[發(fā)明專利]一種北蟲草栽培的培養(yǎng)基

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410207766.7
• 申請日: 2014-05-17
• 公開（公告）號: CN105084971A
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔡小寧
• 申請（專利權(quán)）人: 蔡小寧
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種北蟲草栽培的培養(yǎng)基。。

背景技術(shù)

北蟲草又名蛹蟲草、北冬蟲夏草，與冬蟲夏草同屬于真菌門蟲草屬。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，北蟲草具有滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、擴(kuò)張氣管、鎮(zhèn)靜、抗各類細(xì)菌、降血壓、抗腫瘤等功效，與冬蟲夏草有相似的藥用和滋補(bǔ)功效，是一種名貴的藥食兩用真菌。隨著天然冬蟲夏草資源的日益枯竭，北蟲草有望作為理想的代用品。目前，北蟲草的人工栽培已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，常見的栽培培養(yǎng)基有蠶蛹培養(yǎng)基、大米培養(yǎng)基、小麥培養(yǎng)基等，培養(yǎng)基成分由蛋白胨、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、檸檬酸銨、蠶蛹粉、維生素B1、大米、小麥、蠶蛹等成分中的一種或數(shù)種組合而成，蠶蛹粉或蠶蛹為重要組成成分。蠶蛹粉或蠶蛹的來源不多，一些人對蠶蛹過敏，或者心理上有所畏懼，因此最好能夠找到替代品，而雞蛋營養(yǎng)豐富，是合適的候選對象。目前未見到雞蛋與其它幾種成分組合而成的培養(yǎng)基的相關(guān)研究的文獻(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種北蟲草栽培的培養(yǎng)基，既可以讓北蟲草的生長良好，又避免添加蠶蛹成分。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：提供了一種北蟲草栽培培養(yǎng)基，其特征在于，添加大米、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1和雞蛋。具體配方為：

葡萄糖25克

磷酸二氫鉀2克

七水硫酸鎂2克

維生素B10.1克

雞蛋1-2只

用以上成分配制成1升營養(yǎng)液，pH值自然，不用調(diào)節(jié)，其中雞蛋為除去蛋殼后的蛋黃和蛋清，然后按照每36克大米混合40毫升營養(yǎng)液的比例配制成北蟲草栽培培養(yǎng)基。

本發(fā)明的有益效果是：使用了本組合配方后，北蟲草轉(zhuǎn)色完成后見到原基天數(shù)提早1-3天，原基數(shù)量多，子實(shí)體長勢好。雞蛋與葡萄糖、磷酸二氫鉀、七水硫酸鎂、維生素B1搭配組合，既保證了北蟲草所需要的較佳營養(yǎng)條件，又避免了添加蠶蛹成分，可以使更多的消費(fèi)者接受北蟲草食品。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

比較了幾種配方對北蟲草栽培的影響，見表1。

配方1：葡萄糖25克，蛋白胨10克，磷酸二氫鉀2克，七水硫酸鎂2克，維生素B10.1克，配成1升營養(yǎng)液。按照每28.8克大米和7.2克蠶蛹粉混合后裝在480毫升罐頭瓶中，每瓶加入40毫升營養(yǎng)液。

配方2：磷酸二氫鉀1克，七水硫酸鎂0.5克，配成1升營養(yǎng)液，930克大米和33克蠶蛹粉混合后分裝在480毫升罐頭瓶中，共分裝30瓶，每瓶加入30毫升營養(yǎng)液。

配方3：葡萄糖20克，蛋白胨5克，磷酸二氫鉀3克，七水硫酸鎂1.5克，配成1升營養(yǎng)液。在480毫升罐頭瓶中每瓶裝大米30克，每瓶加入45毫升營養(yǎng)液。

配方4：葡萄糖10克，蛋白胨10克，磷酸二氫鉀2克，七水硫酸鎂1克，檸檬酸銨1克，維生素B10.1克，配成1升營養(yǎng)液。在480毫升罐頭瓶中每瓶裝大米50克和1.5克蠶蛹粉，每瓶再加入85ml營養(yǎng)液。

配方5：葡萄糖25克，蛋白胨10克，磷酸二氫鉀2克，七水硫酸鎂2克，維生素B10.1克，雞蛋2個，配成1升營養(yǎng)液。在480毫升罐頭瓶中每瓶裝大米36克，每瓶加入40毫升營養(yǎng)液。

表1幾種配方對北蟲草栽培的影響