[發(fā)明專利]一種高熱效的電熱烹飪及保溫鍋具

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410215730.3
• 申請(qǐng)日: 2014-05-22
• 公開（公告）號(hào): CN105078204A
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉永健
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 劉永健
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/34;A47J36/36
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于電學(xué)領(lǐng)域分類目錄下的H05B的電熱領(lǐng)域。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的電熱烹飪用具，其內(nèi)鍋與電加熱元件的安裝方式主要為三種：

第一種結(jié)構(gòu)是內(nèi)鍋與電加熱元件分離，通過熱輻射或空氣對(duì)流實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)鍋的加熱，這種加熱方式的缺點(diǎn)為熱效率低，加熱時(shí)間長，結(jié)構(gòu)空間大，成本相對(duì)較高；

第二種結(jié)構(gòu)是內(nèi)鍋設(shè)在外鍋體內(nèi)，外鍋體內(nèi)設(shè)溫控器和電熱盤，電熱盤與內(nèi)鍋底面接觸，如果電熱盤表面弧度或內(nèi)鍋底部弧度發(fā)生變形，則會(huì)造成加熱異常，而且這種加熱方式熱效率不高；

第三種結(jié)構(gòu)是加熱內(nèi)鍋的電加熱元件焊接在內(nèi)鍋下方的底部，此加熱方式的缺點(diǎn)為內(nèi)鍋受熱不均勻，且內(nèi)鍋的厚度要求較厚，使成本升高。

因電熱烹飪用具的內(nèi)鍋與電加熱元件的安裝結(jié)構(gòu)的缺陷，內(nèi)鍋與外鍋之間空隙大，散熱快，保溫需要通過額外附加在鍋壁側(cè)的加熱元件才能保持溫度，能耗相對(duì)較高，所以保溫效果差。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服已有電熱烹飪用具的熱效率低、結(jié)構(gòu)空間大以及電加熱元件外露的不足，本發(fā)明提供一種結(jié)構(gòu)空間小、熱效率高、加工成本低、安全可靠的高熱效的電熱烹飪及保溫鍋具。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種高熱效的電熱烹飪鍋具，包括內(nèi)鍋體、對(duì)內(nèi)鍋進(jìn)行加熱的電加熱元件以及溫控電氣元件，其特征在于所述電加熱元件固定置于內(nèi)鍋體內(nèi)的底部，電加熱元件與內(nèi)鍋體側(cè)壁的接觸面密封，溫控電氣元件位于電加熱元件下方內(nèi)的密封腔體內(nèi)。

本發(fā)明所述一種高熱效的電熱烹飪鍋具，其內(nèi)鍋體側(cè)壁與電加熱元件可通過本領(lǐng)域技術(shù)人員常用的接合方式，可以通過焊接固定密封，或者加熱元件通過脹形密封固定于內(nèi)鍋體側(cè)壁；或者在內(nèi)鍋與加熱元件通過鉚接或螺紋連接，其接觸面之間設(shè)一密封件。只要電加熱元件與內(nèi)鍋體側(cè)壁之間密閉無滲漏，溫控電氣元件等都封閉于電加熱元件下方內(nèi)的密封腔體內(nèi)。

進(jìn)一步，所述與密封腔體內(nèi)電熱元件電聯(lián)接的電源聯(lián)接端自內(nèi)鍋底部伸出，位于底部開口向下的缺凹部位內(nèi)，并可同與內(nèi)鍋相分離的底座中相應(yīng)的凸?fàn)罱Y(jié)構(gòu)中與外電源相聯(lián)的電源聯(lián)接部位作導(dǎo)電性配合。

本發(fā)明的另一目的是提供一種高熱效的電熱保溫鍋具，包括外殼、鍋蓋、內(nèi)鍋體、底座、對(duì)內(nèi)鍋進(jìn)行加熱的電加熱元件以及溫控電氣元件，其特征在于所述電加熱元件固定置于內(nèi)鍋體內(nèi)的底部，電加熱元件與內(nèi)鍋體側(cè)壁的接觸面密封，溫控電氣元件位于電加熱元件下方的密封腔體內(nèi)，所述外殼與內(nèi)鍋壁之間為封閉空間。

所述鍋蓋與內(nèi)鍋邊緣的蓋合部之間設(shè)有密封圈。

上述的封閉空間內(nèi)設(shè)有保溫材料，保溫材料可以附著在內(nèi)鍋壁的外側(cè)，或者外殼的內(nèi)側(cè)，保溫材料可以用家電類保溫材料等，如聚氨酯硬泡保溫材料。

本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思為：電加熱元件置于內(nèi)鍋內(nèi)的底部，從而改變現(xiàn)有的電加熱炊具，用過內(nèi)鍋底部的傳熱加熱食物，而是對(duì)食物直接加熱，電加熱元件與內(nèi)鍋可采用本領(lǐng)域常用的焊接、脹形等方式進(jìn)行國定與內(nèi)鍋側(cè)壁之間密封。

本發(fā)明相比現(xiàn)有電加熱炊具，其有益效果主要表現(xiàn)在：

1、熱效率高，由于底部與食物直接接觸的部分為發(fā)熱面，這樣可以減少中間的熱傳導(dǎo)層，且實(shí)際加熱面積要比分離式大。

2、結(jié)構(gòu)空間小，由于將發(fā)熱元件直接固定在內(nèi)鍋上，所需零件相對(duì)較少，空間尺寸也可以減小很多。

3、成本低，由于固定的零件減小，生產(chǎn)和安裝成本降低。

4、安全，所有電器元件都密封在內(nèi)鍋內(nèi)的密封腔體，不會(huì)與水接觸，電氣安全可靠。

5、由于內(nèi)鍋與外殼之間密封，所以內(nèi)部氣體無法流通，保證長時(shí)間保溫，降低能耗。

附圖說明

圖1是本發(fā)明一種高熱效的電熱烹飪鍋具的內(nèi)鍋結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1所示內(nèi)鍋置于外殼內(nèi)的電熱烹飪鍋具結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明一種高熱效的電熱保溫鍋具的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。

實(shí)施例1：

圖1-2所示本發(fā)明的一種高熱效的電熱烹飪鍋具，其包括內(nèi)鍋體1、電加熱元件2、外殼3、鍋蓋4和底座6以及包含溫控和壓控所需電氣元件等。

所述的電加熱元件2包括各類炊具用的電加熱元件，如電熱管、電熱圈、電熱盤等。

電加熱元件2固定置于內(nèi)鍋體1內(nèi)的底部la，自身產(chǎn)生的熱量加熱食物，同時(shí)熱傳導(dǎo)給內(nèi)鍋側(cè)壁進(jìn)行食物加熱，電加熱元件2與內(nèi)鍋體側(cè)壁1b之間接觸面密封，所有的電氣元件如溫控電氣元件位于電加熱元件下方內(nèi)的密封腔體5內(nèi)。