[發明專利]蒸粉裝置及米粉機

有效

• 申請號: 201410209692.0
• 申請日: 2014-05-16
• 公開（公告）號: CN103976215B
• 公開（公告）日: 2017-02-15
• 發明（設計）人: 張則朗
• 申請（專利權）人: 廣州市華震機械設備有限公司
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125;A23L7/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種蒸粉裝置(20)，包括機架(21)、設置在機架(21)上的蒸箱以及傳送裝置，其特征在于：蒸箱包括上層蒸箱(22)與下層蒸箱(23)，在機架(21)上呈上下層設置，傳送裝置包括上層傳送裝置(25)與下層傳送裝置(26)，上層傳送裝置(25)包括上層傳送帶(251)，上層傳送帶(251)穿過上層蒸箱(22)，下層傳送裝置(26)包括下層傳送帶(261)，下層傳送帶(261)穿過下層蒸箱(23)，蒸粉裝置(20)還包括導料架(29)，所述導料架(29)安裝在機架(21)的一端，位于上層傳送帶(251)出料端與下層傳送帶(261)上料端之間，導料架(29)包括導料傳送帶(2923)，導料傳送帶(2923)容接從上層傳送帶(251)送出的粉皮，上層傳送帶(251)的上料端置入漿體經傳送蒸煮后形成粉皮，粉皮從上層傳送帶(251)的出料端導落至導料傳送帶(2923)上，通過導料傳送帶(2923)的正轉或反轉，以將粉皮輸送至下層傳送帶(261)的上料端或輸送至用于將粉皮制作成粉條的設備。

2.根據權利要求1所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：所述下層傳送裝置(26)包括擺動架(264)，所述擺動架(264)的一端可擺動地連接在機架(21)上，以帶動下層傳送帶(261)的上料端擺動。

3.根據權利要求1所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：還包括浸味桶(201)，浸味桶(201)用于容置調味液，浸味桶位于擺動架(264)的下方，以供下層傳送帶(261)的上料端擺入。

4.根據權利要求1所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：所述上層蒸箱(22)與下層蒸箱(23)的箱壁均設置有電加熱管，用以加熱蒸箱內的水以產生蒸汽。

5.根據權利要求1所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：所述導料架(29)包括架體(291)以及設置在架體(291)上的送料結構(292)，架體(291)包括底框(2911)以及連接桿(2912)，底框(2911)通過連接桿(2912)連接至機架(21)上，所述送料結構(292)包括驅動輥(2921)、從動輥(2922)以及導料傳送帶(2923)，驅動輥(2921)與從動輥(2922)平行地設置在底框(2911)上，驅動輥(2921)連接有電機以驅動其轉動，導料傳送帶(2923)套設在驅動輥(2921)、從動輥(2922)上，通過驅動輥(2921)轉動，帶動導料傳送帶(2923)及從動輥(2922)轉動。

6.根據權利要求4所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：所述導料架(29)包括吹風結構(293)，所述吹風結構(293)包括風機(2931)及用以安裝風機(2931)的安裝架(2932)，所述安裝架(2932)固接在底框(2911)上，風機(2931)朝向導料傳送帶(2923)，以對導料傳送帶(2923)上的物料吹風。

7.根據權利要求1所述的蒸粉裝置(20)，其特征在于：包括散熱風扇(203)，安裝在上層蒸箱(22)與下層蒸箱(23)之間，且位于下層蒸箱(23)的出料端，朝下層蒸箱(23)的進料端吹風。

8.一種米粉機，包括制漿裝置(10)、蒸粉裝置(20)以及粉條制作裝置(30)，制漿裝置(10)用以將食物原料打碎制成漿體，其特征在于：蒸粉裝置(20)包括機架(21)、設置在機架(21)上的蒸箱以及傳送裝置，蒸箱包括上層蒸箱(22)與下層蒸箱(23)，在機架(21)上呈上下層設置，傳送裝置包括上層傳送裝置(25)與下層傳送裝置(26)，上層傳送裝置(25)包括上層傳送帶(251)，上層傳送帶(251)穿過上層蒸箱(22)，下層傳送裝置(26)包括下層傳送帶(261)，下層傳送帶(261)穿過下層蒸箱(23)，蒸粉裝置(20)還包括導料架(29)，所述導料架(29)安裝在機架(21)的一端，位于上層傳送帶(251)出料端與下層傳送帶(261)上料端之間，導料架(29)包括導料傳送帶(2923)，導料傳送帶(2923)容接從上層傳送帶(251)送出的粉皮，上層傳送帶(251)的上料端置入漿體經傳送蒸煮后形成粉皮，粉皮從上層傳送帶(251)的出料端導落至導料傳送帶(2923)上，通過導料傳送帶(2923)的正轉或反轉，以將粉皮輸送至下層傳送帶(261)的上料端或粉條制作裝置(30)。