[發明專利]餐廚垃圾熱除油脂脫鹽高溫厭氧干發酵系統

無效

• 申請號: 201410214382.8
• 申請日: 2014-05-21
• 公開（公告）號: CN104004649A
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 馮磊;李潤東;王雷;張旭東
• 申請（專利權）人: 沈陽航空航天大學
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/107
• 代理公司: 沈陽維特專利商標事務所(普通合伙) 21229
• 代理人: 李緒巖

技術領域：本發明涉及一套餐廚垃圾去油脂及鹽類后進行高溫厭氧干發酵產沼氣的系統，尤其是一種餐廚垃圾熱除油脂脫鹽高溫厭氧干發酵系統，屬于環境技術領域。

背景技術：餐廚垃圾具有有機質含量豐富，水分含量高，含油脂量多，鹽度高，易腐敗等特點，厭氧發酵是資源化利用餐廚垃圾的有效辦法；高溫厭氧消化能增加有機負荷率，縮短物料在發酵罐中的停留時間，提高處理效率，減少用水量，因此成為越來越主流的選擇，然而由于餐廚垃圾中的油脂含量和鹽度都較高，由于油脂分解較慢，會使餐廚垃圾厭氧消化啟動緩慢，發酵周期延長，造成油脂積累，不利于連續高效生產，而鹽度過高時會影響產甲烷菌等微生物的活性甚至造成菌體死亡，因此，在對餐廚垃圾進行厭氧消化時，如能通過簡單有效的預處理去除餐廚垃圾中的油脂和部分鹽類將有利于餐廚垃圾的連續、高效厭氧消化，提高工業效率。

發明內容：針對上述現有技術的缺點，本發明提供了一種餐廚垃圾熱除油脂脫鹽高溫厭氧干發酵系統。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：餐廚垃圾熱除油脂脫鹽高溫厭氧干發酵系統，包括餐廚垃圾熱除油鹽裝置、第一電機、第二電機、加熱電阻、電磁閥、餐廚垃圾冷卻裝置、熱電偶、高溫厭氧發酵罐、油脂含量及鹽度在線檢測儀、油脂—水儲存罐、油水分離器、鹽水儲存罐、反滲透膜水鹽水淡化裝置、水儲存罐、鹽類儲存罐、油脂儲存罐和數據采集集成系統。餐廚垃圾熱除油鹽裝置通過電磁閥與水儲存罐連接，其上端的出料口通過油脂含量及鹽度在線檢測儀、電磁閥與油脂—水儲存罐連接，下端出料口通過電磁閥與餐廚垃圾冷卻裝置連接。熱電偶與餐廚垃圾冷卻裝置連接。餐廚垃圾冷卻裝置通過電磁閥與高溫厭氧發酵罐連接。第一電機與餐廚垃圾熱除油鹽裝置中的攪拌裝置連接，加熱電阻處于餐廚垃圾熱除油鹽裝置的底部。第二電機與高溫厭氧發酵罐中的攪拌裝置連接。油脂—水儲存罐通過油水分離器與鹽水儲存罐和油脂儲存罐連接。鹽水儲存罐通過反滲透膜水鹽水淡化裝置與水儲存罐、鹽類儲存罐連接。

本發明以餐廚垃圾熱除油脂裝置和高溫厭氧消化裝置為主體，通過加熱脫油、油水分離和高溫厭氧發酵等工藝的組合，最終產出油脂、沼氣和鹽類，實現清潔生產，變廢為寶。

附圖說明：

圖1是本發明的結構示意圖。

如圖1所示：餐廚垃圾熱除油脂脫鹽高溫厭氧干發酵系統，包括餐廚垃圾熱除油鹽裝置1，第一電機2，第二電機8，加熱電阻3，電磁閥4、7、11、19，餐廚垃圾冷卻裝置5、熱電偶6、高溫厭氧發酵罐8、油脂含量及鹽度在線檢測儀10、油脂—水儲存罐12、油水分離器12、鹽水儲存罐14、反滲透膜水鹽水淡化裝置15、水儲存罐16、鹽類儲存罐17、油脂儲存罐18和數據采集集成系統20。餐廚垃圾熱除油鹽裝置1通過電磁閥19與水儲存罐16連接，其上端的出料口通過油脂含量及鹽度在線檢測儀10、電磁閥11與油脂—水儲存罐12連接，下端出料口通過電磁閥4與餐廚垃圾冷卻裝置5連接。熱電偶6與餐廚垃圾冷卻裝置5連接，加熱電阻3處于餐廚垃圾熱除油鹽裝置1的底部。餐廚垃圾冷卻裝置5通過電磁閥7與高溫厭氧發酵罐8連接。第一電機2與餐廚垃圾熱除油鹽裝置1中的攪拌裝置連接。第二電機9與高溫厭氧發酵罐8中的攪拌裝置連接。油脂—水儲存罐12通過油水分離器13與鹽水儲存罐14和油脂儲存罐18連接。鹽水儲存罐14通過反滲透膜水鹽水淡化裝置15與水儲存罐16、鹽類儲存罐17連接。餐廚垃圾熱除油鹽裝置1經數據采集集成系統20控制通過底部加熱電阻3加熱和第一電機2的攪拌作用促使餐廚垃圾中的油脂與其它物質分離，并浮于水上層，油脂含量及鹽度在線檢測儀10檢測上層液體中油脂含量和鹽度，并將數據導入數據采集集成系統20，當上層液體中油脂含量和鹽度滿足條件時，數據采集集成系統20開啟電磁閥11，通過餐廚垃圾熱除油鹽裝置1的出口將上層液體排到油脂—水儲存罐12中；若未滿足設定條件則通過數據采集集成系統20自動控制加熱電阻3和第一電機2繼續加熱、攪拌或投料直至上層液體滿足排放條件，油脂—水儲存罐12中的油脂-水混合液體經油水分離器13將油脂和水進行分離，并分別儲存于油脂儲存罐18和鹽水儲存罐14中，其中油脂可以用作化工原料或加工成燃料等，鹽水儲存罐14中的鹽水經反滲透膜水鹽水淡化裝置15對水進行淡化，淡化后的水注入餐廚垃圾熱除油鹽裝置1中進行循環利用，鹽類可以用作工業用途；油脂-水排放完畢后，數據采集集成系統20自動控制關閉電磁閥11，開啟電磁閥4，餐廚垃圾熱除油鹽裝置1中下部的低油脂、低鹽度的餐廚垃圾排入餐廚垃圾冷卻罐5進行冷卻，熱電偶6將餐廚垃圾溫度數據傳輸至數據采集集成系統20，當餐廚垃圾冷卻至設定溫度后，數據采集集成系統20自動控制開啟電磁閥7，餐廚垃圾投料至高溫厭氧消化罐8中進行高溫厭氧發酵，產出沼氣。