[發明專利]制做都卷子機

有效

• 申請號: 201410218319.1
• 申請日: 2014-05-23
• 公開（公告）號: CN104026433A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 徐浩鐘
• 申請（專利權）人: 重慶示展科技發展中心
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種制做都卷子的制做都卷子機。

背景技術

都卷子是用紅薯的淀粉來制做的，淀粉經過水稀釋后，放到平底鍋中攤薄成為薄片后加熱使其熟透后，再將其裹成卷。目前，制做都卷子都是人工操作，還沒有制做都卷子的機器。

發明內容

本發明涉的目的是為了提供一種能夠制做都卷子的制做都卷子機的制造及其方法。

為實現上述目的，本發明所述的制做都卷子機主要包括殼體、料斗、擋料板、輸送帶、皮帶輪、電動機、蒸汽噴頭、蒸汽蓋、滑板、上卷軸、下卷軸；所述的料斗固定在殼體的上方，擋料板通過活動銷固定在料斗的下端部的漏料口處，用回位彈簧掛在擋料板的兩端和料斗上，使擋料板密封料斗的漏料口；擋料板的兩端固定有掛腳，掛腳的下端部固定有滾輪；在料斗的下端口處有輸送帶，輸送帶套在皮帶輪上，皮帶輪通過固定架固定在殼體的底板上；輸送帶的兩邊上固定有邊檔，邊檔上均勻布置有缺口；在輸送帶運轉的方向上有蒸汽蓋，蒸汽蓋支撐架固定在殼體上，蒸汽蓋的下面固定有蒸汽噴頭，蒸汽噴頭固定在蒸汽蓋上；在輸送帶運轉方向的盡頭的皮帶輪的中心線下方有滑板，滑板靠近皮帶輪的一端高于靠近下卷軸的一端，滑板通過活動銷活動固定在滑板支撐上，滑板在滑板支撐上能夠轉動，滑板支撐固定在固定架上或殼體上；在靠近滑板低的一端處有下卷軸，下卷軸的上面有上卷軸，下卷軸和上卷軸通過卷軸架固定在固定架上或殼體上，下卷軸和上卷軸在卷軸架上能夠轉動；下卷軸和上卷軸的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸和上卷軸的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪連接，電動機帶動皮帶輪和上卷軸及下卷軸運轉，蒸汽噴頭與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接。

所述的殼體的內部是用來安裝組合配件的支撐殼體；

所述的料斗是用來裝稀釋后的紅薯淀粉的容器，料斗下端的漏料口呈長方形或近似長方形的長口；

輸所述的擋料板是用來關閉和打開料斗的下端部的漏料口；

所述的輸送帶的兩邊有邊檔，在整條輸送帶上的邊檔上均勻布置有缺口；輸送帶用來攤粉漿，邊檔用來檔稀釋后的淀粉和使擋料板打開漏料，邊檔上的缺口用來讓擋料板復位而關閉漏料口；

所述的皮帶輪是用來安裝輸送帶和讓輸送帶轉動的承力和傳力機構；

所述的電動機是帶動皮帶輪的動力；

所述的蒸汽噴頭的噴氣口是長方形或近似長方形的長口，用來噴出蒸汽蒸熟從輸送帶上經過的粉漿；

所述的蒸汽蓋是用來蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿；

所述的滑板是用來承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板沿著活動銷轉動而使粉卷掉入殼體中；

所述的下卷軸在皮帶輪的帶動下，在滑板上接起粉片使其向上卷起；

所述的上卷軸在皮帶輪的帶動下，壓向下卷軸卷起的粉片，并使粉片卷成卷。

制做都卷子時，先將殼體內加入清水，再將紅薯淀粉用清水稀釋成為粉漿后放入料斗內；起動電動機，電動機帶動轉輪旋轉，皮帶輪帶動輸送帶運轉，輸送帶上的邊檔與擋料板上的滾輪接觸而打開料斗下方的漏料口，粉漿流到輸送帶上，隨著輸送帶的運轉，粉漿在輸送帶上成了片；當輸送帶運轉了一定的距離后，滾輪掉下邊檔上的缺口，在回位彈簧的作用下，擋料板關閉了料斗的漏料口，使輸送帶上的粉漿斷開；隨著輸送帶的繼續運轉，滾輪離開邊檔的缺口與邊檔再次接觸，從新打開擋料板漏出粉漿攤在輸送帶上，如此周而復始的運轉，粉漿在輸送帶上形成塊狀的粉漿片；在起動電動機的同時，打開蒸汽噴頭的開關，蒸汽從噴氣口噴到輸送帶上的粉漿上蒸煮粉漿，隨著輸送帶的運轉，噴氣口噴出的蒸汽繼續蒸煮粉漿而將粉漿蒸熟而成為淀粉片；輸送帶繼續運轉，把淀粉片輸送到輸送帶的盡頭處滑向滑板，滑板將淀粉片傳送到下卷軸上，在下卷軸的旋轉帶動下，淀粉片向上卷起，與上卷軸接觸，上卷軸旋轉而壓向淀粉片，淀粉片在上卷軸和下卷軸的旋轉帶動下，自動卷成了長卷；在粉卷的重力的作用下，滑板沿著活動銷轉動而使粉卷掉入殼體內的清水中冷卻而定形；之后，撈起清水中的長條形的粉卷切成短卷，制成了都卷子；食用時，將都卷子放入鍋內蒸燙后加入佐料即可食用。

一種制做都卷子機的制造方法，其特征在于：

所述的殼體制造成為框架體，用來安裝組合配件的支撐殼體；

所述的料斗下端的漏料口制造成為呈長方形或近似長方形的長口，用來裝稀釋后的紅薯淀粉；

輸所述的擋料板制造成為平面擋板，用來關閉和打開料斗的下端部的漏料口；