[發明專利]白酒蒸餾冷凝器

無效

• 申請號: 201410216281.4
• 申請日: 2014-05-21
• 公開（公告）號: CN103952280A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 喬宗偉;李海龍;陳小文;彭智輔;趙東;練順才;劉多濤;涂福明;施思
• 申請（專利權）人: 宜賓五糧液股份有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 劉世平

技術領域

本發明涉及白酒冷凝設備領域，尤其是一種白酒蒸餾冷凝器。

背景技術

白酒冷凝設備是實現將純凈的酒蒸汽回收的重要裝置。傳統的酒蒸汽回收裝置一般只是將酒蒸汽通過一個冷凝管來簡單的實現回收，但是，這樣的簡單的酒蒸汽回收裝置不僅回收效率低，故而會浪費大量的能源，也會在使用一段時間后在冷凝管外壁積累一定的結垢，從而進一步的降低冷凝的效率。總的來講，在酒類生產的冷凝設備中，尚無較為節能又高效的冷凝設備。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種能節能又高效的實現酒蒸汽回收的白酒蒸餾冷凝器。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：白酒蒸餾冷凝器，包括冷凝管體和套接于冷凝管體外的冷凝水套，所述冷凝管體由上封頭、上管板、組合式冷凝管、下管板和下封頭依次連接構成；所述組合式冷凝管由冷凝直管和冷凝螺旋管連接構成，其中冷凝直管與上管板連接，冷凝螺旋管與下管板連接。

進一步的是，所述組合式冷凝管至少為兩根，且所述組合式冷凝管的冷凝直管均勻分布于上管板上。

進一步的是，所述組合式冷凝管中，冷凝直管的長度小于冷凝螺旋管的長度。

進一步的是，所述冷凝水套可拆卸的套接于冷凝管體外。

進一步的是，冷凝水套上設置有水套進水口和水套出水口，其中水套進水口設置于冷凝水套的底部，所述水套出水口設置于冷凝水套的頂部。

進一步的是，所述冷凝水套的橫截面為圓形。

本發明的有益效果是：在實際使用時，將酒蒸汽從上封頭通入，并經過上管板分配到組合式冷凝管內；與此同時的，在冷凝水套與冷凝管體之間充滿冷凝水對酒蒸汽進行冷卻；最后的，冷凝呈液態的酒蒸汽通過冷凝螺旋管、下管板和下封頭，并最后通過下封頭實現回收。由于酒蒸汽是首先在冷凝直管處進行熱交換，故即便在冷凝直管外管壁上有結垢，也只需簡單的沖洗即可清除；在經過冷凝直管的初步冷卻而進入到冷凝螺旋管進行深度冷卻時，冷凝螺旋管的螺旋流到給酒蒸汽提供了充分的冷卻環境，即冷凝螺旋管不僅能使相同高度的冷凝器的導熱面積大大增加，還能使管內流體形成紊流，提高導熱效率。另外的，冷凝螺旋管和冷凝直管相比，更有利于酒蒸汽冷凝的相變傳熱，從而更進一步的提高冷凝效率。本發明尤其適用于生產高品質的酒類時的冷凝工藝中。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖。

圖2是本發明的上管板上冷凝直管分布的示意圖。

圖中標記為：組合式冷凝管1、冷凝直管11、上管板111、上封頭112、冷凝螺旋管12、下管板121、下封頭122、冷凝水套2、水套進水口21、水套出水口22、冷凝管體3。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進一步說明。

如圖1、圖2所示的白酒蒸餾冷凝器，包括冷凝管體3和套接于冷凝管體3外的冷凝水套2，所述冷凝管體3由上封頭112、上管板111、組合式冷凝管1、下管板121和下封頭122依次連接構成；所述組合式冷凝管1由冷凝直管11和冷凝螺旋管12連接構成，其中冷凝直管11與上管板111連接，冷凝螺旋管12與下管板121連接。

在實際使用時，首先需要將冷凝管體3和冷凝水套2之間充滿冷凝水。其次的，再將酒蒸汽從上封頭112通入至上管板111，所述的上管板111與組合式冷凝管1的冷凝直管11相通，所以上管板111本質也相當于是一個將酒蒸汽進行分配的部件。接下來，酒蒸汽進入到組合式冷凝管1內時，酒蒸汽首先在冷凝直管11內進行冷凝，經過上述冷凝的酒蒸汽接下來進入到冷凝螺旋管12并進行更進一步的冷凝。之所以將酒蒸汽首先經過冷凝直管11，在經過冷凝螺旋管12進行冷卻，其設計意圖在于：一、冷凝直管11處酒蒸汽溫度高，在冷凝直管11外壁容易形成結垢，但由于冷凝直管11的形狀特點，故即便形成了結構也可以便于后期的清理；二、在經過冷凝直管11的初步冷卻后，需要對酒蒸汽進行更深程度的冷卻，此時采用冷凝螺旋管12可以大大延長酒蒸汽與較冷的冷凝水的接觸換熱，大大提高了換熱和冷凝的效果。上述的結構讓本發明具有了結構簡單、導熱面積大、熱交換效果好以及成本低廉等優勢。

為了加大組合式冷凝管1內通過的酒蒸汽的通過量，即提高冷凝效率，可以選擇這樣的方案：所述組合式冷凝管1至少為兩根，且所述組合式冷凝管1的冷凝直管11均勻分布于上管板111上。如圖1和圖2所示的，在酒蒸汽經過上管板111后，即可均勻的流動到組合式冷凝管1內，大大提高了酒蒸汽的通過量。