min～50min，提取裝置級數(shù)在1～15級，其中，相對于提取液質(zhì)量，醇溶蛋白提取中二硫鍵還原劑添加量為0.01～0.05wt%，提取液PH值為1～6，而各步驟得到的提取液在經(jīng)過溶劑蒸除、適當精制后就能得到高附加值產(chǎn)品油脂、醇溶蛋白和玉米黃色素；

所選的裝置是一種多級串聯(lián)填充柱式半連續(xù)化提取裝置，其運行原理為：假設(shè)DDGS中一種目標產(chǎn)物需要液固比固定的提取溶劑提取n次才能提取完畢，那么該半連續(xù)化裝置級數(shù)為n+1級，且在正式開車前，1#柱～n-1#柱會先由固定液固比的提取溶劑先分別提取n-1～1次，這種預處理能使各柱形成一定的濃度梯度，正式開車時，再由固定液固比的提取溶劑再從1#～n#柱連續(xù)逆流提取一遍，完成第一個提取循環(huán)，1#柱由于被提取了n次后可以進行卸渣，然后備用的原n+1級作為第二個循環(huán)的最后1級（即第n級），第一個循環(huán)的2#～n#柱的級數(shù)在第二個循環(huán)依次遞減為1～n-1級，這樣這n+1級的半連續(xù)裝置中，總有n級填充柱在運行，1級作為備用級更換原料，依次完成每個提取循環(huán)；

該半連續(xù)裝置中提取液為連續(xù)注入，而提取物料是間歇更換，整體上體現(xiàn)為一種半連續(xù)工藝。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，所選的玉米DDGS的顏色要求為比較淺的黃色，嚴格舍棄過度高溫干燥導致玉米黃色素和醇溶蛋白變性的深紅色DDGS。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，所述的油脂提取劑、醇溶蛋白提取劑、玉米黃色素提取劑分別為無毒無害的食品級正己烷、60～95%的乙醇水溶液、無水乙醇。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，所述的油脂提取步驟（1）：相比于單填充柱DDGS質(zhì)量，提取溶劑和DDGS的液固質(zhì)量比為1:1～15:1，提取溫度為25～68.7℃，提取液全部通過單根填充柱所需時間為5min～40min，半連續(xù)化提取工藝所需級數(shù)為1～15級，得到的提取液，只需蒸去正己烷劑即能得到油脂。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，油脂提取步驟（1）：所述的提取溶劑為無毒無害的食品級正己烷，相比于單填充柱DDGS質(zhì)量，所述的正己烷和DDGS的液固質(zhì)量比為1:1～3:1，所述的提取溫度為40～68.7℃，所述的提取液全部通過單根填充柱所需時間為5min～15min，所述的半連續(xù)化提取工藝所需級數(shù)為4～10級。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，所述的醇溶蛋白提取步驟（2）：以步驟（1）剩余的殘渣繼續(xù)作為原料，相比于單填充柱原料質(zhì)量，提取溶劑60～95wt%的乙醇水溶液和原料的液固質(zhì)量比為1:1～15:1，提取溫度為25～78℃，相對于提取液質(zhì)量，蛋白質(zhì)二硫鍵還原劑添加量為0.01wt%～0.05wt%，提取液PH值為1～6，提取液全部通過單根填充柱所需時間為10min～50min，半連續(xù)化提取工藝所需級數(shù)為1～15級，得到的提取液，先蒸去乙醇，剩余水溶液經(jīng)高速離心，得到的沉淀經(jīng)干燥為富含玉米黃色素的醇溶蛋白。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種半連續(xù)玉米副產(chǎn)DDGS中高附加值產(chǎn)品的提取方法，其特征在于，醇溶蛋白提取步驟（2）：所述的提取溶劑為70～80wt%的乙醇水溶液，所述的乙醇水溶液和原料相比于單填充柱DDGS質(zhì)量的液固質(zhì)量比為1:1～3:1，所述的提取溫度為50～78℃，所述的提取液PH值為酸性范圍2～5，所述的提取液全部通過單根填充柱所需時間為20min～40min，所述的半連續(xù)化提取工藝所需級數(shù)為4～10級。