[發明專利]一種藥材浸泡裝置及藥材浸泡方法

有效

• 申請號: 201410219416.2
• 申請日: 2014-05-23
• 公開（公告）號: CN103981071A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 薛玉寶
• 申請（專利權）人: 薛玉寶
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙) 51220
• 代理人: 王記明

技術領域

本發明涉及一種食品、藥品的制造工具，具體是指一種藥材浸泡裝置及藥材浸泡方法。

背景技術

酒素有“百藥之長”之稱。古“醫”字，即從“酉”（酒）也。現代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗稱酒精）是一種良好的半極性有機溶媒，大部分水溶性物質及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素（如葉綠素、葉黃素）等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性，易于進入藥材組織細胞中，發揮溶解作用，促進置換、擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果；還有防腐作用，可延緩許多藥物的水解，增強藥劑的穩定性。

我國有著悠久的泡酒傳統，是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。佤族飲料：將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，并先嘗一口，再依次敬獻客人。是節日、待客的佳品，也用以饋贈。又稱“莿藜酒”。苗族飲料。把曬干的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用。是節日、待客的佳品。貴州苗族的泡酒，又稱“刺梨酒”。與一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓帶汁的水酒即發酵酒。它的制作方法是：先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內固封浸泡。下窖3個月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。

按照中醫傳統的習慣，煎煮中藥一般選用砂鍋，這是有一定科學道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿，煎煮藥物時容易發生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和藥物及酒發生化學反應，影響藥性的正常發揮。所以配制藥酒要用一些非金屬的容器，諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。

目前的藥酒浸泡多采用冷浸法：將藥物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經常攪拌或振蕩）一定時間后，取上清液，并將藥渣壓榨，壓榨液與上清液合并，靜置過濾即得。這樣的浸泡過程存在一定的缺陷：不同的藥材同樣的浸泡方式，藥物的效力難以最大化。

發明內容

本發明的目的在于提供一種藥材浸泡裝置及藥材浸泡方法，解決目前的藥酒浸泡藥效難以最大、最佳化的問題。

本發明的目的通過下述技術方案實現：

一種藥材浸泡裝置，包括外筒，外筒的一端封閉而另一端形成開口，還包括與開口相匹配的封蓋，在所述外筒內套裝有內筒，在所述內筒與外筒上設置有若干通孔，還包括安裝在內筒與外筒之間環狀隔板。目前的冷浸法泡制藥酒或者浸泡藥液的時候，通常將各種需要浸泡的藥材直接放入到容器中，然后添加酒或其它的浸泡液，這樣制取藥酒或者是藥液是存在問題的：申請人經過多年的研究發現目前的浸泡方式存在一定的問題：藥材不同，其內部有用的有效成分釋放出來的速度是不一樣的，有的釋放地很快，有的則很慢，采用傳統的炮制方法則會發生有的藥材其有用的成分已經完全泡出，而有的藥物有效成分大部分還沒有浸泡出來，為了等待其有效成分浸泡出來，已經浸泡出來的有效成分等待的時間很長，在光等因素的影響下，已經浸泡出來的有效成分存在分解丟失的可能；有些藥材需要增加壓力才能釋放出來，有的藥材不需要增加額外的壓力，有的藥材難以將有效成分浸泡出來；申請人發現這些問題后，發明了本申請的技術方案：采用內筒與外筒的兩層結構，內筒和外筒上均設置通孔，利用設置環狀隔板，將外筒的內部空間進行分隔，使用時，將需要減緩釋方速度的藥物放在內筒，需要正常釋放和加速釋放的藥物放在內筒和外筒之間，而且，將需要加速釋放的藥物放置在下層，將封蓋固定后，放入浸泡的壇子或罐子，進行浸泡即可；在浸泡過程中，由于將藥材進行了分類，并放置在不同的位置，由于內筒的面積小，孔的面積就更小，使得內外的液體流動速度降低了，起到了減緩有效成分釋放速度的作用；而外套桶的表面積大、孔的面積也較大，可以加快液體的流動，起到加快釋放的目的，如此，針對不同藥材進行不同速度的釋放，可以調整出最佳的釋放量，達到提高藥酒或藥水中藥物的有效成分的目的，完全解決了藥材浸泡時間不同的問題。

所述環狀隔板的重量不同，形成不同重量的配重塊。進一步講，為了提高和優化浸泡的速度，申請人采用環狀隔板作為配重塊，同一個裝置可以配置多個不同規格重量的環狀隔板，針對不同藥材，可以選用不同重量的配重塊，增加或者減小藥材受到的壓力，充分調節加速釋放的速度，使藥酒或藥水的成分達到最佳。